● 제철 과일 ㆍ제철 채소 먹는 방법

[호수(서울)]

한라봉 1~ 4월
딸기 1 ~ 5월
토마토 3 ~7월
참외 3 ~6월
체리 6~7월
자두 6~7월
수박 5~8월
신비복숭아 6월 말~7월상순
천도복숭아 7~8월 중순
납작복숭아 8월 중순～9월 초
백도복숭아 8월중순 ~ 9월
샤인머스캣 9월에 제일 싸다
6~9월 하우스 재배 물량
9~10월 노지 재배 물량
포도 8~ 10월 9월에 제맛
아오리 사과 7월하순 ~ 8월중순
사과 9 ~ 11월
배 8 ~ 11월
단감 10~11월
감귤 11 ~1월

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봄 채소
취나물 ㆍ 두릅 ㆍ우엉ㆍ더덕

냉이와 달래, 씀바귀, 쑥, 미나리 -> 봄나물의 여린 순이 기와 혈액의 흐름을 좋게 하고 면역력을 높여준다

늦 봄 채소
참취, 곤드레, 참나물,산뽕잎,
양파, 마늘, 보리,


여름 채소
오이,깻잎, 박, 옥수수, 여주, 수세미(오이), 함초, 양상추, 비트, 셀러리, 고춧잎, 깻잎순, 호박잎, 늙은오이(노각), 고구마줄기, 우리밀, 완두콩, 강낭콩 ,동부콩, 울타리콩, 귀리

가을 채소
배추 무 늙은호박 참나물


가지 4월 ~ 8월
호박 3월 ~ 10월
고추 6월 ~ 11월
감자 6월 ~ 9월
고구마 8월 ~ 10월
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칼륨이 풍부한 과일 대표적으로 수박, 참외, 아보카도가 있다.
그런데 콩팥병이 있는 사람들이 칼륨이 풍부한 과일을 먹으면 고칼륨혈증이 생길 수 있어 주의해야 한다.
칼륨은 100g 기준으로 했을 때
수박에 109mg, 참외에 450mg, 토마토에 210mg, 자두에 164mg, 천도복숭아 228mg 만큼 들어있다. 아보카도100g(1/3개)에는 720mg이나 들어있다.
따라서 콩팥이 약하거나 혈압약을 먹는 사람은 포도, 오렌지, 사과 같이 칼륨이 적게 든 과일을 먹는 게 좋다.
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먹는 방법이라기 보다는
어떻게 사는게 좋을까?

가장 비싼 것을 산다
이게 그래도 제일 신선하니까


유의사항

떨이하는 날
한낮에는 비싸게 팔고
밤시간에는 싸게 팝니다

신규 입고된 상품은
며칠동안 비싸게 팔다가
점차 가격이 내려가며 싸게 판다

따라서
단골 대형마트를 자주 가야
오늘 신규 입고인지 아닌지 등등
감을 잡을 수 있지요



과일에 남은 잔류 농약은 세척하면 대부분 제거할 수 있다. 흐르는 물에 3회 이상 씻거나 식초와 물을 1대 10의 비율로 혼합해서 씻어내면 된다.

[정유다인(경기)]

8월은 복숭아 포도 아로리사과 이군요.
정보 감사합니다.

[호수(서울)]

이제 끝물인 수박도 있어요 ㅎㅎ

[부수춘]

즐겨 먹을 수 있는 사람들은 행복한 사람들입니다..
저는 당뇨 전단계라서 엄격히 제한하여 먹습니다.. 달달한 과일은 가능한 피하고 사과를 기준으로 매식사때 1/4개 정도입니다..ㅠㅠ

[호수(서울)]

당뇨 있으신 분들에게는 과일의 과당도 신경쓰이는게 만들지요. 편히 주무세요

[진정한삶]

제철과일인 복숭아 하루도빠짐없이 먹는데 건강해지는 느낌입니다
개인적으로 딱딱한거보다 물렁거리는것이 맛이 좋더군요

기분좋은 아침을 여시기 바랍니다.

[호수(서울)]

녜 물렁이가 더 맛있는데요. 대신 가격도 더 비싸서 저는 자주 못먹습니다 ㅎㅎ

[어진(김해)]

예전 포도철되면 포도 사다준 할베
생각납니다 혈관 청소에 좋다고
포도 먹어야 겠네요
나도 당뇨전단계인데 에궁ㅠ

[호수(서울)]

단것을 많이 먹으면 체중이 늘어날 수 있으며, 비만증이 생기면 당뇨병이 생길 위험성이 증가하는데, 뚱뚱한 체질아니시면 좀 먹어도 괜찮지않을까요 ?

[어진(김해)]

조절 하면서 먹지요
울친구 이나이에 전단계 관리 잘된거야 해요 ㅠ

[호수(서울)]

축하드립니당 말 나온 김에 오후에 포도사러 가야겠어요 ㅎㅎ

[흰둥이(서울)]

요즈음 샤인머스켓이 엄청나게 맛이 좋네요.

[호수(서울)]

오랫만에 나오셨습니다.
샤인도 맛있지요

[정유다인(경기)]

흰둥이님 소식이 없으셔서 걱정했습니다.
잘 계시지요?

[흰둥이(서울)]

감사합니다. 엄청나게 잘 있답니다. 건강과 행운도 함께하시길 원합니다.

[흰둥이(서울)]

입맛 당기는 제철음식 과일 등 많이드시고 건강하세요.

[호수(서울)]

녜 감사 합니다 ~~

[정유다인(경기)]

늘 계시던분이 갑자기 소식이 없어서 걱정했는데 잘 계셨다니 다행입니다.