브런치.. 수플레 팬케이크

[사랑스러운]

오늘의
홈 까페놀이는
수플레 팬케잌였어요 ^^

🎃 수플레 팬케잌

박력분 2T
프로틴(단백질가루) 1T
계란 2개
머랭용 설탕 3T
우유 3T

박력분2T 프로틴 1T

노른자에 채친 밀가루와 단백질가루 우유섞어 놓고~

흰자에 설탕 세번 나눠넣으며
머랭내고~~

노란자섞어 놓은것과 섞어
머랭살도록 칼반죽~

🎃 만들기
팬예열~ 인덕션 12단에서 5분
(2분 남았을때 기름두른다)
3단에서 1분 식히고~

예열 팬에 반죽 두스픈 올림~
5단에서 4분 (뚜껑닫고)
반죽 한 스픈 더 올리고
5단에서 1분 (뚜껑닫고)

물 한스픈 둘러주고
뒤집어서 5단에서 3분~ 끝

글로된 레시피보고 따라했는데
난이도 중이상~ ^^;
담엔
모양 좀 더 살려봐야겠어요

맛은
넘흐나 포근포근하고 보드러운요 ^^
생각보다 달지않아요

첫 수플레 팬케익 나름성공~🥰

[눈솔]

완성 사진 보니 입에서 살살 녹을 것 같아요
단백질 넣어 건강에도 좋은 수플레 입니다

[사랑스러운]

ㅎㅎ
단백질 넣어서도
좋았고요~
입에 살살 녹았어요 ^^
수플레에 반함요

[박영란]

와아~~ 재주꾼 사랑스러운님~! 입에서 살살 녹을 수플레에 침 한종지 흘리다가 갑니당^^*

[사랑스러운]

폭신폭신 보드러우니
살살 녹았어용~ ^^
영란님 감사드려요

[지 평 선]

앗, 저도 오늘 점심은 팬케잌과 하이비스커스 티를 마셨어요.
제가 만들었던 것보다 더 맛나 보이네요.
빙고! 저도 프로틴파우더 넣고 병아리콩과 머랭도 넣고 블루베리 올렸어요. 제가 넣은 프로틴 피우더는 이거에요.^^

[사랑스러운]

우훗 찌찌뽕요^^
지평선님 스플레 맛있으셨을것 같아요
블루베리까지~~ 놀랐어용~♡
제가쓴 프로틴파우더예요 ^^

[지 평 선]

사랑님의 프로틴 파우더 성분도 동물성이 아닌 완두 등이 들어간 것이지요. 완두에 단백질이 풍부 하다잖아요. 지금 보라브로콜리 당근 완두 찌고 있는 중이어요. 어이쿠 너무 익겠어요 ㅎㅎ

[사랑스러운]

ㅎㅎ보라브로콜리 아직은 직접 보지못했어요 ^^
슈퍼푸드~

[지 평 선]

지난 번에 하늘연가님 올리신 요리에서 본 것 같아요. ^^

[레몽맘]

보들보들, 포근포근 입에서 살살 녹겠어요. 👏🏻
만들기 어려워 보이는데 너무 잘 만드신 것 같아요. 👍

[사랑스러운]

ㅎㅎ 될까? 두근거리며 만들때 집중하게되고 맛도 살살녹는것이 맘에들어요 🥰
한 번더할땐 좀 더 낫게 만들것같아요 ^^
감사드립니다 레몽맘님

[미소지음]

보들보들 입에 들어가면 사르르..넘 맛있어 보여요..^^
한입만 주세요..ㅎ

[사랑스러운]

ㅎㅎ 부드러워 맛있게 먹었어요
한 접시 만들어드리고 싶네용 ^^

[하늘연가]

입에서 살살 녹는 수플레 팬케이크가 먹음직스럽습니다.
모양 잡기도 좀 어려운데 역시 솜씨가 좋으세요.

[사랑스러운]

ㅎㅎ 살살녹는 맛이네요 ^^
모양잡기 어렵더라고요
담엔 좀 더 이쁘게 해보는걸로요 🥰
감사드립니다 연가님

[뿌니네]

꺄 블루베리까지 넘 이쁘고 맛도 좋을것같아요 사진으로 느껴지는 맛과 향 ㅎㅎㅎㅎ 헤헤 힐링되요

[사랑스러운]

꺄 뿌니네님이시닷 ㅎㅎ
맛이 만족스러웠는데
힐링되신다니 두근하고 기쁘네요 ^^
굿 밤입니다앙

[뿌니네]

네 좋은밤 되세요^^ ㅎㅎㅎ