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안녕하세요~^^ 목요일 아침 새벽을 여는 맨~!! 목포 먹갈치 박대성입니다. ~ 새벽에 판장을 나가는데 촉촉히 비가 내렸더라구요. 일기예보에는 낼 비가 온다고 했는데 걱정이 살짝 앞서네요 조기도 말려야 하고 우럭도 말려야 하는데 ~ 회원님들과 약속을 지키지 못할까봐 ㅠㅠ
오늘은 8물로 목포 어판장에는 풍성한 생선들의 위판이 있었습니다. 주어종은 참조기였구요.. 시세도 어제랑 비슷하거나 살짝 낮았습니다. 당분간은 이 시세를 유지 할 것 같네요
갈치도 조금 보였지만 대부분은 작은 씨알이었고, 눈을 번뜩이며 큰 씨알을 찾아 찜을 해 놓았습니다. 그리고 고급 잡어들, 눈뽈데기, 송어(밴댕이), 붕장어, 민어, 병어,... 등등이 조금 보였습니다. 회원님들이 부탁하신 한치, 붉새우, 가자미는 없더라구요~]
오늘도 안강망 바라조기, 7석, 8석 참조기 구매했구요 11시쯤 정리되면 올려 드릴께요~
회원님들이 바라조기, 6,7,8석 조기를 잘 모르시더라구요~ 간단히 설명을 드리자면 모두 참조기지만, 바라조기는 안강망에서만 나오는 거구요, 배에서 예쁘게 정리해 담지 않고 상자에 무작위로 담아 놓은 걸 말합니다. 무작위로 담아서 씨알이 고르지 않고 큰 것 , 작은 것이 섞여있습니다. 상품 바라조기, 바라조기가 있는데 시세는 10~16만원 선으로 다양합니다. 그때 그때 다르구요~ 저는 개인적으로 안강망 조기를 선호합니다. 더 맛나거든요~^^
7,8석은 안강망, 유자망 모두에서 나옵니다. 6석은 유자망에서만 나오구요. 구별하는 방법은 있죠~ 씨알이 젤 굵은게 6석(100미정도)이구요 시세는 많이 올라서 50만원이상 합니다 그담이 7석(135미)이구요.. 25만원 ~이상의 시세를 보였습니다. 그담이 8석인데요, 17만원~ 이상의 시세를 보였습니다. 시세는 물건에 따라, 경매받는 사람에 따라, 조금씩 다를 수 있습니다.
유자망 참조기들입니다. 안강망 생선들이 먼저 경매를 하기때문에 유자망 생선들은 좀 기다려야함당~^^
안강망 바라조기들임당~
2띠 갈치들~
눈뽈데기들이 좀 있네요~ 맛있는 생선이지만 매니야 층이 적습니당~
광어, 빡대, 광어 아들? 딸?~ㅋ 빡대는 말려서 찢어 먹으면 참 맛나지용~
안강망 7석 참조기임당~ 구별하는 방법은 줄이 7줄이구요.. 안강망 조기의 구별법은 양옆, 정중앙에 두마리 생선이 띠모양으로 있습니다. 보이시나요?
오늘은 우럭이 많이 보이더라구요.. 다소 신선도가 좀 떨어지는 듯 했습니다.
송어 임당~ 밴댕이라고도 하지요, 횟감용으로 많이 팔려 간다네요.. 그래서 좀 비싸답니다.
나막스임당~ 매운탕 끓여 먹으면 맛나지요~
돔이 들어 있는 고급 잡어들이 좀 보이죠?~ 한상자에 10만원이 넘는다네요
오늘 구매한 바라조기 임당~
꼬지, 갈치, 백조기 임당~
소고등어가 보이네요.. 신선도는 별로 좋지 않아 보였습니다..
오늘 구매한 7석 조기 임당~
찜한 먹갈치 임당~ 씨알이 좋죠? 두상자 밖에 없네요.. 60만원이 넘었네요~
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첫댓글 우와 오늘 생선대박입니다 ㅎ
광어 바로 앞쪽 납작한 생선도 조림하면 맛있던데 이름이 ??
오늘 정말 종류가 다양하네요
눈알이 큰 눈볼떼기도 매운탕해도 맛있었던 것 같아요 ㅎ
~^^ 빡대입니다. 납작하고 작은 생선은 ... 고옆은 광어 자식이지요~
새벽을 깨우는 먹갈치님 희망이 보입니다.
오늘도 화이팅!!!!
감쏴~합니다.~^^회원님도 화이팅 하십시요~
아나고 탕! 아 먹고싶습니다. 소주한잔이랑~~~~
오늘도 조기 잘 먹겠습니다. 내일은 오늘의 두배로 번창하시길 바랍니다.^^^