각종 산야초(약초 중심) 채취 시기
경칩(驚蟄). 24절기 중 세 번째 절기(節氣)로 계칩(啓蟄)이라고도 한다.
태양의 황경(黃經)이 345도에 이르는 때로 동지 이후 74일째 되는 날이다.
양력으로는 3월 5일 무렵이 된다.
만물이 겨울잠에서 깨어나는 시기인 이즈음이 되면 겨울철의 대륙성 고기압이 약화되고
이동성 고기압과 기압골이 주기적으로 통과하게 되어 한난(寒暖)이 반복된다. 그리하여
기온은 날마다 상승하며 마침내 봄으로 향하게 된다.
[한서(漢書)]에는 열 계(啓)자와 겨울잠을 자는 벌레 칩(蟄)자를 써서 계칩(啓蟄)이라고
기록되었는데, 후에 한(漢) 무제(武帝)의 이름인 계(啓)를 피휘(避諱)하여 놀랠
경(驚)자를 써서 경칩(驚蟄)이라 하였다.
옛사람들은 이 무렵에 첫 번째 천둥이 치고, 그 소리를 들은 벌레들이 땅에서 나온다고 생각했다.
[동의보감(東醫寶鑑)] 논일원십이회삼십운(論一元十二會三十運)에는 “동면하던 동물은 음력
정월[寅月]에 활동하기 시작하는데, 절기로는 경칩에 해당하며, 음력 9월[戌月]에는 동면을
시작하는데 절기로는 입동(立冬)에 해당한다.”라고 밝히고 있다.
이와 관련하여 [예기(禮記)] 「월령(月令)」에는 “이월에는 식물의 싹을 보호하고 어린 동물을
기르며 고아들을 보살펴 기른다.”라고 되어 있다. 이는 경칩이 만물이 생동하는 시기이므로
이를 보호하고 관리하는 시기임을 의미한다.
조선시대 왕실에서는 왕이 농사의 본을 보이는 적전(籍田)을 경칩이 지난 해일(亥日)에 선농제
(先農祭)와 함께 행하도록 정하였으며, 경칩 이후에는 갓 나온 벌레 또는 갓 자라는 풀을 상하지
않도록 하기 위하여 불을 놓지 말라는 금령(禁令)을 내리기도 했다.
[성종실록(成宗實錄)]에 우수에는 삼밭을 갈고 경칩에는 농기구를 정비하며 춘분에는 올벼를
심는다고 하였듯이,우수와 경칩은 새싹이 돋는 것을 기념하고 본격적인 농사를 준비하는
중요한 절기이다.
우수와 경칩이 지나면 대동강물이 풀린다고 하여 완연한 봄을 느끼게 된다. 초목의 싹이 돋아나고
동면하던 벌레들도 땅속에서 나온다고 믿는다. 이날 농촌에서는 산이나 논의 물이 괸 곳을 찾아
다니며, 몸이 건강해지기를 바라면서 개구리(또는 도롱뇽) 알을 건져다 먹는다.
또 경칩에 흙일을 하면 탈이 없다고 하여 벽을 바르거나 담을 쌓기도 한다. 특히 빈대가 없어진다고
하여 일부러 흙벽을 바르기도 한다. 빈대가 심한 집에서는 재를 탄 물그릇을 방 네 귀퉁이에 놓아
두기도 한다. 경칩에는 보리 싹의 성장을 보아 그 해 농사를 예측하기도 한다.
또한 고로쇠나무(단풍나무, 어름넝쿨)를 베어 그 수액(水液)을 마시는데, 위장병이나 속병에 효과가
있다고 한다. 특히 전남 구례의 송광사나 선암사 일대에서 채취한 고로쇠 수액은 유명하다. 보통의
나무들은 절기상 2월의 중기인 춘분(春分)이 되어야 물이 오르지만, 남부지방의 나무는 다소 일찍
물이 오르므로, 첫 수액을 통해 한 해의 새 기운을 받고자 하는 것이다.
고로쇠 수액은 구름이 끼거나 바람이 불어 일기(日氣)가 불순하면 좋은 수액이 나오지 않고, 날이
맑아야만 수액이 약효가 있다. 경칩이 지나서는 수액이 잘 나오지 않으며, 나오더라도 그 수액은
약효가 적다. 이처럼 경칩은 만물이 약동하는 시기로, 움츠려 지냈던 겨울이 끝나고 새로운
생명력이 소생하는 절기이다. 따라서 이제부터 산야초를 채취하는 시기가 본격적으로
도래하였으므로 산야초 채취시기에 대아여 알아보자~!
