팔각향

[청산 정대용]

팔각

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팔각

생물 분류

계:	식물계
(미분류):	속씨식물군
목:	아우스트로바일레야목
과:	붓순나무과
속:	붓순나무속
종:	팔각

학명

Illicium verum
Hook. f. (1888)

팔각(八角)은 중국 원산의 붓순나무과에 속하는 상록 식물이다. 꽃은 적갈색이며, 열매는 향신료로 사용한다. 중국 남부 광시 좡족 자치구와 베트남 북부의 국경 지역에서 자생하며, 중국 남부나 남부 인도, 인도차이나에서 넓게 재배되고 있다.

[편집] 이용

팔각

열매를 말린 것을 팔각 또는 팔각회향(八角茴香), 대회향(大茴香) 등으로 부르며 향신료로 쓴다. 아니스나 회향을 닮은 좋은 향이 난다. 주로 중화 요리에 사용되며, 다른 향신료와 섞어 오향분으로 사용된다.

팔각에서 추출된 시키믹산은 오셀타미비르(타미플루)를 만드는 재료로 사용되었지만, 팔각을 직접 먹는다고 효능이 있는 것은 아니다.

팔각향을 보리차처럼 끓여 먹는것도 신종플루 예방에 큰효과가 있으리라 생각한다.

( 팔 각 향 )

타미플루의 주 원료가 되는 팔각회향(팔각향,대회향)이라는 약재에 대해서도 관심들이 쏟아지고 있다. 중국에서는 조류독감 등 각종 바이러스성 질환이 유행할 때 이 팔각회향을 예방적으로 음용을 권장하기도 한다.

팔각회향은 중국남쪽 지방이나 베트남 등에서 나는 약초이며 그쪽 지방에서는 약재 뿐만 아니라 요리에서 중요한 향신료로도 많이 사용이 된다. 팔각회향은 속을 따뜻하게 해 주고 기의 순환을 도와주는 작용을 하고 기가 위로 역상하는 증상을 다스린다. 그러므로 폐나 호흡기의 순환과 발산에 도움이 될 수 있다.

1, 신종플루 증상

발열,무력감,식욕부진,기침 콧물,목통증등

겨울철 인플루엔자와 증상이 비슷하고

사람에 따라 설사와 구토 증상이 동반해서 나타 난다고 한다.

의심 초기에 타미플루를 복용하면 완치률이 높다고 한다.

2, 신종플루 예방법

손을 잘씻고,(비누로만 잘 씻어도됨)

재치기 할때 화장지 이용과

발열이 있는 사람과 접촉을 피하라

면역력이 약해지기 쉬운 계절이니

영양섭취 및 평소 운동을 꾸준히 해서 체력을 길러야 한다.