◈약이되는 나무와 풀
1. 꾸지뽕나무
1. 꾸지뽕나무는
- 관목처럼 키가 작다. 가지에 가시가 많으며 어린 가지에는 털이 난다. 잎 은 어긋나고 때때로 3갈래로 갈라지기도 한다.
- 꽃은 딴 그루에서 암꽃과 수꽃이 따로따로 잎겨드랑이에 달리는데, 5~6 월에 수꽃은 노란색으로 피며 암꽃은 지름 1㎝ 정도의 공 모양으로 핀다. - 여러 개의 열매가 뭉쳐서 커다란 하나의 열매처럼 맺히고 9월에 붉은색 으로 익는다. 과육이 달고 맛이 있어 가을에 날것으로 먹는다.
- 활을 만드는 데 썼다고 해서, 활 뽕나무라고도 부른다.
- 뿌리로 술을 빚어 마시면 귓속에서 소리가 나는 이명 증세를 고치는 효 과가 있다고 한다.(申鉉哲 글 옮김)
(꾸찌뽕)
2. 꾸지뽕나무의 효능은
1) 몸의 붓기를 제거하며 비타민B,C가 많아 피로와 스트레스를 해소하고 노화를 방지해주기 때문에 피부미용에 도움을 준다.
2) 글루타민산은 아이들의 성장을 돕는다.
3) 아스파라긴산이 있어 알콜 분해, 숙취해소에 좋다.
4) 꾸지뽕은 루틴 성분이 있는데 이 루틴 성분은 모세혈관을 튼튼하게 해 주어 당뇨병 예방에 좋다고 한다.
5) 꾸지뽕에 함유된 플라보노이드 성분은 암세포의 생성, 억제를 막아준다.
3. 꾸지뽕나무의 사용 방법은
1) 열매는 술이나 효소를 담을 수도 있고 냉동이나 건조를 시켜 우유나 요 구르트 등에 혼합하여 먹으면 좋다.
2) 꾸지뽕나무 뿌리를 적당한 크기로 자른 뒤 검은 콩과 함께 솥에 넣고 4~5시간 삶는다. 물은 재료의 약 20배가 적당하다.
약한 불에서 오랫동안 푹 끓인 뒤 그 즙을 차처럼 마시면 관상동맥경화, 동맥경화, 고혈압, 오십견 등에 놀라운 효과가 있다.
특히 마비를 풀어주는 작용을 하기도 한다.
3) 꾸지뽕나무의 잎을 따다가 말린 뒤 볶아서 차처럼 끓여 먹는다.
이렇게 만든 차를 늘 마시면 몸이 가벼워지고 눈이 밝아지며 피부가 고 와지는 약효가 있다.
특히 4월 이후에는 뽕잎으로 쌈을 싸먹으면 좋다.
4) 꾸지뽕나무 열매
꾸지뽕나무의 열매를 즙이나, 술로 빚어 먹으면 천연의 정력제가 된다.
5) 꾸지뽕나무는 부작용이 없어 암치료에 좋은 효과가 있는 식물이다.
갖가지 암에는 꾸지뽕 나무 줄기와 잎 60~120g에 물 1되를 붓고 반으 로 줄어들 때까지 달여서 수시로 물대신 마시거나 앞에서 기름을 내어 복용한다.
6) 자궁암, 직장암에는 꾸지뽕나무 기름이나 달인 물로 관장을 하면 효과가 더욱 빠르게 나타난다.
2. 우슬초(쇠무릎)
1.우슬초(쇠무릎)는
(우슬초)
- 쇠무릎 풀은 비름과 쇠무릎에 속하는 여러해살이 풀이다. 쇠무릎은 전세 계에 약 20종이 분포하고 있고, 우리나라에는 쇠무릎 1종이 자라고 있다.
- 우슬초의 채취는 겨울에 줄기와 잎이 시들었을 때 뿌리를 파내어 수염 뿌 리와 흙을 깨끗이 제거하고 주름살이 잡힐 때까지 볕에 말린 다음 유황(硫 黃)으로 몇 번 쏘이고 끝을 잘라 가지런히 해서 다시 볕에 말린다.
- 봄에 돋는 어린순을 나물로 해 먹으면 맛이 좋다
2. 쇠무릎의 효능은
1) 자궁수축작용, 이뇨작용, 항알레르기작용, 억균작용, 무월경, 난산, 산후 복통, 산후자궁무력증, 부정자궁출혈, 부종, 임증(淋證), 부스럼, 타박상 (打撲傷)에 효험이 있다. 2) 관절염, 허리 무릎 골통, 사지 경련, 위비(痿痹)를 치료한다.