<3월>---------------------------------------------------------------------------------
산갓(는쟁이 냉이), 고로쇠수액, 머위(새순,꽃봉우리), 매화(꽃), 개나리(꽃), 진달래(꽃), 냉이(전초/뿌리째),
<4월>---------------------------------------------------------------------------------
초 : 돌복숭아(꽃), 민들레(전초), 수영(전초/뿌리째), 얼레지(새순), 호장근(춘분 1주일 전후/줄기),
냉이(전초/뿌리째), 화살나무(새순/홀잎), 달래(전초/뿌리째), 미나리, 소나무(화분)
중 : 띠(이삭), 방풍(뿌리), 번행초(새순), 원추리(새순/나물), 황벽나무(속껍질), 벚꽃(겹벚꽃), 돌나물
말 : 고사리(새순), 고비(새순), 고추나물(새순), 골담초(꽃), 벚나무(꽃), 생강나무(새순), 석창포(뿌리),
쇠뜨기(잎줄기, 뿌리,뱀밥), 접골목(새순,꽃), 죽순, 다래(새순), 옻나무(새순), 가죽나무순(참중나무순),
두릅(새순), 취나물류(새순), 엄나무(새순), 칡(새순), 표고버섯(화고)
<5월>--------------------------------------------------------------------------------
초 : 갈퀴덩굴(새순), 바위담바고(새순), 감잎, 구룡목(새순), 금창초(전초/뿌리째), 부들(새순), 뽕나무(잎),
삿갓나물(잎줄기), 산목련(꽃망울/활짝 피기전), 연삼(새순), 접시꽃(새순), 톱풀(새순), 화살나무(어린줄기)
꿀풀(잎, 줄기), 참나물(새순), 취나물류(잎/나물용), 곰취(전초)
중 : 가래나무(수피), 말발굽풀(잎,줄기), 명아주(새순), 모란(꽃), 복분자(꽃), 아주까리(새순), 아카시아(꽃),
애기풀(전초/뿌리째), 얼레지(잎,꽃), 옻나무(진), 줄풀(뿌리), 참가시나무(잎), 마늘, 작약(꽃)
말 : 별꽃(전초), 삼백초(전초/뿌리째), 삼지구엽초(전초), 소나무(새순,잎), 씀바귀(새순), 익모초(전초),
제비꽃(전초),인진쑥(새순), 쑥(새순), 자귀나무(새순), 정향(꽃)
<6월>---------------------------------------------------------------------------------
초 : 괭이밥(잎,줄기), 벚나무(수피), 사철쑥(새순),수송나물(새순),잣나무(잎),찔레(꽃,잎,줄기),도꼬마리(잎)
중 : 구기자(잎), 느릅나무(뿌리껍질), 돌복숭아(진), 백선(근피), 뽕나무(오디), 마가목(수피), 범의귀(전초),
접시꽃(잎줄기,꽃), 주목(잎), 털진득찰(잎줄기), 앵두(열매), 홍화(만개전 꽃/주조용)
말 : 까마중(전초), 노루발풀(전초), 버드나무(잎,줄기), 번행초(잎줄기),부처꽃(전초/뿌리째),생강나무(잎)
석산(뿌리), 우슬(잎,줄기), 으름(잎,줄기), 살구(열매), 목화(꽃,열매), 어성초(전초), 치자(꽃)
<7월>---------------------------------------------------------------------------------
초 : 다래(뿌리), 두충(수피), 비단풀(전초), 엉겅퀴(잎,줄기), 오동나무(수피,잎), 옥수수(수염), 원추리
(꽃,뿌리), 은행(잎),인동초(꽃), 전도고(잎,줄기), 패랭이꽃(전초), 매실(열매), 벚나무(열매), 소나무
(솔방울), 쇠비름(나물), 자귀나무(꽃)
중 : 갈대(뿌리), 갈퀴덩굴(잎,줄기), 개오동(잎,줄기,수피), 고추나물(전초), 꽈리(열매), 나팔꽃(전초),
도꼬마리(잎,줄기),돌복숭아(잎), 마디풀(잎줄기), 부들(꽃가루), 뱀무우(전초/뿌리째), 연(잎), 연삼
(잎줄기), 짚신나물(잎,줄기), 파드득나물(전초/뿌리째), 화살나무(날개), 자두(열매,씨)
말 : 남천촉(잎,줄기), 메꽃(전초/뿌리째), 박하(전초), 박하풀(잎줄기), 방동사니(전초), 보리수나무
(잎,줄기,수피),비수리(전초), 산목련(수피), 산청목, 줄풀(잎줄기), 삭조(잎), 아카시아(뿌리),엄나무
(수피,잎줄기), 접골목(잎줄기), 질경이(전초), 헛개나무(잎), 현삼(전초), 백합(꽃), 가지(꼭지),
엉겅퀴(꽃), 육종용(전체)
<8월>---------------------------------------------------------------------------------
초 : 구지뽕(잎,줄기), 꿀풀(꽃이 갈색으로 되었을 때), 닭의장풀(전초,꽃), 명아주(전초), 미역취
(잎,줄기,꽃),복분자(열매),봉선화(잎줄기,꽃), 붉나무(잎,줄기,수피), 사철쑥(잎,줄기), 삼나무(잎,
수피) 싸리나무(꽃,잎), 용담(전초), 일엽초(잎), 칡(꽃), 피막이풀(잎), 한련초(전초), 홍화(꽃),
회화나무(꽃), 부추(전초/주조용), 차조기(잎,줄기)
중 : 개암(열매), 꿩의비름(전초), 돌복숭아(열매), 마타리(전초), 마편초(전초), 목화(열매,뿌리),
