삼잎국화

[윤송아 (충청)]

작년에도 삼잎국화나물
맛볼수 있었는데 올해도
다래농원에서 택배비 부담해서 3키로 보내주셨어요.
삶아서 조금담갔다가
큰후라이팬에 올리브유넣고 볶다가 표고가루.들깨가루
마늘넣고 만들었는데 쌉사름하고 향이 좋아요.

1. 변비 예방

삼잎국화나물에 함유되어 있는 식이섬유성분은 소화를 돕고 변비예방에 도움이 됩니다.

2. 눈건강

삼잎국화나물에 함유되어 있는 비타민A 성분은 눈건강에 도움이 됩니다.

3.기관지 건강

삼잎국화나물에 함유되어 있는 비타민과 무기질 성분은 기관지 건강에 도움이 될수 있습니다.

4.면역력 강화

삼잎국화나물에 함유되어 있는 항산화 물질은 세포손상을 예방하고 면역력을 강화 하는데 도움이 됩니다.

[출처] 삼잎국화나물 효능과 부작용|작성자 책사

[꼰지(포항ㆍ청주)]

맛있겠네요ㆍ

[윤송아 (충청)]

나눔의 계기로 알게 됐는데 해마다 보내주셔서 잘먹고 있어요.

[꼰지(포항ㆍ청주)]

저는 부지깽이보다는 삼잎국화가 더 맛있드라고요ㆍ

[오지농부(의성)]

삼잎국화 저도 올해 처음으로 먹어봤는데 맛좋더군요

[윤송아 (충청)]

특이한향과 맛이 좋고 위장병에 좋대요

[수선화 서울]

그래요
시골서 있었는데
한번도 안먹어봤는데
한번먹어봐야겠어요

[윤송아 (충청)]

보드랍고 맛나요.

[아오우(광주)]

삼잎국화 첨 먹어봤는데 부드럽고 맛있었어요

[윤송아 (충청)]

고기같은 느낌도 있어요.

[아오우(광주)]

고기는 아니고 식감이 부드러웠어요

[일지랑(마산)]

삼입국화 나물은 묵나물이 더맛나더군요

[윤송아 (충청)]

저는 모든 묵나물보다 생으로 먹는거 좋아해요.
유튜브 보니 짱아찌도 하고 샐러드도 해요.

[시골이좋아]

한번도 안먹어
본게 많으네요
여기는요
맛있겠어요

[윤송아 (충청)]

남편이 부드러운거 좋아해서 올리브유에 볶다가 표고가루.들깨가루.마늘넣고 그리고들기름으로 했더니 맛나요.

[시골이좋아]

역시 양념이
좋아야 더욱 맛있어요

[윤송아 (충청)]

제가 가장잘하는건 열무김치 내년에 대만에 열무김치 가게 하려구요.

[시골이좋아]

열무 김치 맛있죠
시원한게 보리밥 비비면
최고요
도전 해보셔요

[윤송아 (충청)]

제가 만든거 인사동 명인한테 가지고 가져 검정 받았어요.

[시골이좋아]

그러셨군요
언제 젓가락 들고 가야겠어요

[윤송아 (충청)]

오셔요.
보리밥에 비벼서 드시면 좋아요.

[시골이좋아]

감사 감사한날
오늘 기분 최고요

[수선화 서울]

송아님 나도 좀 맛나다는소릴듣는데
특별한비법이라도~~

건 고추
갈아넣고하나요

[윤송아 (충청)]

빨간 홍초15개.고추가루 넣구요.

[윤송아 (충청)]

한가지 빠진거 있어요.
찬밥에 명태육수 세컵넣고 해요.

[시골이좋아]

나도 해봐야지
똑같이요

[열린블루(청주)]

볶아서도 먹네요?
저는 데쳐서 시금치 무치듯 먹는데
엄청 맛있고 김밥 싸먹어도 맛있어요

[윤송아 (충청)]

시금취무치듯 하면 금방변할수 있어서 볶아서 해요.

[열린블루(청주)]

아, 한가지 더 배웁니다

[윤송아 (충청)]

하숙집 20년했어요.
아들이 대만서 빵집해서 저도 머지않아 대만서 김치가게 하려구요.
저는 열무김치는 자신있어요.

[열린블루(청주)]

예전부터 대만가신다는 글 봤는데
김치가게 계획까지 하시는군요

열무김치에 감자 삶아 갈아넣으면
맛나서 전 그렇게 해요

[윤송아 (충청)]

저는 찬밥에 사과.양파 그리고 키위원액 반컵 넣어요.

[열린블루(청주)]

키위 원액, 저도 그리해봐야 겠어요
사과, 양파는 저도 넣거든요

[윤송아 (충청)]

키위원액 열무 4키로에 종이컵 반컵 넣으면 환상의 맛이예요.
자두.사과.복숭아 효소 넣고도 해봤는데 키위가 연육작용도 하고 최고예요.
파인애플은 특이 향땜시 안되구요.

[열린블루(청주)]

조만간 열무김치 담글건데
꼭 기억했다 요렇게 해볼게요

성공하면 블루베리 수확 때 한통 가득 해놓고 일하시는 아주머니들 새참 국수와 함께 내구요

[윤송아 (충청)]

한가지 빠진거 있어요.
찬밥에 명태육수 세컵넣고 해요.
열무크기가 15센치
솎음열무가 좋아요.

[신정농원(제천)]

저는 아직 삼잎국화를 먹어본적이 없어서 모르겠어요

[윤송아 (충청)]

저는 작년부터 먹게되었는데 이색적이고 맛나요.

[우암(청주.보은)]

사진보니 이것이 삼잎국화군요
시골집 뒷컨에 조금 있네요 벼다가 말려 놓았네요

[윤송아 (충청)]

묵나물로 해서 드셔도 되구요.

[연화심{청주}]

솜씨 짱이네유

[짬뽕(원주윤준봉)]

삼립국화와 돈나물 미나리 넣어 물김치 하면 엄청 맛납니다.
어릴적 일찍돋아나는 나물중 하나가 삼림국화였는데 엄마가 물김치 담아놓은거 맛나게 먹었습니다.

[윤송아 (충청)]

그리하는건 처음알았네요?

[수선화 서울]

와 오늘 시장가서 꼭사와봐야겠네요
나머지재료는
있어니까 시골서는 꽃인줄알았는데 참고할께요

[특전멘/충북보은]

맛있게드세요!
주소삼종주세요!
옺순좀보내드릴께유~~^^