3) 칼 따위의 베인 상처 및 동통에 우슬초를 짓찧어 환부에 붙인다.
3. 쇠무릎 사용하는 방법은
1) 원기를 회복시키고 근골을 튼튼하게 하는 처방 및 운동마비, 만성 학 질은 우슬초의 탕액을 누룩과 쌀과 함께 술로 빚어 복용하거나, 잘 게 부수어 술에 담갔다가 달여서 복용한다. [본초강목]
2) 풍습에 의한 마비, 요통으로 무기력한 증상은 싹을 제거한 우슬 37.5g, 계심(桂心) 3푼, 산수유 37.5g을 함께 짓찧고 가는 체로 쳐서 그 가루로 분말을 만들어 1회에 7.5g씩 식전에 알맞게 데운 술로 복용한다. [태평 성헤방]
3) 뱃속의 돌덩어리가 있는 것 같고 가시가 찌르는 듯 아파 하루 종일 고 통스러운 증상에는 우슬 1,200g을 술 1말에 담가서 밀봉하여 숯불에 올 려 약이 우려지게 하여 5홉~1되 정도로 양껏 복용한다.
4) 하루 4~10g을 물로 달이거나 술에 담가서 먹는다. 5) 우슬초와 닭발을 푹 고아 묵으로 만들어 먹으면 관절염에 효험이 있다.
3. 비수리(야관문)
1. 비수리(야관문)는
- 밤의 빗장을 연다는 뜻, 夜關門으로 불릴 정도로 정력에 좋다.
- 꽃이 피다 지는 시기의 야관문이 가장 좋고,
- 잘 건조하여, 35도 이상의 강한 담금주를 준비하시면 된다.
그래서 야관문을 담그고 3달 이상 기다려주시면 잘 우려낸 좋은 야관문 주가 완성 된다.
- 진짜 제대로 된 야관문주를 느끼시기 위해선 6개월 이상 숙성 해서 먹는 것이 좋다.
2. 비수리(야관문)의 효능은
1) 양기부족 정력에 좋은데 술로 담아 복용한다.
-양기부족, 조루, 유정을 치료하는 데 뛰어난 효력이 있다
2) 기침, 천식, 기관지염에도 탁월한 효과가 있고,
(비수리)
3) 당뇨병
- 전초 1600그램에 닭고기를 적당히 넣어 은근한 불에 고아 복용한다.
- 마른 비수리의 전초 40~80그램을 달여서 차 대신 마신다.
4) 간열로 눈이 침침 할 때, 그리고 눈이 충혈 된 때,
5) 기력부족, 허약체질에 좋고,
6) 유정의 치료
-야관문 37.5그램을 돼지고기와 함께 약한 불에 고아 아침 저녁으로 1회 씩 복용 한다.
(야관문주)
4. 인동초 (금은화)
1. 인동 (金銀花)은
(인동초)
- 인동초는 "헌신적 사랑" "사랑의 인연" 이라는 예쁜 꽃말을 가지고 있다.
- 인동덩굴은 우리나라에 각 지방의 산에서 자생을 하며, 생명력도 끈질긴 식물이다.
- 겨울철에도 양지쪽엔 등굴종의 약초로서는 보이지는 않는 푸른 상록초는 아니지만. 푸르다 못해. 진갈색으로 시들지 않고 그 생명력이 평범한 약초의 수수함을 보여 준다.
2. 인동초의 효능은
- 인동초는 종기, 이뇨, 감기, 관절통 등에 효능이 있다.
- 인동덩굴은 해열, 정혈, 소염, 진통 ,탈모예방 등의 약효가 있고,
- 금은화 꽃은 산열해독, 소종, 거농, 소염, 청혈, 이뇨, 살균 작용이 있어 열성병, 화농성 질환, 급만성 임질, 매독, 농양, 개선, 중독, 악창 등에 특효약이다.
3. 인동초의 약용 방법은
1) 인동초는 인동꽃과 그 줄기를 약으로 이용하여 차와 약초주로 이용한다.
2) 인동초를 끓인 물에 녹두가루를 넣고 잘 섞은 다음 증상이 있는 환부에 꾸준히 바르면 종기 부스럼 치료가 빨라진다고 합니다.