무궁화(꽃,수피), 무화과나무(잎,열매), 백화사설초(전초), 보골지(열매), 세신(뿌리), 속새(줄기),
순채(잎줄기), 영지버섯, 애기똥풀(전초), 오갈피(잎,줄기), 유자나무(수피), 창포(뿌리), 창포
(잎/주조용), 측백나무(잎), 후박나무(수피), 수박, 수박씨(주조용)
말 : 갈퀴나물(갈퀴), 개다래(잎줄기,열매), 광나무(잎, 줄기), 등골나물(전초/뿌리째), 마름(열매),
물푸레나무(수피), 반하(뿌리), 뱀딸기(전초,열매),쇠비름(전초),수세미오이(전초,열매),자주쓴풀
(전초/뿌리째),산초나무(열매), 쇠뜨기(전초/주조용), 삼지구엽초(전초/주조용), 익모초(전초/
주조용), 회향(전초/주조용), 쥐오줌풀(전초/주조용)
<9월>---------------------------------------------------------------------------------
초 : 가는쑥부쟁이(전초), 구룡?(열매), 구절초(전초), 남오미자(열매), 노봉방, 댑싸리(열매), 더덕(뿌리),
맨드라미(전초),목이버섯, 방아풀(잎줄기), 백미(뿌리), 복분자(뿌리), 산귀래(뿌리), 생강나무(열매),
쑥부쟁이(전초), 오미자(열매), 운지버섯, 으름(열매), 이질풀(전초), 접시꽃(열매,뿌리), 지치(뿌리),
차조기(열매), 패랭이꽃(열매), 풀명자(열매), 하수오(뿌리), 무화과(수피,근피/주조용), 석송(전초),
포도(열매)
중 : 개머루(열매,뿌리), 긴병꽃풀(전초), 더덕, 동충하초, 둥굴레(뿌리), 띠(땅속줄기), 밤버섯, 백합(비늘
줄기), 사프란(암술), 산조인, 싸리버섯, 염주(뿌리,줄기,열매), 잔대, 주목(줄기), 쥐엄나무(잎,가시,열매),
쥐참외(뿌리,열매), 질경이(열매), 질경이(전초/주조용), 해바라기(열매,줄기속대), 황정(뿌리), 회향(열매),
후박나무(열매), 바위취(전초/주조용),우엉(뿌리,열매), 족제비싸리(열매), 탱자(열매/익기전), 해당화
(열매), 털진득찰(전초/주조용)
말 : 가래나무(열매), 갯방풍(뿌리), 거지덩굴(뿌리), 다래(열매), 달맞이꽃(씨앗), 목향(뿌리), 방풍(뿌리),
봉선화(열매), 붉나무(오배자), 비수리(씨앗), 사철쑥(씨앗), 산해박(뿌리), 소나무(뿌리,열매), 아카시아
(열매), 엉겅퀴(뿌리), 자리공(뿌리,열매), 작약(뿌리), 쥐오줌풀(뿌리), 차풀(전초 콩코뚜리 째), 천마(뿌리),
초피나무(열매), 태자삼(뿌리), 호장근(추분 1주일 전후/뿌리), 단삼(뿌리), 머루(열매), 소나무(씨앗),
잣나무(씨앗), 개나리(열매), 현삼(뿌리)
<10월>--------------------------------------------------------------------------------
초 : 고비(뿌리), 고삼(뿌리), 구지뽕(열매), 국화(꽃), 꽃송이버섯, 나팔꽃(씨앗), 느타리버섯, 달맞이꽃(씨),
대왐풀(뿌리), 새삼(씨앗), 송이버섯, 싸리나무(열매), 쓴풀(전초/꽃필때), 여뀌(열매), 연(열매), 와송(전초),
율무(열매), 은행(열매), 작두콩(열매), 쥐방울덩굴(뿌리), 지황(뿌리), 짚신나물(뿌리), 참가시나무(열매),
하눌타리(열매), 헛개나무(열매), 홍화(열매), 회화나무(열매), 쐐기풀(전초), 도토리, 청미래덩굴(열매,뿌리),
뱀도랏(열매), 금불초(전초), 범꼬리풀(뿌리/권삼), 호두(열매), 가래(열매), 결명자(열매)
중 : 가지버섯, 개오동(열매), 남천촉(열매), 냉초(뿌리), 노간주나무(열매), 노루궁뎅이버섯, 노박덩굴(열매,
줄기,뿌리), 대마(씨), 마가목(열매), 마타리(뿌리), 매자나무(가지,뿌리), 비자(열매), 석결명(씨앗), 석창포
(뿌리), 속단(뿌리), 여로(뿌리), 연삼(뿌리), 오이풀(뿌리), 지모(뿌리), 진삼(뿌리), 측백나무(열매), 향부자
(뿌리), 회화나무(근피,수피), 돌나물(주조용),속새풀(전초),원지(뿌리),질경이택사(뿌리),호박, 황백(수피,
근피),갈비고사리(뿌리/금모구척),하늘수박(열매)
말 : 감(감꼭지,홍시), 고들빼기(전초), 골담초(뿌리), 도라지(뿌리), 도꼬마리(열매), 돼지감자(뿌리), 노랑
하눌타리(열매,씨앗), 만삼(뿌리), 맥문동(뿌리), 뽕나무(서리 맞고 달려있는 잎), 사위질빵(뿌리), 산수유
(열매), 씀바귀(전초), 아주까리(열매), 참당귀(뿌리), 참마(뿌리,주아), 청미래덩굴(열매), 목단(뿌리),
산목련(열매), 배(열매), 생강(뿌리), 황기(뿌리)
<11월>--------------------------------------------------------------------------------
초 : 가래나무(근피), 구기자(열매), 귤(껍질), 두릅(뿌리,줄기껍질), 말굽버섯, 모란(근피), 민들레(뿌리),
산사(열매), 산사(뿌리/주조용), 삽주(뿌리), 소나무잔나비버섯, 잔나비걸상, 찔레(뿌리,열매,버섯),
가버섯, 천문동(뿌리), 치자(열매),하눌타리(뿌리), 생열귀나무(열매,뿌리), 지황(뿌리), 석류(열매)
