◆ 판매종료 ◆ [12월6일] 세하새우,참조기,홍어,홍가리비,새꼬막,통영굴,각굴,감태,물미역,톳,활전복,관자살,햅쌀,새우젓,멸치액젓

[유진수산]

원산지 : 국산(국내산)

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서남해안 근교에서 잡히는 새우랍니다

이쪽에서는 세하새우 또는 자하새우라 불리고

곤쟁이라고도 많이 알려져 있어요~

민물새우 토하새우는 아니구요~

서남해안의 청정지역 일부에서만 볼수 있답니다.

12월~3월에만 반짝 나오는 새우입니다.

양념무쳐서 쌀밥에 얹으시면 밥도둑이 따로없어요~

아주 아주~ 작은새우라서 헹구실때는

손으로 하지 마시구요 미세하고 촘촘한 채반에 놓고

소금 물에 설렁설렁 헹궈만 주세요~

보관하실때는 액젓 부어서 담궈두시면 좋아요

저장해뒀다가 무쳐드시거나 김장에도 쓰세요~

★오늘 소량 작업되었어요

당일입고,당일발송 상품입니다.

[ 세하새우(자하) ]

2k-25.000원*포장,택포함

(추가시 1kg당 10.000원)

↓입고 사진입니다.

1센티 정도의 작고 투명한 새우입니다.

얼음에 눌릴까봐 위에 올려서 보내드리고 있는데요

세하새우의 특성상 밑부분은 뭉개질수 있습니다.

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오늘은 가정용 참조기 입찰 받았어요~

마리수 많고 부담없는 가격은 실속형 참조기를 선택!

크기도 완전 작은거 아니고 괜찮아요~

판장에서 기계선별로 한짝기준 15k 입니다.

★요즘 인기상품 !한짝에190정도 들었어요

[ ①실속형 참조기(생물) ]

1세트(45마리) -35.000원*포장,택포함

(추가시 1세트당 30.000원)

실속형 참조기 입고사진

*180미 아랫단계 입니다. 크기 비슷해요~

실속형 참조기 랍니다~^^

180미 조기와 크기 거의 같지요?ㅎㅎ 그래서 실속형 입니다.

 멸을 먹고 자란 조기는 내장에서 조기 특유의 냄새가 날수 있습니다.

이점 참고해 주시고 양해 부탁드립니다.

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국산 홍어가 입고되었습니다.(대청도)

1~2주에 한번씩 키친타올로 갈아주세요.

실온에 두시면 숙성강도를 높일수 있습니다.

숙성해서 드시고 싶을땐 키친타올싸서 랩씌워 밀폐용기에 넣고 냉장보관하세요.

★11월26일 입고-생물★

[ 대청도 홍어(암) ]-13마리

kg당 20.000원 -18.000원 

4.3k/4.3k/4.7k/4.8k/4.7k

5k/5.4k/5.3k/5.4k/5.6k

5.3k/5.2k/6.1k/6.3k/6.4k

7k/6.7k/6.4k

*한마리&반마리 주문 가능*

★손질 추가 비용★

1번-통으로(무료배송)

2번-토막손질 7.000원 별도

3번-횟감손질 20.000원 별도

한마리, 반마리 손질 가능합니다(가격동일)

↓입고 사진(11.26일)

▼참고용 사진

생물 홍어 토막손질 모습입니다.

아래사진처럼 토막내서 해동지에 싸서 보내드립니다.

받으셔서 드시고 숙성하시고 싶으시면

랩 싸서 밀폐용기에 담아 저온숙성하시면서 드세요

일주일에 한번 키친타올을 갈아주시면 좋습니다.

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양식 홍가리비 입니다.

아직 살이 꽉 차지는 않았어요~

껍데기는 큰편인데 속살은 조금 덜 찼습니다 참고해 주세요~^^

살아서 회드실수 있구요~

찜,탕,구이 모든요리가능합니다

입벌리고 있는 조개는 숨쉬고 있는것이 많아요

바닥에 떨어뜨려서 다물면 살아있고 움직임이 없으면 익혀드세요.

거의 살아서 도착하신다고 보시면 되요~^^

[ 홍가리비 ]

3k -23.000원(포장,택배포함)

(추가시 1kg당 6.000원)

※당일 소진시 다음발송일에 발송됩니다~

1kg에 35개 전,후 올라갑니다~

크기는 변동될 수 있습니다~

*다른상품과 묶음은 문의주시면 가능여부를 알려드립니다.

양식가리비는 별도의 해감없이 바로드셔도 좋습니다~

첫 입고 사진 입니다.

이렇게 쩍이 붙어있는게 있어요~

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전남 벌교에서 자란 새꼬막 입니다.

반나절 해감 작업하여 발송해 드립니다.

