요즘 대~~세~ 백주부표 콩국수 만드는 법
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요즘 백주부표 음식이 자주 오르곤 합니다.
아마 그건 쉽게 구할 수 있는 재료로
왕초보도 따라할 수 있는 음식을 만들기 때문일 것입니다.
요즘 대~~세
백주부표 콩국수 만드는 법입니다.?
※ 두부콩국수 만들기(1인분)
▶ 재료 : 두부 1/4모, 우유 1컵, 호두 4~5개 정도, 오이, 당근 약간, 토마토 1쪽, 깨소금 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 토마토, 오이, 당근은 곱게 채썰어 두고 계란도 삶아둔다.
㉡ 두부는 끓는물에 삶아내고, 후두는 끓는물에 살짝 데쳐 프라이팬에 볶아낸다.(호두를 볶지 않으면 비린내가 남. 잣을 사용해도 무방.)
?㉢ ㉡에 우유를 붓고 믹스기에 갈아준다.
㉢ 올리브유를 몇 방울 떨어뜨린 물이 끓기 시작하면 국수를 넣고 깜짝물 3번을 부워준다.
㉣ 그릇에 국수를 담고 갈아놓은 두부를 붓는다.
가족의 건강을 위해 집 밥만 고집하는 저녁노을입니다. 부엌일이 두려운 왕초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리 레시피와 알아두면 좋을 유용한 정보를 공유하고자 합니다.
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출처: 미즈쿡 레시피 원문보기 글쓴이: 저녁노을