중 : 꼭두서니(신경초), 노랑하눌타리(뿌리), 대황(뿌리), 돌복숭아(뿌리), 모과(열매), 상백피, 상황버섯,
소리쟁이(뿌리), 싸리나무(줄기,뿌리), 우슬(뿌리), 유자(열매,씨), 황련(뿌리), 사과, 인삼(뿌리)
말 : 구지뽕(뿌리), 만병초(잎), 뽕나무(뿌리), 오갈피(근피,열매), 접골목(줄기), 청미래덩굴(뿌리),
두충(근피/주조용)
<12~이듬해 2월>-----------------------------------------------------------------------
겨우살이, 광나무(열매/여정자), 구기자(뿌리), 무궁화(근피), 버드나무(근피), 비파(잎,열매), 사위질빵
(뿌리), 생강나무(줄기), 세신(뿌리), 신선목(줄기), 옻나무(줄기), 자두(근피), 헛개나무(줄기), 연(뿌리),
용담(뿌리), 칡(뿌리), 감(감꼭지,곶감)
<사계절>------------------------------------------------------------------------------
구룡목(잔가지), 담쟁이덩굴(전초), 바위손(잎줄기), 복령, 부처손(잎줄기), 소철(잎), 식나무(잎), 예덕나무
(수피), 인동초(잎줄기), 자귀나무(가지), 조릿대(잎,줄기,뿌리), 털머위(잎), 함초,산초나무(가지,뿌리),석곡
(전초),선인장,소나무(송진), 개나리(뿌리), 알로에(잎), 양파(뿌리), 청각채, 흰장미(뿌리)
이상 산야초(약초) 채취시기에 대하여 알아 보았다. 모든 약초의 약효는 채취시기가 가장 중요한
포인트임으로 채취시기의 중요성은 두말하면 잔소리이다. 약효가 가장 우수할 때 채취하여 그
약초의 법제방법에 따라서 정확하게 사용하여 건강한 삶의 밑거름이 되기 바라면서..^^
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산야초 채취 시기
4월
곰보배추, 냉이, 돌미나리, 말냉이, 머위꽃, 민들레, 방풍, 쑥,다래순 엄나무순(개두릅), 고사리 어수리
진달래꽃, 취나물(곰취, 참취, 개미취, 등), 홋잎나물순(회잎나무), 찔레순. 무릇.오가피순 달래 머위 칡순
5월
가락지나물, 가죽나무순, 감잎순, 개옻나무순, 거북꼬리, 고들빼기, 고추나무순,
광대나물, 구기자잎, 기름나물, 까치수영, 꾸지뽕잎, 꿩의 비름, 꿩의 다리, 노루발풀,
노루오줌, 노박덩굴순, 누리장나무순, 느릅순, , 다릅나무순, 단풍취, 달개비,
달맞이순, 당귀잎, 도꼬마리순, 도라지, 도토리나무순, 돌나물, 돌미나리,
돼지감자순, 두충잎, 둥글레순, 들깨나물, 등골나물, 땅두릅, 망초순,
명아주, 물냉이, 물봉선, 물푸레나무순, 미나리, 미나리냉이, 민들레, 미역취,
박쥐나무순, 박쥐나물, 보리수나무순, 부채마, 부추, 붉나무순, 벌깨덩굴, 병꽃나무순,
비듬나물, 비수리, 뽀리뱅이, 사철숙, 산뽕순, 산사잎, 산초순, 삼백초, 삽주싹,
새은행잎, 생강나무순, 선밀나물, 솔순, 쇠무릎(우슬), 쇠별꽃,수영, 쉽싸리, 싸리순,
씀바귀, 아카시아꽃, 양지꽃, 얼레지, 엄나무잎, 엉컹퀴, 오가피순, 오미자순, 우산나물,
원추리, 으름덩굴순, 익모초(약간), 인동초, 자운영, 잔대. 접골목순, 조팝나무순,
족제비싸리순, 주름잎, 죽순, 쥐오줌풀, 질경이, 찔래꽃, 참나물, 참나리, 참당귀순,
참마(산약), 청가시덩굴, 청미래덩굴순, 층층나무순 토끼풀꽃, 활량나물,
해당화순, 홀아비꽃대, 회잎나무순,
6월
감꽃, 감잎, 갯질경이, 고삼, 금전초, 나문재, 대사초전초, 등나무꽃, 등나무순, 두릅잎,
마디풀, 맑은대쑥, 매실, 맥문동열매, 머루덩굴, 박주가리. 뱀딸기, 버찌, 벌나무,
보리수잎, 보리수열매, 붓꽃, 사위질빵, 산딸기(복분자), 산비장이, 산죽, 삼지구엽초,
새솔잎, 생강나뭇잎, 생열귀나무순, 쇠비름, 쉬땅나무꽃, 쑥, 쑥부쟁이, 씀바귀,
신나무순, 앵두, 오디, 왕고들빼기, 우슬, 익모초, 인동넝쿨. 은행잎, 질경이, 참싸리,
천마, 하늘수박덩쿨, 하수오, 화살나무(참빗살나무), 환삼덩굴, 헛개나무순,
7월
개복숭아, 까마중전초, 능소화꽃잎, 다래, 당근전초, 담배풀, 달맞이꽃, 대나물, 들깨잎,
달뿌리풀, 딱지꽃, 머루, 메꽃, 박하, 보리수열매잎, 복숭아, 부처손, 비름나물, 살구,
생강나무, 솔나물, 솔방울, 수국, 순비기나무, 신선초, 엄나무, 어성초, 엉겅퀴, 연잎.
원추리, 인진쑥, 자두, 잔대, 정향나무, 조뱅이, 중대가리풀, 지느러미엉겅퀴,
쥐똥나무 열매, 질경이, 차조기, 참깨순, 창출, 칡꽃, 타래난초, 한련초, 해당화열매,
8월
가지, 갈대뿌리, 갈퀴나물, 개머루덩굴, 개복숭아. 꽃사과, 꾸지뽕잎, 고욤잎,
낭아초전초, 달맞이꽃, 댑싸리, 도라지전초, 동자꽃 전초, 두충잎, 마타리전초,
물봉선, 며느리밥풀꽃, 배초향, 벌노랑이, 부처꽃, 부추꽃, 비단풀, 뽕잎, 산초,
새삼, 속새, 수영, 수세미. 씀바귀, 왕고들빼기, 어저귀전초, 연잎, 오동열매, 우슬,
자귀나무, 장미, 줄풀전초, 차조기, 차풀, 청머루, 칡꽃, 푸른하늘수박, 풋고추.