3) 인동은 술로 담가 먹으면 약효가 빠르다. -
초여름 금방 핀 흰 꽃을 따 말려서 좋은 술 1.8리터에 인동 꽃 100g쯤을 넣고 따뜻한 곳에 한 달 가량 숙성시켜 노랗게 우러나면 마신다.
갖가지 종기, 부스럼, 각기, 매독, 관절염에 효과가 있다.
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(인동초 꽃주 만들기)
5. 운지버섯
1. 운지버섯은
- 갓 표면은 대체로 평평하고 삼각형이나 원형을 띠고있다.
색상은 다양하고, 너무 딱딱해서 식용으로 쓰이지는 못하고,
항암제와 같이 약용으로 쓰이고 있다.
- 민주름버섯목 구멍장이버섯과로서 운지버섯, 구름버섯, 기와버섯으로 불 르기도 한다.
2. 운지버섯의 효능은
1) 운지버섯 속에 다량 함유되어 있는 다당 성분이 간암이나 위암, 폐암, 각종 암에 효과를 줍니다.
2) 운지버섯은 콜레스테롤을 저하시켜 동맥경화를 예방하며, 혈관 속에 쌓여 있는 나쁜 콜레스테롤을 분해시켜 주기 때문에 혈액순환의 개선에 도 도움을 주는 효능이 있다.
3) 암세포의 성장을 막고, 면역력을 증강 시킨다.
4) 소염작용이 있으며, 만성 간염 예방과 치료에 효과를 보기도 한다.
5) 혈당증가를 억제하므로 당뇨병 환자에게도 좋다.
3. 운지버섯의 먹는 방법은
1) 운지버섯을 달일 때 취향에 따라 감초나 대추, 상황버섯, 도라지 등을 약간 넣어서 달여도 좋으나, 다른 약재를 첨가하는 것은 운지가 갖고 있는 효능을 잃치 않게 하려면 하려면 가급적 다른 약재의 첨가를 최 소량으로 한다.
2) 잘 씻은 운지버섯을 건조시켜 밀폐용기에 담아 소주 2리터를 부어 서 늘한 곳에 6개월 정도 숙성시키셔 운지주로 드시면 된다.
(운지버섯 사진)
6. 비파나무
1.비파나무는
- 비파(枇杷)라는 이름에 유래에 대하여 중국 고의서에서는 잎이 비파라 는 현악기를 닮아서 비파(枇杷)란 이름이 붙여졌다고 전해진다.
- 원산지는 중국, 일본남쪽지방 등에서 약 60년 전쯤 우리나라로 들어 왔 다고 합니다. 기온이 따뜻한 지역 어디서든 재배가 가능하다고 하는데 비 파나무 열매 맛은 시큼하면서 달콤해서 과실수로 좋다고 합니다.
- 비파나무열매 효능은 당분이 10%정도 들어 있고 능금산 펩신 등이 함유 되어 있으며 비타민 A,B,C가 다량 들어 있다고 합니다.
- 비타민은 신체의 영양소를 잘 공급할 수 있도록 도와줘서 혈액순환, 잔 병, 비만제거 등에 효능이 있습니다.
2. 비파나무의 효능은
1) 각종 암(위암, 폐암, 전립선암 등)에 좋다. 2) 피부 가려움증, 종기, 관절염에도 효능이 있다
3) 설사, 땀띠, 습진 등에는 목욕제로 이용한다.
4) 피부미용, 기침, 천식에도 좋다.
5) 살균, 약물 해독 작용에 탁월하다.
(비파나무)
3. 비파나무의 사용 방법은
1) 더위 먹은데, 설사에 비파 잎 약 20그램을 물 3컵에 붓고 반이 줄 때까 지 달여서 찌꺼기를 제거한 후 식사 사이에 하루 3회 나누어 마신다.
2) 땀띠, 습진 등에는 비파잎 달인 액을 식혀서 환부를 씻거나 목욕제로 이용한다.
3) 각종 암에는 신선한 비파나무 잎을 불에 쪼여서 환부에 붙인다. 4) 전립선암에는 싱싱한 비파 잎의 즙을 마시거나, 따뜻한 물에 타서 마시 거나 비파 잎을 불에 쬐어 식기 전에 환부에 문질러 준다.
(비파주 숙성 중)
7. 엉겅퀴
1.엉겅퀴는
- 엉겅퀴는 국화과에 속하는 다년생이고 우리나라 산야에서 자생하고 있답 니다.
