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<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><FONT color=#8c8c8c><SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><IMG class=txc-emo border=0 src="https://t1.daumcdn.net/daumtop_deco/icon/deco.hanmail.net/contents/emoticon/etc_08.gif?rv=1.0.1"></SPAN><FONT color=#353535><SPAN style="FONT-SIZE: 9pt">나눔드릴 씨앗을 우리 회원님들께 미리미리 알려드리는 나눔예고방입니다.</SPAN></FONT></SPAN></FONT></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><FONT color=#353535><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 9pt"> 이곳에서 </SPAN></SPAN><FONT style="FONT-SIZE: 9pt" color=#cc3d3d>씨앗 신청은 <FONT style="BACKGROUND-COLOR: #eaeaea">절대 금지</FONT>이며 </FONT><SPAN style="FONT-SIZE: 9pt">충분히 보셨다가 </SPAN></SPAN></SPAN></FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><FONT color=#353535><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 9pt"> </SPAN></SPAN></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 9pt"> 나눔방으로 가셔서 씨앗 신청하시기 바랍니다.<SPAN style="FONT-SIZE: 9pt"><FONT color=#4c4c4c>- 무궁화 -</FONT></SPAN></SPAN></FONT></P>
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<HR style="BORDER-BOTTOM: black 0px; BORDER-LEFT: black 0px; HEIGHT: 1px; BORDER-TOP: black 1px dotted; BORDER-RIGHT: black 0px">
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<P><FONT size=2 face=굴림체><STRONG>초피나무(학명 - zanthoxylum piperitum)</STRONG></FONT></P>
<P align=center> </P><FONT color=#666666 size=2 face=굴림체>
<P style="LINE-HEIGHT: 100%; MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><IMG border=0 alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fuser.chollian.net%2F%7Ek95092%2Fimg%2FImg-chopi2.jpg" width=324 height=241 [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonerror="xxxxxxxxjavascript:[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonErrorLoadingImage(this)"></P>
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<P style="LINE-HEIGHT: 100%; MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><IMG border=0 alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fuser.chollian.net%2F%7Ek95092%2Fimg%2Fimg-chopi1.JPG" width=323 height=430 [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonerror="xxxxxxxxjavascript:[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonErrorLoadingImage(this)"></P>
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<P style="LINE-HEIGHT: 100%; MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><IMG border=0 alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fuser.chollian.net%2F%7Ek95092%2Fimg%2Fimg-chopi3.JPG" width=323 height=433 [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonerror="xxxxxxxxjavascript:[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonErrorLoadingImage(this)"></P>
