"양덕조림" 과 "포항 생아구"...

[횟집실장]

지난해

가을부터 사진들 정리 이고요

포항시 양덕동

양덕 조림

장량동으로 이사후

거리상 예전만큼 못가고 있습니다

기본들 이고요

기본중에 김을

밥에 싸서 먹는걸

제가 좋아라 합니다

메인...무 고등어 조림

고등어는 국내산

마무리

연락이 와서

다시 왔고요

늦게 도착하니

신도들 끝나갈 무렵

포항시 양덕동

포항 생아구...1

아구 수육(小)

이날은 소사

기본들

메인...

가장 작은 소(小)자 인데

양이 많습니다

푸아그라에 필적 한다는

아구(표준명 황아귀) 간

간

위

김치의 삼합

마무리는

별미인 죽

포항 생아구...2

아구 수육(小)

활 오징어로

오징어 젓갈을 담궜었고요

쪼매 가져와서 맛보기

기본들

메인

부드러운 간

쫄깃한 위

육과 껍질

같이 먹게끔

별도로

초장 콩나물 무침이 나오고요

먹고나면

별미인

죽

포항 생아구...3

아구 수육(小)

기본들

메인

이고요

마무리

끝...

[謙信]

다 맛있어 보이지만 저보고 하나 고르라고 하시면 " 죽 '을 고르겠습니다.

[가을볕]

무 고등어조림이 맛있을 시기네요

양덕조림..
모든 음식이 제 입맛에 딱 맞아 보이는 곳^^

두부 조리다가
띵똥~ 실장님 새글 알림소리에
한 눈 팔다 살짝 태웠는데
탄냄새가 탄냄새가 어휴~~

[청산]

신도에는 아직이고요. 그냥 옆자리 작은
의자에 꼽사리라도 낑가 주시면 감지덕지 입니다

[금오도]

금오도에서 먹어 본적이 있습니다. 그때는 간, 위가 뭔지도 모르고 있었는데 맛또시 덕분에 100% 즐길수 있을 것 같습니다..

[팬톰]

생아구~!....생아귀와 건아귀로 구분이 되는군요~!
마산은 주로 말린 아귀로 아귀찜을 하던데~!
생이던, 건이던....없어 못먹지요~!....아귀간을 먹어보고 싶은데(먹어본적도 있을듯~!)
그런데 아귀찜 하는집에는 "아귀간"을 안줘요~!
이걸 신고를 해야하나? 간 빼돌렸다고~! ㅎㅎㅎ

[보헤미안]

목포에 가서 친한 분들에게 민어회를 대접했는데
부레를 주지 않아서 신고해야 하나 말아야 하나....
고민했는데.....ㅎㅎㅎ

[팬톰]

민어회에서 부레를 빼먹는건....아귀간보다 더한겁니다~!
민어부레~! 제철에는 참 맛있지요~!
쫄깃 거리는 그 식감하며.....신고 하시기를 ....!

[눈오는날엔]

즐거운 주말 되세요~