[해당화(매괴화)]
1. 해당화(매괴화)는
1) 해당화는 바닷가(海:해) 모래땅에서 잘 자라므로 '해당화(海堂花)'라는 이름을 붙였다. 다른 이름은 배회이며, 생약명은 매괴화(玫瑰花)이다.
2) 해당화의 성질은 따뜻하고 맛은 약간 쓰다. 행혈(혈액순환 촉진)·이기(기를 통하게 한다)·구어혈(뭉친 혈을 풀어준다)·진통·소종(옹저나 상처가 부은 것을 삭아 없어지게 한다)등의 효능이 있어, 급만성 유주성 관절 풍습통, 토혈과 각혈, 월경불순, 적백대하, 이질, 화농성 유선염, 종독의 치료에 사용하였다.
3) 해당화(매괴화) 장미과이며 갈잎 떨기나무로서 바닷가의 모래땅과 산기슭에서 높이 1~1.5m 자라며 줄기에 가시와 억센 털이 빽빽이 난다. 잎은 어긋나고 깃꼴겹잎이며 작은 잎은 타원형이다. 꽃은 5~7월에 홍색이나 흰색으로 피고, 햇가지 끝에 1~3송이씩 달린다.
4) 열매는 둥근 수과이고 8월에 붉게 익으며, 식용이 가능하다.
2. 해당화(매괴화)의 효능은
1) 혈당조절
예로부터 해당화는 민간에서 당뇨병 치료제로 사용되어 왔는데, 실제로 여러 연구를 통해 해당화에 함유된 로사닌이라는 성분은 혈당을 조절하는데 도움이 된다는 것이 밝혀졌다. 그 중의 한 예로, 전북대학교 농과대학 임산공학과의 연구에 의하면, 당뇨를 일으킨 쥐에게 로사닌을 투여하자 혈당이 낮아지는 효과가 있었다고 한다.
2) 혈액순환·고지혈증 개선
강원대 연구팀이 미국에서 발행되는 라이프 사이언스 학술지에 보고한 논문에 의하면, 흰 쥐에게 해당화 뿌리 추출물을 경구투여(입으로 영양물이나 약제 등을 보급하는 것)하자 간장과 혈청 중의 지방을 현저히 감소시키는 것으로 나타났다고 한다. 이 연구팀은 한국 생물공학회지에도 해당화 뿌리가 지방대사에 미치는 효과를 발표했다. 또한 박종철 순천대 교수 연구팀의 연구에서도, 해당화 뿌리에서 분리한 카테킨 성분이 혈청 콜레스테롤 농도를 낮추고 혈압 강하 작용을 하는 것이 동물실험을 통해 입증되었다.
3) 항산화·간 보호 작용
박종철 순천대 교수 연구팀의 보고에 의하면, 해당화 뿌리의 사포닌 성분인 로자멀틴이 강한 항산화 작용과 간 보호 작용을 한다고 한다. 또한 한국생명공학연구원 연구팀의 연구에서도 해당화 잎이 항산화 작용을 하며 약리 성분인 베타글루코갈린이 강력한 항산화 활성이 있는 것으로 나타났다. 따라서 항산화 효과도 해당화 효능 중 하나다.
4) 항염효과
원광대학교에서 발표한 [해당화꽃 추출물의 화장품소재로서의 약리활성에 관한 연구]에 의하면, 해당화꽃 추출물이 항염증 효능이 있는 것으로 확인되었다고 한다.
5) 그 외 효능(면역증진, 항종양 효과, 향고혈압 효과)
해당화열매에는 비타민C가 매우 풍부하게 함유되어 있다.
(해당화 1개의 비타민C 함유량 = 레몬 17개+브로콜리 5개+무 40개)
해당화 열매에 있는 비타민 C를 섭취했을 때 체내의 다른 성분들과 결합하므로 체내에서 유지되는 특성이 있다. 또한, 해당화뿌리는 면역증진, 줄기와 잎은 항종양효과, 해당화 꽃은 항고혈압 효과가 있다고 알려져 있다.
3. 해당화(매괴화)의 사용 방법은
1) 해당화(매괴화) 꽃차
봄부터 초여름 사이에 해당화(매괴화)의 꽃이 피기 직전의 꽃봉오리를 따서 그늘 또는 건조실에서 말린다. 꽃자루와 꽃받침을 제거하고 쓴다.
2) 해당화 나물무침
봄에 솟아나는 어린 순을 채취하여 나물로 먹는데, 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹구고 양념 무침을 한다.
3) 해당화(매괴화) 약술
※ 해당화 부작용 및 섭취 시 주의사항!!
해당화의 파혈(破血) 작용이 태아에게 무리를 줄 수 있기 때문에 임신부는 먹지 말아야 한다고 한다.
그 외에는 특별히 금하는 경우는 없다고 한다.
[옮겨온글]
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