하늘말나리, 함초,
9월
감국, 감잎, 개다래, 고욤열매, 구절초, 도라지, 더덕순, 망개, 맨드라미꽃,
달맞이꽃열매, 방울토마토, 배. 산국, 석류, 수세미열매, 알로에베라, 애기풀,
오배자, 접시꽃, 제비꽃전초, 창포, 천문동, 탱자, 톱풀
10월
감, 구기자, 국화, 꽃사과, 꾸지뽕열매, 노박덩굴열매, 노란하늘수박, 당귀뿌리,
둥글레뿌리, 대추, 도꼬마리천초, 돌배, 뚱딴지, 마가목, 모과, 민들레뿌리,
산사열매,산수유열매, 석류, 오미자, 유자, 탱자, 해국,
11월
늙은호박, 도라지, 더덕, 모과, 산수유, 생강, 쑥뿌리, 야생갓, 엉컹퀴, 오가피열매,
우슬뿌리, 잔대, 청미래뿌리, 칡뿌리, 케일, 하늘타리(과루인),
12월~3월
겨우살이, 돼지감자, 말굽버섯, 상황버섯.영지버섯
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산야초 & 효소 재료별 채취 시기
1. 봄에 채취 하는 산야초
- 3월 : 찔레새순, 고소나물, 돈나물, 쑥부쟁이, 산죽잎
- 4월 : 진달래꽃, 생강나무꽃, 산수유꽃, 찔레순, 머위, 참나물, 쑥, 동백꽃, 으름꽃, 으름새순, 차전자 전초, 벚꽃, 참취, 다래순,인동줄기, 망개순, 녹차순, 둥굴래순, 꽃, 토끼풀꽃, 자운영. 냉이 . 쑥
- 5월 : 칡넝쿨새순, 물앵두, 금은화꽃, 구지뽕잎, 머위, 당귀잎, 민들래순, 소루쟁이잎, 애기똥풀, 참빗살나무, 아카시아꽃, 불도화, 참나물, 부추, 달래, 달맞이순, 망초 순, 두릎, 뽕잎, 감잎순, 으름꽃, 도꼬마리순, 달래, 엉컹퀴나물, 우산나물, 방풍나물, 엉개나무순, 가죽순, 오베자순, 다래나물, 고사리, 비비추, 원추리, 취나물종류, 곰보배추
2. 여름에 채취하는 나물과 약초
- 6월 : 꿀풀, 청매, 오디, 산딸기, 시금치, 쑥갓, 꿀풀, 뱀딸기, 죽순, 큰보리똥, 창포, 참앵두, 쇠비름, 당귀, 광활, 감꽃, 하늘수박넝쿨, 마줄기, 천일홍. 술패랭이, 질경이, 댕댕이덩굴, 이질풀, 쇄비름
- 7월 : 뫼뿌리, 인진쑥, 달맞이꽃, 고삼, 골풀, 박하, 방아, 솔방울, 달맞이꽃, 돌복숭아, 푸른은행잎, 산수국, 천궁이, 참나리
- 8월 : 오동열매, 푸른머루, 칡꽃, 메조푸른것, 애기사과, 깻잎대, 꽃향유, 부추꽃, 가지, 애호박, 금마타리, 하늘수박푸른것, 차조기, 물봉선화, 오이, 수세미, 고마리풀, 수박, 후박열매, 돌사이에 크는 냄새진한 풀, 힌꼬리풀, 장미, 소루쟁이, 두벌포도, 무화과, 왕꼬들빼기, 머루, 연잎
3. 가을에 채취하는 나물과 약초
- 9월 : 개비자열매, 오배자, 얼음, 개다래 다래, 천문동, 망개 박, 담쟁이열매, 제비꽃전초, 망개, 더덕순, 작은 보리똥, 도라지, 석류, 고구마, 감자, 양파, 금전초
- 10월 : 고구마줄기, 민들레뿌리, 구지뽕열매, 늙은호박, 당귀뿌리, 대추, 탱자, 아그배, 석류, 국화, 기바방때, 둥굴레뿌리, 작약뿌리, 더덕, 마가목 열매, 하늘수박노란것
4. 겨울에 채취하는 약초
- 11월 : 쑥뿌리, 우슬뿌리, 칡뿌리, 가을무우, 배추, 생강, 오가피열매, 야생갓, 케일
- 12월 : 생지황, 유자, 겨우살이, 고욤, 돼지감자
5. 산야초 효소재료별 채취 시기
- 1월 : 참나무 겨우살이, 동백나무 겨우살이, 지치, 칡뿌리, 돼지감자, 상황버섯, 말굽버섯, 운지버섯
- 2월 : 냉이, 돌미나리, 칡뿌리, 돼지감자, 상황버섯, 겨우살이
- 3월 : 돈나물, 쑥부쟁이, 곰보배추, 산죽잎, 냉이, 동백꽃
- 4월 : 찔레새순, 진달래꽃, 으름새순, 벚꽃, 참취나물, 다래순, 인동줄기, 망개순, 녹차순, 둥글래순, 꽃종류, 자운영, 토끼풀꽃, 뽕잎, 민들래, 참쑥
- 5월 : 오디, 칡넝쿨새순, 물앵두, 금은화꽃, 구지뽕잎, 머위, 소루쟁이, 산삼순, 아카시아꽃, 참나물, 부추, 달래, 오가피순, 엄나무순, 미역취, 원추리, 단풍취, 삼지구엽초, 곰취, 우산나물, 잔대순, 도라지순, 질경이, 두릎, 엉겅퀴, 수영, 인진쑥, 두충잎, 쑥갓, 죽순,감잎, 은행잎, 백선, 야관문 (참쑥은 단오이전에만 사용가능함)
- 6월 : 함초, 산딸기, 유기농 시금치, 꿀풀, 뱀딸기, 큰보리똥, 석창포, 참앵두, 쇠비름, 짚신나물(선학초), 인진쑥, 천마
- 7월 : 고삼, 박하, 방아, 솔방울, 돌복숭아, 산수국, 칡꽃
- 8월 : 푸른머루, 애기사과, 꽃향유, 부추꽃, 가지, 애호박, 물봉선화, 오이, 수세미, 후박열매, 무화과, 왕꼬들빼기, 연잎, 비단풀
- 9월 : 오미자, 으름열매, 개다래, 다래, 담쟁이 열매, 제비꽃전초, )양파
- 10월 : 민들레뿌리, 꾸지뽕 열매, 당귀뿌리, 대추, 탱자, 돌배, 석류, 오미자, 국화, 둥글래뿌리, 작약뿌리, 더덕, 까마중 열매
- 11월 : 구기자 열매, 마가목 열매, 쑥뿌리, 우슬뿌리, 생강, 오가피 열매, 천문동, 산수유, 토사자, 감국, 산국, 지구자
- 12월 : 유자, 고욤, 산수유, 돼지감자, 오가피 열매, 지치, 복령
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<산야초 효소 꺼리의 효능 >
-무릇: 혈액순환, 관절염.