(가시엉겅퀴)
- 엉겅퀴를 복용하면 높아진 혈압을 낮추어줄 뿐만 아니라 정상적인 혈압수 치를 유지할 수 있다고 합니다.
혈압이 높은 분 이라면 각종요리에 엉겅퀴를 함께 넣어 섭취하거나 효소 로 만들어 섭취하셔도 좋다고 합니다.
- 옛 부터 간에 좋은 약초로 사용되어져온 엉겅퀴는 각종 간질환을 예방하 고 완화시키는데 효능이 있다고 하여 민간요법으로 많이 애용한다.
2. 엉겅퀴의 효능은
1) 엉겅퀴생즙은 마시는 정력제라고도 한다. 2) 간질환 완화제로도 사용되어지고 있다.
3) 이뇨작용, 소염, 대하증, 냉증, 폐렴 등에도 효과가 있고, 지혈작용도 뛰 어나다.
4) 산후 부종개선, 유방암에도 좋다.
5) 어깨통증, 성욕감퇴, 발바닥이 화끄거리는 증상, 다리통증, 두통, 감기, 장염, 신장염, 백일해, 혈변, 혈뇨 등에도 도움이 있다.
3. 엉겅퀴의 사용 방법은
1) 유방암으로 고생하는 분들은 엉겅퀴생즙과 달걀 흰자를 잘 섞어 환부에 올려놓거나 엉겅퀴를 잘 달여 지속적으로 섭취해주면 아주 좋다.
2) 생즙을 내어 꾸준히 마시면 비아그라 같은 효험이 있다
3) 마른 엉겅퀴를 다려 차로 마시기도 하고, 발효시켜 차와 양염으로 사용 4) 술로 담았다가 매일 잠자기 전 한잔씩 복용하면 몸에 좋다.
(엉겅퀴 발효 담기 준비)
8. 쇠비름(오행초)
1.쇠비름은
- 전국의 낮은 산과 들에서 자라는 1년생 초본이다.
생육환경은 양지 혹은 반그늘의 언덕이나 편평한 곳에서 자란다. 키는 약 30cm이고, 잎은 긴 타원형에 끝이 둥글며 마주나거나 어긋난다.
- 꽃은 황색으로 줄기나 가지 끝에 3~5개씩 모여서 줄기의 끝이나 가지의 끝 혹은 잎에서 6월부터 가을까지 계속 핀다.
- 열매는 타원형이고, 종자는 검은빛이 도는 원형이며 긴 대가 달린 종자 가 많이 들어 있다.
- 말의 이빨을 닮았다 하여 마치현(馬齒 ),오행초(五行草)라고도 한다. 초 록잎은 간(肝), 붉은 줄기는 심(心), 노란 꽃은 비(脾), 흰색 뿌리는 폐 (肺), 까만 씨앗은 신(腎)으로, 우주의 기운을 그대로 품은 오행과 같다고 해 붙여진 이름이다.
목숨을 길게 해준다는 의미로 장명채(長命菜)라고도 한다.
(쇠비름 사진)
2. 쇠비름의 효능은
1) 현대인들의 감기, 우울증, 치매 치료 효과가 있다. 2) 관절염 증상완화, 류마티스관절염, 청혈작용, 위암억제 효능이 있다.
3) 당뇨 혈당 조절과 증상완화에 도움이 된다.
4) 오메가 3가 풍부하여 성인병 예방효과가 있다.
3. 쇠비름 사용하는 방법은
1) 연한 순을 데쳐서 된장에 무쳐 먹으면 맛이 좋다,
2) 발효를 하여 먹고, 생즙을 내어 마시기도 한다.
3) 다려서 차로 이용하기도 한다.
4) 쇠비름, 삼백초, 꾸지뽕 잎·잔줄기 등을 함께 넣고 푹 끓여 달인 후 조청이나 환으로 만들어 먹기도 한다.
(쇠비름 발효 중)
9. 비단풀
1.비단풀은
- 비단풀은 쌍떡잎식물로 대극과의 한해살이 풀이다.
땅위에 퍼진 잎 모양이 빈대같이 보여 땅 빈대라고도 한다.
- 잎과 줄기를 자르면 흰 액이 나온다.
- 잎을 그늘에 말려서 물과 함께 달여 차로 사용 한다.
- 비단풀은 맛은 맵고 쓰고 떫으며, 성질은 평하고 독이 없다.
