사이공 양지 쌀국수
(매운맛도 가능)
아재들이 매일 정성스레 우려낸 소고기 육수로
베트남 정통 쌀국수를 그대로 재현한 베트남 대표 식사
하노이 차돌박이 쌀국수
(매운맛도 가능)
아재들이 매일 정성스레 우려낸 소고기 육수에
차돌박이가 더해져 풍미가 좋은 베트남 쌀국수
냐짱 해산물 쌀국수
(매운맛도 가능)
아재들이 매일 정성스레 우려낸 소고기 육수에
새우,오징어,조개 등 해산물을 센불에 볶아
불향을 낸 깔끔한 쌀국수
호치민 모둠 쌀국수
(매운맛도 가능)
아재들이 정성껏 우려낸 소고기 육수에
양지고기와 차돌고기를 동시에 넣어 맛볼 수 있는
모둠 베트남 쌀국수
봉천동 육개장
(공기밥 제공)
봉천동 출신 아재식당 쉐프만의 비법과
진한 소고기 육수가 더해져
얼큰하고 개운한 맛의 대한민국 식사메뉴
라우파삿 고기고기 덮밥
짭쪼름한 간장소스에 구워낸 돼지 불고기와
볶은야채, 양념된 돼지고기까지 더한
동남아식 고기덮밥
문래동 김치제육 덮밥
잘 익은 김치와 제육,갖은 야채를 달달 볶아
계란후라이와 함께 제공되는 한국식 덮밥
상하이 해산물 덮밥
해산물과 숙주, 각종 야채,계란이
센불에 빠르게 볶아 나오는 중국식 덮밥
고베 소고기 숙주 볶음면
얇게 썰린 구수한 소고기에
아삭한 숙주와 쌀면의 식감이 어우러진
일본 대표 볶음면
싱가포르 해산물 볶음면
바다향을 머금은 해산물에
굴소스와 아시안 소스가 고소함을 더해져
쫄깃한 쌀면이 어우러진
동남아식 볶음면
호이안 삼겹구이 비빔면
구운 돼지고기와 신선한 야채를 차가운 쌀국수와 함께
아재식당 특제소스를 넣어 비벼먹는 아재식 비빔면(분짜)