이거 아는 사람? 향은 상큼하면서 안 달고 맛있는 오설록 차인데
비싼 카페에서는 티백에 물만 붓고 8000원 받더라^^
난 미세플라스틱 땜에 티백 싫어해서 직접 만들어봤음
성분표 보면 후발효차, 설탕, 영귤분말 정도는 내가 야매로 따라할 수 있을 것 같음
후발효차는 대충 보이차 같은 건데
우리집에 녹차, 우롱차, 자스민차는 있는데 보이차는 없음
자스민차는 향이 영귤티랑 아예 달라서
녹차랑 우롱차로 따라해볼게
우선 귤차니까 당연 귤이 있어야함
귤껍질 쓰는거라 농약 제거해야함
1. 물에 30분 담가
2. 과일 전용 세제로 닦아(그치만 난 걍 퐁퐁으로 했음)
3.흐르는 물에 닦아
이렇게 하면 대부분의 농약은 제거 된다고함(출처 유튜브)
그리고 껍질 벗기고 알맹이는 먹어
참고로 귤껍질에는 귤 과육보다 많은 비타민이 들어있대
비타민이 뜨거운 물에 파괴되기는 하지만 그래도 대부분이 남아있기 때문에 건강에도 좋아
귤껍질을 건조하고 믹서에 갈면 분말이 되는데
생과일이 있는데 굳이 건조할 필요가 없어서 난 귤껍질로 바로 했음
오래 보관하고 싶으면 당연 분말로 해도 됨
이제 실험 시작
한쪽엔 귤껍질과 우롱차, 설탕 약간
한쪽엔 귤껍질과 녹차, 설탕 약간을 넣고
3분 이내로 우린다(이 이상 우리면 떫어짐)
거름망에 걸러서 마신다
왼쪽이 우롱차
오른쪽이 녹차
결론 우롱차가 더 비슷하다!!
근데 우롱차는 구수한 맛이 더 상하고 녹차는 상큼한 맛이 더 강했음 대신 녹차 특유의 향이 더 진하게 느껴짐
암튼 둘 다 맛있음
굳이 비슷한걸 따라하지말고 그냥 집에 있는 차에 귤껍질 넣어먹고 비타민 챙기걸아
그리고 설탕 안넣고도 먹어봤는데 큰 차이 없음
안 넣어도 됨
첫댓글 찬물이랑 얼음넣어서 아이스로 먹어도 맛남
우와 개쩐다 나 이런 글이 너무 재밋어… 따냥고!!!!!!
첫댓글ㅠ 댓글 고맙잔아
뭔가… 옛날 담캎에서는 이런 글 많앗는데 요즘은 이런 실험하는 글 없어서 섭섭하잔아!!!! 난 너무 좋와해 눈아
꺅 고맙잔아
천재인가
바보입니다
오 따냥고!!! 나도 커피대신 차를 마셔야하는디.... 도전해바야갯군ㅋ
커피 몸에 안좋잔아 가끔만 마시고
비타민 챙기자
헐 대박 지금 집에 귤 엄청 많은데 오늘 당장 마셔볼래
하고 후기 부탁
와 눈아 짱이다
고맙잔아
나 귤부자고 삼다영귤티 좋아하는데 ㄷㄷㄷㄷ 당장 귤껍질 박박 닦는다
후기 부탁드립니다
댜박 천재
오오 천재눈아
아 너무 신기 ㅋㅋㅋㅋ 겨울에 귤 먹고나서 해볼래
오오오 해볼래!! 상큼한게 좋아서 녹차로 해먹어봐야지 ㅎㅎ
우롱차 당장 사와야지 미쳣다
미쳣다 이눈아 천재야
따냥고!!! 오설록 좋아하는데 이렇게 마셔야겠다! 고마워!!
나 이거 오늘 해봤는데 맛있다! 귤껍질에 차 우려 먹는 건 생각도 못해봤는데!! 이제 겨울이라서 귤도 많겠다 자주 해먹을 것 같아 집에 녹차밖에 없어서 그걸로 먹었는데 다음에 우롱차 사서 먹어봐야지 ㅎㅎ
꺄아아아악 후기 고맙잔아
오호!