2. 비단풀의 효능은
1) 비단풀은 열을 내리고 독을 풀며, 혈액순환을 잘 되게 하고,
2) 항암작용, 해독작용, 항균작용, 진정작용 등이 뛰어나서 각종 암 특히 말기 췌장암, 손쓰기 힘든 뇌종양 치료에 효과가 있다고 한다.
3) 피를 멎게 하고 소변을 잘 나오게 한다.
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(비단풀 사진)
3. 비단풀의 사용 방법은
1) 비단풀은 플라보노이드와 사포닌이 주성분 이다.
잎에는 탄닌질이 10% 이상 들어 있으며 몰식자산, 메틸에스테르,
마쿨라톨, 시토스테롤, 알칼로이드 등이 들어 있다.
2) 비단풀을 달인 물이나, 말린 가루 등은 진정작용, 진통작용(여러 가지 두통), 최면작용이 있고 독성은 전혀 없다고 한다.
3) 건조된 비단풀 12~40g을 물 한되(1.8ℓ)를 붓고 끓인다.
끓기 시작하면 불을 은근한 약 불에 놓고, 물이 반으로 줄때까지 달여 서 복용 하면 약으로 좋다.
※ 하루 3번 나누어서 복용 합니다
※ 비단풀 처방 사례
1. 이질 : 비단풀을 그늘에서 말려 하루 5-10그램을 미음과 함께 복용한다.
2. 위장염 : 신선한 땅 빈대 40-80그램을 달여서 복용한다.
3. 감기로 인한 해수 : 신선한 비단풀 40그램을 달여서 복용한다.
4. 피오줌 : 비단풀 말린 것 30-60그램을 물로 달여서 복용한다.
5. 심한 자궁출혈 : 어리고 부드러운 비단풀을 푹 쪄서 참기름, 생강, 소금 한 숟갈과 함께 복용한다. 또는 그늘에서 말린 비단풀 5-10그램을 생강, 술과 함께 복용한다.
6. 칼, 낫에 다쳐 출혈이 멎지 않을 때 : 비단풀을 날것으로 짓찧어 붙인다.
7. 잇몸에서 피가 날 때 : 비단풀을 달인 물로 양치질을 하고 입을 헹군다.
8 종기통증 : 비단풀을 날것으로 짓찧어 붙이거나 말려서 가루 내어 뿌린다.
9. 인후염 : 신선한 비단풀 30그램을 즙을 짜서 꿀에 담가 두었다가 하루 세 번에 나누어 복용한다.
10. 결막염 : 비단풀을 달인 물로 눈을닦는다.
10. 접골목(말오줌나무)
1.접골목은
- 딱총나무의 생약명이다. 말오줌나무 라고도 부른다,
- 성미는 달고 평온하며, 쓰다. 독성은 없다,
- 연중 뿌리에서 줄기 잎까지 체취하며 건조하여 사용한다.
- 약으로 쓸 때는 주로 탕으로 다려 사용하는 것이 좋다.
(접골목)
2. 접골목의 효능은
1) 접골목은 소변을 잘 나가게 하고 혈액순환을 좋게 하며 통증을 멎게 하고 효능도 빠르다고 한다.
2) 손발 삔 대, 골절, 타박상 등은 말할 것도 없고 관절염, 디스크, 요통, 신경통, 통풍, 부종, 소변이 잘 안 나오는 데, 신장병, 신경쇠약, 입 안 에 생긴 염증, 인후염, 산후빈혈, 황달 등에 두루 신통하다고 할 만큼 빠른 효력을 발휘 한다.
2) 꽃을 따서 2-3개월 증류주에 담가 두었다가 그 술을 얼굴에 바르면 기 미 주근깨 같은 것이 없어지고 살결을 백옥같이 고와지며 주름살이 없 어 진다.
3) 많이 복용하면 토하거나 이뇨와 동시에 설사를 일으킬 수 있으므로 과 량 복용해서는 안 된다. 아울러 임신부도 복용해서는 안 된다.
3. 접골목의 사용 방법은
1) 하루 12~20그램을 물로 달여서 복용하거나 환 또는 가루로 복용 한다.
물 끓기 시작하면 불을 은근한 약 불에 놓고, 물이 반으로 줄때까지 달 여 복용 한다.
2) 손발을 삐었을 때 달여 마시고, 날것으로 가지를 짓찧어 아픈 부위에 붙 이면 곧 통증이 사라지고 부은 것이 내리며 빠른 시간 안에 회복된다. 3) 접골목을 달인 물로 목욕을 하면 효과가 더욱 좋다.
