스크랩 달콤함을 그대에게/ 돌돌 말은 스낵랩~

[구름(인천)]

출출할때 재밌게 돌돌 말아먹는 치킨스낵랩~

요리블로그 달콤함을 그대에게

 http://blog.naver.com/limji2001/20117101407

<MBC-TV 오늘 아침에 출연한 요리 블로거의 글을 옮김> 

 

출출할때 재밌게 돌돌 말아먹는 치킨스낵랩~

이제 햄버거가게에 가서 사먹지 마시고 더욱 알차고 깨끗하게 집에서 만들어드세요.

^^간단한 한끼식사로, 출출할때 간식으로, 아이들 도시락메뉴로도 손색이 없는 아주 착한 녀석이랍니다.ㅎㅎㅎ

 

만들기 어렵지 않을까 그동안 고민하셨다면 이제 고민끝!

휘리릭 손쉽게 만들어보아요~ㅎㅎㅎ 레시피 바로 나갑니다, 뿅!! 

♬Ms.Lim의 키친레시피♬

[재료] -2개 기준-

닭가슴살 1개, 토르티야 2장, 홍파프리카 1개, 토마토 1개, 잎상추 한 줌, 슬라이스치즈 1장,

마늘 1조각, 오일 약간, 소금과 후추 약간, 설탕 한꼬집, 취향에 따라 케첩과 머스타드

[만드는 방법]

1.손질한 닭고기에 소금과 후추로 간을해서 조물락조물락 주물러주신뒤 양념이 베도록 잠깐 담아두세요.

2.잎상추는 채썰듯 잘게 잘라주시고, 파프리카도 씨를 제거하고 채썰듯이 약간 도톰하게 잘라주세요.

3.토마토는 깍둑썰기로 잘라서 설탕 한 꼬집과 오일(올리브오일추천) 한 작은술을 넣고 버무려 놓아두세요.

4.프라이팬에 다진 마늘과 오일을 살짝 둘러 볶아주세요.

5.준비해놓은 닭고기를 넣고 볶아주세요. 강불에서 볶다가 겉면이 익으면 중불로 줄여주시고

   2-3분 정도 더 볶아주세요.

6.홍파프리카를 넣고 닭고기가 완전히 익을때까지 볶아주세요.

7.토르티야를 기름기 없는 프라이팬에 앞뒤로 살짝만 구운뒤에 3번의 토마토를 가운데에 올리고

8.토마토위에 6번의 치킨믹스도 올려주세요.

9.그위에 잎상추 잘라놓은 것을 수북히 올려주시고 잘게 다진 치즈도 쪼르르 뿌려주세요.

10.토르티야를 내용물이 빠지지 않도록 잘 말아주시고 쿠킹호일이나 유산지를 이용해 잘 묶어주시면 완성이에요.

 필요하신분들은 토마토케찹이나 머스타드 소스를 뿌려드시면 좋습니다~^^

속이 꽈~악 찬 스낵랩 완성이요!ㅎㅎㅎㅎ

그냥 먹어도 고소한 토르티야에 이렇게 맛난 치킨과 야채들을 넣어 먹으니 더더욱 맛이 좋네요^^

시원한 탄산음료와 함께~ㅎㅎㅎㅎ

모 햄버거가게의 광고카피처럼 나른한 오후를 깨워줄만한 최고의 맛이에요^^

점심식사나 오후의 간식뿐아니라, 간단한 저녁으로도 좋을것 같아요.

도톰한 닭고기와 상큼한 토마토와 아삭한 파프리카가 완전한 삼합을 이루는

완벽한 한끼 식사가 되어준답니다.

닭고기믹스와 토마토는 미리 만들어놓으셨도 가능하구요,

만드시기전에 닭고기는 프라이팬에 다시 데워주셔서 사용하셔도 맛이 변함없이 좋답니다.

냉장고에서 2-3일 보관가능해요^^

보기만해도 상큼하고 배불러지는 치킨스낵랩!

요 녀석이랑 따뜻한 커피한잔 싸가지고 가까운 공원으로 산책이나 가볼까봐요~ㅎㅎㅎㅎ

완연한 가을이왔어요.내일은 대국민수능이 있는날이네요.

그동안 열심히 준비한 수험생들 힘내서 모두들 좋은 결과 있으면 좋겠네요!

이웃님들도 행복하고 즐거운 하루보내세요!!ㅎㅎㅎ