백설기빵

[정도경(서울)]

태극전사들 응원하면서 냠냠하려고 퇴근후 후다닥...
튀기고 굽고 삶고 후우 덥다

박력쌀가루 70
계란흰자 130
설탕50
전분 5
바닐라오일5
우유60

백설기빵

보리빵

[박정순(서울강남)]

넘 맛나보이네요!^^
그런데 박력 쌀가루의 뜻을 모르겠어요!^^
알려주심 너무 감사합니다!^^

[정도경(서울)]

쌀 소비 촉진을 위해 농촌진흥청...
개발한 쌀가루+글루텐이라고 알고 있어요
제과제빵샵이나 가루나라에 있어요
강력 ,박력이 있더라구요

[음 부형(충남청양)]

노릇한빵이 먹고싶네요

[김옥희(반쪽)]

감사합니다~
백설기빵 만드는 과정이 궁금해요~?

[정도경(서울)]

퇴근후 자세히 올려 드릴께요

[김옥희(반쪽)]

감사합니다

[정도경(서울)]

흰자는 설탕으로 머랭 올려주시구요
박력쌀가루와 전분을 머랭에 넣고 골고루 섞어주세요
데운 우유를 넣어 윤기나게 섞어주세요
펜에 유산지 깔고 반죽을 부은후 데코레이션 하세요 ...취향껏 콩베기나 견과류
중탕해서 구울건데요
펜에 뜨거운물 넣고 데코레이션한 반죽펜을 올려 주세요
180도에세 10분 구으면 봉긋하게 올라 올거예요 그럼 윗면을 덥고 온도를 내려주세요
150도에서35분 오븐사향에 따라서 다를수 있으니깐 참고하셔요
설명이 잘 되었나 모르겠어요
굿 밤 되시어요

[김옥희(반쪽)]

정말 감사합니다
많은 도움될것같아요~^^

[이영이(서울)]

보리빵 너무 맛있어 보여요~ 혹 레시피 올려주실수 있으실까요? 만들어보구 싶어요.
그리고 보리가루 사용하신다면 어디서 구입하시는지 궁금합니다.

[박석자(창원)]

인터넷 "베이커&푸드"로 들어가시면 종류별로 다 나와있어요.
저도 메모해둔지 오래되었으니 찾아들어가 보세요.

[이영이(서울)]

고맙습니다~^^

[박석자(창원)]

베이커앤푸드
www.hsmaru.com
여기로 누르고 바로 들어가기가 되려나요.
위 인테넷 주소예요.

[정도경(서울)]

가루나라 들어가시면
가루 종류 많아요
보리빵 레시피는 퇴근후에 올려 드릴께요

[정도경(서울)]

강력쌀가루 또는 강력밀가루 250 그람
보리가루 50그람 황설땅 50그람 (저는 40그람 사용했어요) 소금2그람 우유 180ml 드라이 이스트 6 그람 견과류는 취향껏
저는 건포도 크린베리 호박씨를 넣었어요
고소하고 건강한 빵 만드셔요
편안하고 이뿐밤 되시어요

[정민해]

잘보고 갑니다.
감사합니다..빵을 좋아하다보니 자주해먹어요..
쿠키 만들어봤어요 ..