받으시고 좀더 해감해서 드세요~

★해감방법

소금물에 수저한개 올려놓고 검은비닐로 덮어주세요

어두운곳에서 해감이 잘된다고 합니다^^

식초 한두방울 떨어뜨리면 좋습니다.

같은뻘바탕에서 작업을 하여도 물때 일정에 따라 크기도 달라진답니다.

※참고해주세요^^

작년에 비해 크기가 좋은편 입니다~

살이 점점 차오르는 단계 입니다. 아직 속살은 꽉 안찼어요~그래도 괜찮아요

구매시 참고해 주세요~

[ 새꼬막(벌교) ]

2k-23.000원(포장,택포함)

(추가시 1k당 9.000원)

*다른상품과 묶음은 문의주시면 가능여부를 알려드립니다.

↓입고 사진 입니다.

기계로 크기 선별 작업을 하지만 그래도 크기는 조금씩 섞여 있습니다.

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통영 반양식 깐굴입니다

실량 오차범위 있습니다 (양해 부탁드립니다.)

계근하실때 물기제거 상태에 따라 무게차이가 있을수 있습니다.

※건강이 약하신 분들은 날것으로 드시지 마세요!

올해는 굴경매가가 비싼편이라 무게가 줄었습니다

약간의 물포함으로 중량차이가 있을수 있습니다

(굴 작업장에서 담을때 방식이 그렇다고 하네요ㅜ)

양해 부탁드립니다~

(제가 직접 물빼고 제보니 350g정도 됩니다.)

당일발송 2시 접수 마감.

(물량소진시 다음날발송)[]통

[ 통영굴(깐굴) ]]

1박스(400g×2봉)-25.000원(포장,택포함)

(추가시 1박스당 20.000원)

*다른상품과 묶음은 문의주시면 가능여부를 알려드립니다.

(물포장 이므로 날카로운 것과 묶음 불가X)

↓한박스에 두봉이 들어있습니다

제가 직접 물빼고 재보니 350g 정도 됩니다.

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여수 각굴은 바다에 줄을 매달아 양식 합니다.

쩍과 뻘이 없이 깨끗한 편이라서

별도로 세척하지 않고 원상태 그대로 보내드립니다.

간혹 한두개의 뻥굴이 있을수 있습니다.

쩍이 붙어갈수있습니다. 양해 부탁드립니다.

(날씨 관계상 중단될수 있습니다.)

★당일발송은 1시까지 접수해요

[ 여수 각굴 ]

한망(10k)-28.000원(포장,택배포함)

★다른 상품과 묶음 불가★

한망은 성인 4~5분 드실수 있으십니다.

큰찜기에 2번정도 찌실수 있어요

↓입고 사진 입니다.

크기는 섞여 있어요~

올해 시작 단계라서 아직은 많이 크진 않아요

한두개 열어보니 속좋고 맛좋습니다.

굴의 계절이 돌아왔네요~^^

↓이렇게 빈껍질이 있을수 있습니다.

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올해 감태 작업이 시작되었습니다.

(감태와 매생이는 다릅니다)

감태는 운송도중에도 물이 생긴답니다.

약간의 물포함 키로수 입니다.

양해 부탁드립니다. 착오없으시길 바래요

당일발송 1시 접수 마감

[ 감태 ]

3k-20.000원(포장,택배포함)

(추가시 3kg당 15.000원)

*다른상품과 묶음은 문의주시면 가능여부를 알려드립니다.

(날카로운 물건과는 묶음 불가X)

물때의 따라 달라질수 있습니다.(사진과 다를수있음)

↓입고 사진(참고용)

★참고사항★

감태는 물때에 따라 색이 변하고 촉감도 다릅니다.

어떤때는 부드럽고 어떤때는 거칠어요~

감태는 햇볕을 받게되면 노랗게 변색 됩니다.

삭는다고 하죠~ 삭을수록 부드럽고 향이 깊어집니다

물건 받으시면 바로 무쳐드셔보세요~

소분해 하셔서 냉동 보관하시고 드셔도 좋습니다

그냥 그대로 무쳐드세요, 양념최대한 적게해야 감태향이 좋습니다.(깨,참기름,실파,조선간장)

거친 발감태 사진입니다. 숙성되면 부드러워 집니다.

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건강에 좋은 해초류 입니다.

매일 아침 당일입고,발송해 드려요.

*공벌레가 간혹 줄기에 붙어서 나오기도 한다네요~

1급수에만 사는 거고 해가 되진 않아요

보이시면 잘 털어서 세척해 주세요^^

저희도 담을때 신경써서 털고 있어요~

[ 물미역 ]

2k -13.000원*포장,택포함

(추가시 2k 8.000원)

 ★물미역

살짝 데쳐서 초장 찍어 드세요

야채와 함께 초무침으로도 맛있어요

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당일발송 1시까지 접수가능!

