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안녕하세요 ^^& 목동김기사입니다
요즘 날씨도 많이 춥고해서 밖에 나가셔서 외식하기도 귀찮으실 것 같아서 양천구와 강서구 사이에 있는 정말 맛있는 불족발 집을 소개 해드리려고 합니다
스마트 폰이나 웹써칭에 나와 있는 가까 맛집들을 수도없이 다녀본 목동김기사는 대체 뭐가 맛있다고 이 지랄들을 할까...ㅎㅎㅎ;;; 하며 욕도 많이 했었는데
알고보니 일부 업체들과 블로거들이 대가와 향응을 받고 정말 맛있는 것도 아닌데 맛 집으로 허위 광고를 해서 손님을 끌려는 수작이라는 것이 얼마전 공중파 티비를 통해 방송이 됐던 것들 아시죠?
목동김기사도 소싯적 홀써빙도 수년간 해봤기 때문에 맛있는 것도 아닌데 맛 집으로 거짓말을 하면 그 역효과가 얼마나 큰 지 알고 있는데 머리가 좋으신 사장님들이 어찌 당장 오늘만 바라보고 장사들을 하시는지 모르겠습니다
맛없는데도 맛있는 것처럼 허위 정보를 퍼트려서 오신 손님들이 음식을 먹어보고 대체 뭐가 맛있다는 거지?? 여기가 왜 맛집이야??? 이런 소문들만 나면 오히려 가게가 망하는 지름길이라는 것을 모르실까....
서론이 길었네요 ^^&
위와 같은 이유로 왠만큼 맛있어도 감동을 안하는 목동김기사가 직접 먹어보고 음식이 정말 맛있어서 또 한 번 먹으러 가고 싶어지는 음식들만 모아서 제 블로그를 찾아주시는 분들과 정보를 공유하려고 새로운 목동김기사 인증 맛집 포스팅을 시작하게 됐습니다 ㅎ
그 첫 시작은 5호선 까치산역에 1번출구에 위치해 있는 까치산시장의 가마솥 교동 왕족발(02-2601-8520)입니다 ^^
저녁6시가 넘으면 자동으로 울리는 야식시계 ㅎㅎㅎ 야식을 사랑하시는 분들은 아시겠지만 야식계의 황제 족발~~!!!!!
그 중에서도 불맛이 살아있는 불족발은 한 번 맛을 들이면 그 중독성에서 헤어나오질 못 한답니다
보통 돼지족발 지방질의 느끼함으로 인해 족발을 싫어하시는 분들도 단 한 번이라도 이 집 불족발 맛을 보시면
아마 울 엄니처럼 "이거 정말 맛있게 매운데 다음에 올 때 또 사와라~~" 말을 하시게 될 겁니다 ㅎㅎㅎ
일반 미니족을 어떻게 삶으시는 지는 모르겠지만 비린내가 나지않게 삶은 다음 가마솥 교동 왕족발집만의 끝장나는 소스에 버무려 그릴에 구워주면 껍질은 더욱 쫀득해지고 은근 질긴 듯 한 질감에 소주가 절로 넘어가게 만들어줍니다 ㅎㅎㅎ
이번 맛 집 촬영을 하러 갈 때에는 전남 벌교에 계신 외할머니께서 수원에 있는 본 가에 오셔서 어머니와 함께 저번의 20만냥짜리(ㅡ.ㅡ;;;) 본 수원갈비를 먹으러 가자고 하셔서
목동김기사가 비싸기만 하고 맛 없는 소갈비 먹지말고 정말 맛난 거 사갈테니까 다들 기다리시라고 말하고 교동 가마솥 불족발을 2만냥 어치 사갔는데
외할머니+엄니+형+목동김기사+여동생 이렇게 다섯 명이 소주를 마시며 배부르게 먹었다는 것 아닙니까 ㅎㅎㅎ
나이 80이 넘으신 외할머니께서도 처음에는 손주가 사온 거니 조금만 맛 보시겠다더니 불족발이 너무 맛있으시다며 가서 더 사오라고까지 말씀하셨습니다 ㅎㅎㅎ
가족들끼리 소주를 곁들여서 너무 맛있게 먹다보니 사진을 찍어야한다는 사실을 망각하고 다 먹어치운 후 뼈가귀들만 덩그러니 있는 것을 찍기가 민망해서 먹기 전에 찍어 놓은 사진밖에 없네요 ㅋㅋㅋ;;;;;;
돼지족발의 비린 맛을 불 맛으로 잡아내고 족발에 입혀놓은 울트라 켑숑 핫 소스로 맛을 더욱 업시킨 교동 가마솥 불족발 오늘 저녁 야식으로 한 번 드셔보시는 건 어떨까요? ^^&
5호선 까치산역 1번출구 까치산 시장 안에 있음 ☎ 02-2601-8520 매뉴 가격은 사진을 첨부 합니다
불족발 짱~~~!!!!!! |
출처: 목동김기사의 미라쥬250&씨티100 무료강습 원문보기 글쓴이: 목동김기사