-쑥: 위장을 다스림.
-가막살이: 해독, 기관지, 폐를 다스림.
-곰보배추: 기침, 감기, 기관지를 다스림.
-곰취: 기혈을 돕고 기침과 통증을, 담과 관절통을 다스린다.
-참취: 기혈을 돕고 통증을 다스리며 향취가 뛰어나다.
-개미취: 가래삭임, 기침멈춤 작용, 항암성.
-고들빼기: 건위소화, 약한 설사, 열내림, 종기를 다스림.
-수영: 관절염과 위장병 다스림.
-느릅순: 피부미용, 방광염, 종기, 종창, 위궤양·십이지장궤양·소장궤양·
대장궤양, 부종, 수종, 면제, 비염, 축농증.
-냉이: 눈을 밝게 하고 간을 튼튼하게 하는 효능.
-참당귀순: 팔다리와 허리의 냉증, 생리통, 히스테리, 갱년기 장애, 두통,
빈혈, 고혈압, 근육 관절통 및 신경통.
-더덕: 강장, 강정, 폐열, 진해거담, 만성기관지염, 폐결핵, 기침가래,
뛰어난 향미.
-두룹: 건위, 이뇨, 진통, 수렴, 거풍, 강정, 위궤양, 위경련, 신장염, 각기,
수종, 당뇨병, 신경쇠약, 발기력부전, 관절염.
-둥굴래순: 허약체질을 강하게 하는 강장, 강정 효과.
-땅두룹: 해열작용, 진통작용, 진경작용, 소염작용, 혈액응고촉진작용,
강심작용, 강압작용.
-도라지: 가래, 기침, 기관지염을 다스리는 산도라지.
-다래순: 위암 식도암 유방암 간염 관절염에 효험.
-달맞이꽃순: 해열, 소염작용, 당뇨병, 고지혈증 에 효험.
-돌나물: 淸熱(청열), 消腫(소종), 해독의 효능. 咽喉腫痛(인후종통),
간염을 다스림.
-달래: 장염, 위암, 불면증과 빈혈을 다스림.
-만삼: 빈혈, 성기능 쇠약, 허약 체질, 신경 쇠약을 다스림.
-민들레: 위염, 위궤양, 만성간염, 지방간, 변비, 만성장염, 천식, 기침,
신경통을 다스림.
-돌미나리: 양신. 익정. 주독. 장염. 황달. 해열. 대하증. 식욕촉진. 수종.
정혈. 신경통에 효능.
-밀나물: 노화를 방지하고 혈액순환을 원활하게 하며 이뇨와 강장의
효과도 있다.
-머위:해독. 편도선염, 옹종정독, 止痛(지통), 해독하고 타박상에 작용한다.
-미역취: 疏風(소풍), 淸熱(청열), 消腫(소종), 해독. 감기두통, 인후종통,
황달, 百日咳, 소아의 경련, 타박상.
-산뽕순: 신경통, 고혈압, 부종, 기관지염, 보혈, 강장의 불로장수약.
-비듬나물: 뿌리는해열, 해독, 최유, 소종에 작용하며 씨는 눈에 작용한다.
-뻐꾹채: 열을 내리고 독을 풀며 유즙을 분비하고 항노화에 신효.
-싸리순: 두통과 피부병에 잘 듣는 싸리나무.
-씀바귀: 항암, 항스트레스, 항알레르기, 노화방지에 신효.
-산마늘: 강장. 이뇨. 구충. 최유. 해독. 소화. 건위 .풍습에 효능.
-참마(산약): 滋:養(자양), 强壯(강장), 强精(강정)의 상약의 대표.
-쇠무릅: 각기. 정혈. 보익. 관절염. 통풍. 이뇨. 신경통. 통경. 담혈.
강정. 두통에 효능.
-선밀나물: 活血(활혈), 經絡流通(경락유통), 止痛(지통)의 효능.
-산삼: 원기회복, 補裨益肺, 生津止渴, 安神增智. 무력감, 식욕부진의 명약.
-엉겅퀴: 어혈을 풀어주고 정력을 보강하는 엉겅퀴.
-삼백초: 변비, 당뇨병, 간장병, 암, 고혈압, 심장병, 부인병, 신장병.
-우산나물: 祛風(거풍), 除濕(제습), 해독, 活血(활혈), 消腫(소종),
止痛(지통), 관절통에 효능이 있다.
-엄나무순: 관절염·종기·암·피부병 등 염증질환,
신경통 등에 탁월한 효과가 있다.
-참나물: 고혈압, 중풍을 예방하고 신경통, 대하증, 지혈, 해열제.
-오이풀: 凉血(경혈), 止血(지혈), 淸熱(청열), 해독의 효능. 吐血(토혈),
습진, 金瘡(금창), 화상을 치료.