<P style="LINE-HEIGHT: 100%; MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"> </P>
<P style="LINE-HEIGHT: 100%; MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><IMG border=0 alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fuser.chollian.net%2F%7Ek95092%2Fimg%2Fimg-chopi.jpg" width=324 height=242 [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonerror="xxxxxxxxjavascript:[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonErrorLoadingImage(this)"></P></FONT>
<P><FONT color=#666666 size=2 face=굴림체>초피는 제피(경상도), 젠피(전라도), 조피(이북), 지피, 남추, 진초등으로 불린다.<BR> 초피나무는 해발 1000m 아래 남쪽지방에 주로 많이 분포하고 중부내륙지방에서는 볼 수 없으나 해안을 따라서는 중부지방까지 올라온다.<BR>향신료로 쓰이는 것이 초피나무이고 초피는 봄에 꽃이 피는데 잔 잎이 9-11개로 1~3cm크기의 잎가에 파상거치가 있고 잎 중앙부에 연한 황록색의 무늬가 있고 엽액 밑으로 굽은 가시가 대생 하고 있으며 잎이나 열매의 향기가 좋다.<BR>초피나무는 톡 쏘는 매운 맛과 상쾌하고 시원한 맛 때문에 향신료로 이용하며 추어탕, 민물고기 요리에는 비린내 제거를 위해 초피가루가 필수적으로 들어간다.<BR>초피는 음식의 맛을 나게하고 채소의 풋냄새와 민물고기.생선의 비린내.육류의 누린내 등 기타 잡냄새를 없애고 입맛을 개운하게 하여 소화작용을 돕고 각종 질병 을 예방치료하는 약효가 있어 한방과 민간약으로 많이 사용했다.<BR> 또한 식품첨가물로 사용하면 위와 같은 효과외에 산패방지 효과가 우수하여 김치에 넣으면 빨리 시지 않아 신선한 맛을 오래 즐길 수 있다.<BR></P></FONT>
<P><FONT face=굴림체><FONT color=#ff0000 size=2>초피는 잎이나 열매 줄기를 깨물어서 조금 있다 쏘는 맛이 있는 것은 초피이다.<BR>초피(제피;남쪽지방에 분포하고 중부내륙에서는 보기 힘듬) 가지는 마주나기 때문에쉽게 구별할 수 있으며 꽃은 봄에 피우기 때문에 더욱 산초와는 구별된다.<BR>초피나무는 가지에 달리는 가시가 마주나고 잎가장자리의 톱니수가 3~5개 정도로 산초보다 적고 꽃잎이 없으며 또한 열매가 붉은빛이 도는 갈색으로 익는점에서 산초나무와 다르다.</FONT></FONT></P>
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<P>혹 필요 하신지요</P>
<P>씨앗이 보시는것처럼 </P>
<P>둥글어서</P>
<P>반송이로 나눔이 될까요</P>
<P>산에서 어머니가 수확하고 껍질만 먹는거라</P>
<P>씨앗은 버릴려고 하는걸</P>
<P>언젠가 충주에 볼일이 있어 갔다가</P>
<P>식당에서 추어탕을 먹게되었는데</P>
<P>산초가루를 넗어 먹으라고 주더군요</P>
<P>제피가루 달라고 하니까 제피를 모르더군요...</P>
<P>그래서 혹 올려 봅니다</P>
<P>제피잎은 삼겹살 구워드실때 생잎을 삼겹살과 같이 드시면 </P>
<P>정말 맛납니다...</P>
<P>씨앗은 </P>
<P>위에 보이는 빨간열매 안쪽에 까만색 둥근 씨앗 입니다</P>
<P>외피만 먹는겁니다</P>
<P>나눔할 씨앗량은 위 사진에 포도송이 처럼 생긴 송이 량 정도 1인에게 나눔 하겠읍니다</P>
<P>씨앗량이 얼마 되질 않아서요</P>
<P>30분 정도 생각 합니다</P>
<P> </P>
<P> </P>
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카페 게시글
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[예고]합니다
제피나무 씨앗...
베르겐
추천 0
조회 220
10.10.27 03:06
댓글 16
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첫댓글 좋은정보 많이 올려주셨네요..제피잎은 생으로 먹을 수 있군요
멋진 나눔에 힘차게 응원합니다..
나눔 감사드립니다 저 신청합니다
초피(젠피) 와 산초 다른점 잘 배웠습니다 늘 궁금했어요.
절마당에 초피 나무도 한그루 키워볼까요 베르겐님 나눔 감사드립니다.
제피잎으로 장아찌 담그면 둘이먹다 하나 없어져도 몰라요
^^ 나눔에 응원할깨요 
^^ 
인어 아씨님께 백합
씨
이랑 같이 부쳐 드릴께요 백합씨
은 조금더 기다려 주세요
자꾸 귀찮게 해서 죄송요
네 초피가 맞다면 1번으로 나눔 신청합니다
산에서 나는 산초는 분명히 아니지요?
아!이거 TV에서 본것 같아요.물고기 잡을때 쓰던것같던데...빻아서 물에 타면 물고기들 기절하던데요. 해충방지제로도 쓰이고요.
손을 들으면 되나요? 베르겐님...감사합니다^^*
저도 신청 해봅니다.싹을 내보게요.
재피나무 향이 전해져 옵니다....촌넘들이 좋아하는 향이라....ㅎㅎㅎ 저도 넘 좋아해요^^*
손은 여기서 들어봐야 소용없고요...근데 몇시에 나눔하실건지요?
중부내륙에는 없다는데 추운 내륙 지역에는 자라지 못하나요?
저도신청할건데 언제 나눔 할건가요?
제피와 산초를 확실하게 구별할수 있게 되었습니다. 감사합니다