알면 알수록 놀라운 '파' 효능 속으로...!"
파가 제철을 찾았다.
김치를 만들 때도 국을 끓일 때도 약방의 감초처럼 쓰임새가 많다.
늘 부엌 한 구석을 차지하고 있는 상비식품처럼 파는
그렇게 친숙하고 그렇게 많이 쓰인다.
그런데 알고 보면 파는 참으로 놀라운 식품이다.
약처럼 약효가 뛰어나다.
그동안 잘 몰라서 홀대했던 파,
지금부터 파 속에 숨어있는 건강비밀을 캐보자.
◈ 혈관을 유연하게 몸도 따뜻하게
양파, 부추, 마늘과 같이 대표적인 백합과 식물인 파!
이들 식품들은 공통적으로 특유의 매운 맛과 냄새를 풍긴다는 특징이 있다.
그런데 매운 맛과 매운 냄새에 함유돼 있는 황 화합물의 일종인 유화아릴 성분은
우리 몸에 유익한 작용을 나타낸다.
첫째, 파에는 혈관을 유연하게 확장시키고 혈액의 흐름을 원활하게 해
몸을 따뜻하게 만드는 작용이 있다
다들 잘 알 것이다.
냉증은 만병의 근원이다.
몸이 차면 세포의 대사기능이 둔해 여분의지방과 노폐물이 체내에 쌓이면서
면역력까지 저하된다.
그 결과 각종 염증이나 종양, 비만, 생활습관병을 유발한다.
그런데 피에 함유된 황 화합물은 이 같은 사슬을 끊어놓는다.
피에 함유된 황 화합물은 냉증 개선에 매우 효과적이기 때문이다.
몸이 따뜻해지면 자연적으로 면역력은쑥쑥 상승한다.
혈액순환이 화 발해지면서 우리 몸의 세포들도 힘을 얻기 때문이다.
그렇게 되면 다양한 질병을 예방하고개선할 수 있다.