-원추리: 자양강장 피로회복 주독을 푸는데 특효. 여성에게 좋다
-잔대: 補陰, 淸肺, 祛痰, 止咳. 肺熱燥咳, 虛 久咳, 陰傷咽乾喉痛. 혈압.
백 가지 독을 푸는 해독의 명약.
-질경이: 천식, 각기, 관절통, 눈충혈, 위장병, 부인병, 산후복통, 심장병,
신경쇠약, 두통, 뇌질환, 축농증, 변비, 천식, 백일해, 기침, 안질,
임질, 심장병, 태독, 난산, 출혈, 요혈, 금창(金滄),
종독(腫毒) 만병통치.
-칡순: 당뇨병, 부종, 설사, 황달, 술독, 고혈압, 두통, 협심증.
-삽주싹: 무병장수의 선약, 불로장생, 특히 위장계통에 작용,
남녀노소 누구에게나 좋은 최고의 상약.
-청미래덩쿨순: 腫毒, 염창, 화상을 치료, 관절의 疼痛, 筋肉痲痺,
설사, 이질에 효능.
-차조기: 위나 장의 疼痛, 胎氣不和를 치료, 변비. 현기증, 통증,
코막힘, 콧물, 流·早産을 치료.
-감잎: 기침, 천식, 토혈, 진액 생성, 폐기종, 각종 내출혈을 다스림.
-두충잎: 혈압강하작용, 특히 수피는 보간신(補肝腎), 강근골,
안태작용(安胎作用), 신허요통, 임신누출, 근골무력,
익정기, 강지, 허리 무릎통증, 유산방지, 강장약, 요통,
관절통, 관절염, 건근골, 하지위약, 진정, 진통, 소변불리등
다양한 효능이 있다.
-오가피: 해독, 콜레스테롤, 혈당, 신경장애, 지구력, 집중력, 뇌의 피로,
눈과 귀를 밝게, 성기능을 높이며, 모든 신체의 기능에
활력을 주고 온갖 질병을 예방하는 나무 산삼.
-노루발풀: 補虛(보허), 益腎(익신), 祛風(거풍), 除濕(제습),
調經(조경)의 효능. 弱咳嗽(허약해수), 관절통,
-달개비: 봄나물, 당뇨병에 탁월한 효능.
-등나무순: 어린순을 나물로 꽃으로 약술, 변비 근육통 관절염
모든 부인병에 신효.
-마가목순: 뛰어나 향미로 약술, 중풍, 고혈압, 위장병, 기침,
신경통, 류마티스관절염.
-맥문동: 기미가 좋아 복방에 첨가. 이뇨. 신장염. 해열. 감기. 진정.
강장. 소염. 진해. 거담. 강심.
-명아주: 충독. 개선. 백전풍. 건위. 강장 의 효능.
-삼지구엽초: 補腎(보신), 强陽(강양), 祛風(거풍), 除濕(제습)의 효능.
불임, 음위, 발기불능, 倦怠無力(권태무력),
小便淋瀝(소변임력), 筋骨攣急(근골련급), 반신불수,
腰膝無力(요슬무력), 류머티즘에 의한 마비와 통증에 효능.
-뱀딸기: 淸熱(청열), 凉血(양혈), 消腫(소종), 해독. 熱病(열병), 이질,
蛇,蟲咬傷 (사,충교상), 화상.
-박주가리: 精氣(정기)를 補益(보익)해독. 폐결핵, 양위, 帶下(대하),
乳汁不通 (유즙불통)의 효능.
-봉황삼: 알레르기성 비염, 기침, 천식, 간염 등에 탁월한 효력.
-보리수잎: 천식, 기침, 가래의 최고의 명약.
-복분자: 신장과 간장을 튼튼하게 하는 覆盆(오강을 뒤엎는다?).
-벌나무: 간과 콩팥 질환의 선약.
-소나무 새순: 불로장생약의 첫째로 손꼽히는 솔.
-산사나무 순: 차로 하여 복용하면 고혈압을 치료.
-쇠비름: 저혈압, 대장염, 관절염, 변비, 여성의 적 백대하, 임질,
설사 등에 효과.
-생강나무잎: 산후풍의 특효약, 타박상이나 어혈, 멍들고 삔 데 등에
신통한 효력.
-인동초: 대장염, 위궤양, 방광염, 인두염, 편도선염, 결막염 등
여러 가지 염증질병에도 효과.
-익모초: 혈액순환, 어혈, 자궁의 수축력과 긴장성을 높여, 월경불순,
월경통, 대하증, 불임증을 비롯한 각종 부인병과 질환에
큰 효과가 있다.
-야관문: 肝(간), 腎(신)을 補(보) 補益(보익)하며 散瘀(산어),
消腫(소종). 遺精(유정), 遺尿(유뇨).
-산죽: 위염, 기침, 당뇨병, 면역강화, 부종 무좀, 피부병, 위암,
갖가지 암, 열이 날 때, 간염, 황달, 위궤양, 고혈압,
스트레스, 화병(火病).
-천마: 중풍, 고혈압, 두통, 스트레스.
-헛개나무 순: 술중독, 지방간, 간염, 온갖 간질환에는 신효한 약효.
-하수오: 백발을 검어지게 하는 자양강장제, 신장, 간장, 심장을
튼튼하게 한다.
- 화살나무: 암, 당뇨 고치고 가위눌리는 것 낫게 하는 화살나무.
-소루쟁이: 어린순은 나물로 먹으며 피부질환의 선약이다.
-돼지감자: 골절 타박상 해열 지혈 비만증 변비 다이어트 당뇨병에 효험.
-찔래순: 피부를 윤택하게 하는 작용이 뛰어나다.
-모시대: 경기. 한열. 익담. 해독. 거담등에 효능.
-얼레지: 위장염, 구토, 下痢, 화상을 치료.
