스크랩 [베이킹] 호떡믹스의 변신~ 호떡믹스로 만드는 시나몬 롤....^^

[램프의 바바]

샬롬~!!

호떡믹스를 활용해서 시나몬 롤을 만들어 봤어요...^^

기름에 노릇하게 부쳐 먹어도 맛있지만 이번엔 색다르게

시나몬 롤로 변신을 시켜봤답니다..ㅋ

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(재료)

-180도에서 20~25분 -

호떡믹스 1개, 미지근한 물 260ml, 시나몬 가루 1 작은술, 식용류 약간

1. 제빵기에 미지근한 물과 이스트를 넣어 주고 믹스를 넣어 반죽후 1시간 발효해줍니다..

2. 기름을 좀 바른 도마에 반죽을 올려 가스를 빼고 넓게 펼쳐 놓은 후

호떡믹스에 들어 있는 설탕에 시나몬 가루를 섞어 올려주고

돌돌 말아 준 후 동그랗게 썰어 기름을 바른 오븐팬에 올려 놓고

180도 오븐에서 20~25분정도 구워줍니다..

반죽이 진편이라 기름을 좀 뭍혀가며 하셔야 들러붙지 않아요...

오븐에 넣기전에 남은 설탕을 조금 뿌려줬는데 다 녹질 않았네요...ㅋ

요렇게 구워졌어요...^^

기름에 굽지 않아 담백하고 빵도 부드러웠어요..^^

속살이 부드러운 것이 느껴지지요????...ㅋ

바닥면은 설탕이 잘 녹아 바삭하면서도 달콤하네요...^^

아이들도 맛있게 잘 먹는 시나몬 롤로 변신한 호떡믹스였어요...ㅋ