[ 생 톳 ]

2k - 18.000원*포장,택포함

(추가시 2k 13.000원)

*당일 입고해서 발송하다보니

날씨의 영향으로 2~3일 지연될수 있습니다.

양해 부탁드립니다.

★톳 

톳밥해서 양념장 비벼드시거나

초무침으로 입맛 당깁니다.

철분이 많은 건강해초류 입니다.

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전복 X배송불가지역X

충남 당진시 -동지역전체,송악읍,송산면(6일까지)

인천시 연수구 -송도동 (8일까지)

경기도 파주시 -맥금동,검산동,야동동,아동동,금촌동 (9일까지)

[ 활 전복 ]

大(8~9미)-55.000원

中(11~12미)-38.000원

小(19~20미)-34.000원

+ 택배포장 4.000원

택배비는 별도 추가해 주세요!

★묶음은 3k까지만 가능합니다.

(3k 이상은 일반포장 또는 추가요금.)

★활전복은 물을 머금고 있으므로 운송도중 분비물을 내뿜습니다

약간의 오차가 있을수 있습니다.(100~150g정도)

많은 양해 부탁드립니다.(꾸벅)

↓산소포장 모습

▼대 전복 크기 입니다.

↓회원님들의 전복 요리사진

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[관자살 ]

*여수에서 산지 직배송 합니다.

*한진택배로 발송 됩니다.

*12시 이후 주문은 다음날 발송 됩니다.

*여수 산지발송 상품으로 합배송여부는 문의주세요

한진택배 배송 불가지역

현재는 없습니다.

남해안 키조개관자(大) 1kg 25마리내외
다이버채취작업이 아닌 형망(걸퀴그물)채취작업이어서 
일반 키조개관자보다 조금 어두운색을 띄고있습니다
키조개관자가 어두운 색상이지만 
드시는데 아무지장이 없습니다

미역국에 넣으시면 국물이 시원하구요~

고기 구우실때 키조개와 표고버섯 올리셔서

삼합으로 드시면 정맛 끝내줘요~

야채와 함께 볶음하시거나 장조림도 좋아요

1k에 25개 전,후입니다.

[ 관자살(냉동) ]

1봉(1kg)-43.000원(포장,택비포함)

(추가시 1봉당 39.000원)

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해남 저희 부모님이 직접 농사지으신 쌀입니다.

올해 2022년 햅쌀 입니다.

육답 논에서 자란 전남6호 새청무 입니다.

(육답: 육지에 있는 논을 말함. 간척지에 새로 조성한 논을 이르는 '개답'과 대비되는 말임. 전라도사투리)

(품좀: 전남 6호 새청무)

주말에 해남가서 도정해 왔습니다. 따끈 합니다.

부모님이 땀흘려 농사지으신거라서 따로 마진없이 판매해요

그대로 부모님한테 모두 드려요 ~^^

꿀맛나는 해남 햅쌀! 드셔 보세요~♡

[ 2022 햅쌀 ]

20k-60.000원

*포장,택배포함*

↓주말에 직접 도정해서 가져왔어요

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신안 새우젓(추젓) 입니다.

2022년 어획된 추젓입니다. (새로 입찰 받음)

올해는 예년에 비해 추젓 크기가 작은편입니다. 

잡새우가 섞이지 않은 상품 입니다.

김장용으로 저장 하세요!

2022년 새로 입찰 

[ 새우젓(추젓) ]

3k-28.000원

5k-45.000원 

(포장,택포함)

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생멸치액젓 3년숙성 원액 입니다.

멸치액젓 전문으로 생산하는 명지식품 입니다.

저희 어머님께서 오랫동안 거래하셨구요

맑고 깊은맛으로 아주 좋습니다.

[ 멸치액젓 ]

5k-22.000원

10k-35.000원

(포장,택배포함)

↓입고사진

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☎ 010-7726-1915

☎ 010-4878-1915

[농협]:695-01-152087 조상근

*주문자와 입금자가 다르실경우 미리 알려주세요!

자세한 문의사항은 전화주세요~

<공지사항>

1.당일위판인 생물의 특성상 매일 시세가 달라집니다.

2.택배는 CJ대한통운으로 발송됩니다.

3.현금영수증은 댓글남겨주세요.(택배비X)

4.손질추가주문은 문의주세요!!

[ 아래 주문서를 복사하시고 비밀글로 작성해 주세요! ]

[ 주문서 ]

1.주문자성함 :

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7.입금금액 :

<묶음배송>

묶음배송은 스티로폼(10k)박스 까지 가능합니다

물포장은 위험한 물건과 묶음이 불가합니다

묶음배송시 문의주시면 답변해 드리겠습니다.

■제주도는 항공료3000원 도서산간지역7000원 추가요금 별도입니다.■

■ 제주도와 도서산간지역은 배송기간 2일 걸립니다.■

[유진수산]

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