-방가지똥: 淸熱(청열), 凉血(양혈), 해독의 효능.
-바디나물: 감기. 정혈. 진통. 진정. 진해. 빈혈. 부인병. 두통. 이뇨.
간질. 건위. 사기. 익기. 치통에 효능
-쇠뜨기: 피로회복, 강장강정, 기력증진 등에 좋다.
-쑥부쟁이: 해독, 感氣, 편도선염, 기관지염에 효능이 있으며
뿌리채 취하는 향기롭고 맛있는 봄나물이다.
-쥐손이풀: 류머티즘에 의한 경련과 마비, 화농성종양, 타박상, 장염,
이질을 치료.
-장구채: 血活(혈활), 調經(조경), 利水(이수), 通乳(통유), 월경불순,
쇠약, 인후종통, 중이염에 작용.
- 짚신나물:지혈. 하리. 대하. 자궁출혈. 구충. 고혈압. 해수. 장출혈.
안질. 거풍. 강장. 강심등에 작용.
-호장근: 이뇨, 通經. 류마티즘, 월경폐지, 타박상, 화상등에 효과.
-조뱅이: 대하증. 감기. 지혈. 토혈. 강장. 이뇨등의 약으로 쓴다. 지혈.
항균. 혈압강하작용 .
-각시둘굴래: 혈압강하, 강심, 혈당저하 작용.
-고추나무순: 마른기침과 산후조리에 효능.
-지칭개: 淸熱, 해독, 外傷出血, 骨節을 치료, 나물 또는 된장국에
넣어 먹을 수 있다.
-진득찰: 중풍, 종양, 사지마비, 골통(骨痛), 슬약(膝藥),
풍습신통(風濕身痛), 반신불수, 구안와사에 쓰이고,
생엽은 뱀이나 벌에 의한 교상(咬傷)에 외용한다.
-담쟁이넝쿨: 당뇨, 어혈, 근육통 다스리는 담쟁이덩굴.
-꼭두서니: 근경-行血(행혈), 止血(지혈), 通經活絡(통경활락),
止咳(지해), 祛痰(거담) 의 효능. 吐血(토혈),
鼻出血(비출혈), 尿血(요혈), 血崩(혈붕), 월경폐지,
風濕痺痛(풍습비통), 타박상, 瘀滯腫痛(어체종통), 황달,
만성기관지염을 치료. 경엽- 止血(지혈), 祛瘀(거어)의효능.
吐血(토혈), 子宮出血(자궁출혈), 타박상, 風痺(풍비),
腰痛(요통), 癰毒(옹독), (정종)을 치료.
-황기: 뿌리를 늑막염. 적리. 폐병. 나병. 보익. 강장. 종창. 해열.
치질. 완화. 지한등의 약으로 쓴다. 강장. 이뇨. 항신염.
혈압강하. 항균. 간장보호작용.
-해국: 어린잎은 식용하며, 민간에서는 전초를 이뇨제, 보익제,
해소, 방광염등의 약으로 쓴다.
-초피순: 초피나무는 균을 죽이는 힘이 대단히 강하여 미국의 어느
의학자는 초피나무가 에이즈 균을 죽일 수 있다는 주장을
펴기도 했다. 초피는 성질이 뜨거우므로 속을 따뜻하게
하고 기를 내리며 양기를 돕고 소화를 잘되게 하는 등의
약리작용이 있다.
-천문동: 거담작용, 진해작용, 항암작용, 약한 이뇨작용, 억균작용,
당뇨병, 마른기침, 백일해, 토혈, 변비, 일반허약자 보약,
해수, 폐결핵, 피부자양, 기력보양, 이뇨, 천식 발작,
노인성 쇠약, 반신마비, 악창, 음위, 이농, 기침, 가래,
구갈, 심통, 소갈, 요통, 자음, 윤조, 청폐, 강화, 음허, 발열,
기관지염, 무병장수, 하늘의 문을 여는 천문동
-예덕나무순: 예덕나무는 특히 위암이나 위궤양, 십이지장궤양에
효과가 좋은 것으로 알려져 있다. 위를 튼튼하게 하고
소화를 잘 되게 하며 담즙을 잘 나오게 할 뿐만 아니라,
고름을 빼내고 염증을 삭이는 작용이 몹시 세다.
또 신장이나 방광의 결석을 녹이고 통증을 없애는 작용도 있다.
갖가지 암, 치질, 종기, 유선염, 방광이나 요로의 결석 등에
치료약으로 쓸 수 있다.
-화살나무순: 화살나무는 한방이나 민간에서 산후 피멎이 약,
정신불안, 여성의 자궁출혈, 대하, 어혈을 없애는 약으로 쓴다.
-말벌집: 벌집은 무균상태이며 옛부터 숨은 보물이라하여 산삼보다
더 좋은 귀한 영양식품으로서 효능으로는 중풍,
기관지천식, 기관지염, 당뇨병 간기능 개선, 유방암(염),
각종 신장염, 뱃속 염증, 종창, 통증, 기관지염에 탁월한
효과가 있다고 전해내려 오고있다.
-무화과순: 코피, 토혈, 하혈에 무화과의 생식, 무화과에는 피를 맑게
하는 효과가 있으므로, 이를 생으로 먹으면 코피나
치질의 출혈 등에 좋고 폐결핵의 각혈에도 특효가 있다.
*소화불량: 변비에 무화과의 생식 무화과를 생식하고 있으면
소화불량인 사람도 자연히 낫고, 변비에도 현저한 효과가 있다.
*무좀,사마귀: 무좀에는 무화과 잎을 짓이겨 나온 즙을 이따금 바르면
효과가 있고,
사마귀에는 잎을 딸 때 나오는 하얀 유즙과 같은 것을
계속 바르면 떨어진다.
첫댓글 고맙습니다
감사합니다.