4) 열매로 술을 담근다. 잘 익은 열매에 35도 이상의 증류주를 붓고 3개월 쯤 두었다가 조금씩 마신다. 소변을 잘 나가게 하고 신경통과 류마티스 관절염, 타박상이나 골절상에 효험이 있다.
11. 쑥
1. 쑥은
- 짙은 엽록소 성분과 치네올, 세스커텔펜 등의 정유 성분 함유
- 비타민 A, B1, B2 C등과 철분, 칼슘, 칼륨, 인등 미네랄 다량 함유
- 특히 쑥 1g에는 칼슘 93mg과 철분 1.5mg 이 함유되어 있어 몸에 이롭 게 활용되고 있다..
2. 쑥의 효능은
1) 암 예방, 살균작용, 노화방지, 위장기능 강화, 고혈압, 간 보호, 피부관 리에 좋다.
2) 불임이나 자궁출혈, 생리불순과 같은 여성 질환에 특효가 있다.
3) 성질이 따뜻하기 때문에, 몸에 열이 많은 경우에는 피하는 것이 좋다.
4) 악취와 나쁜 성분을 흡수하는 작용이 있어 공기를 맑게 만든다.
(쑥 벌효 담기 준비)
3. 쑥의 사용 방법은
1) 어린 쑥을 말려 가루 내어 차로 마시기도 하고, 뜸을 뜨는데 사용하기도 한다.
2) 쑥 술을 담가 마시면 부인병에도 좋다.
3) 혈액순환 장애에는 쑥을 달여 마신다.
4) 머리가 아픈 감기에는 마른 쑥 100 g 에 물 10컵을 넣은 뒤 진하게 달 여서 마시고 땀을 내면 효과가 있다
5) 쑥에는 유파틸린이라는 성분이 있어 항산화 작용과 소염작용이 뛰어나 피부세포를 보호하고 염증을 제거해주는 작용을 한다.
6) 쑥 목욕을 통해 피부 깊숙이 스며들면 피부세포가 건강을 유지하고 깨 끗한 피부를 만드는데 도움을 준다.
7) 쑥을 독에 담고 소주 1되를 부어 밀봉한 뒤 2~3개월 지나서 찌꺼기는 걸러내고, 하루 한잔씩 마시면 된다.
8) 쑥을 발효시켜 물과 희석하여 하루 3번 씩 음료수처럼 마신다.
12. 위 령 선
1.위령선(사위질빵)은
- 신경통, 안면신경마비, 중풍, 편두통, 근육마비, 류머티스성 관 절염, 무릎이 시리고 아픈데. 허리가 아픈데. 통풍, 손발이 마비된 데. 목구멍에 가시가 걸린 데 두루 좋은 효험이 있다.
- 이뇨 작용도 뛰어나서 신장염으로 인한 부종에도 잘 듣는다. 설사와 이 질을 멎게 하며 탈항, 임산부의 부종, 근육과 뼈의 여러 질병을 치료하고 단단한 것을 무르게 한다. - 줄기를 아무 때나 채취하여 잘게 썰어 햇볕에 말려 쓴다. 사용법은 줄기 4 ~9g에 물 700ml를 넣고 2~3시간 달여서 식 전 또 는 식후 1시간에 복용한다.
(위령선:사위질빵)
2.위령선(사위질빵) 효능과 먹는 방법은
1) 요통이나 관절염, 신경통, 견비통 등에 가장 잘 듣는다.
위령선 한 가지만 써도 되고 두충이나 접골목과 같이 써도 좋다.
2) 요통, 관절통에는 위령선 15그램, 두충 20 g을 물 300 mm에 넣고 달 여서 하루 두세 번에 나누어 밥 먹기 전에 먹는다.
3) 유행성 간염에는 위령선을 약한 불에 말려 부드럽게 가루 낸것 8~12g 을 달걀 한 개와 섞어서 기름에 살짝 볶아 하루 두세 번에 나누어 밥 먹고 나서 먹는다. 위령선은 간에 있는 열을 내리고 염증을 없앤다.
* 주의사항
유독식물이다. 비슷한 식물인 으아리나 할미망을 위령선으로 대신 쓰기도 하는데, 모두 독이 있다. 생채로 먹으면 입안이 타고, 위장에 염증을 일으키며 출혈을 일으키게 된다.
13. 청미래 덩굴
1.청미래 덩굴(망개나무)은
- 우리나라에는 청미래 덩굴을 비롯하여 4종이 흔히 자라고 있는데, 청미래 덩굴과 청 가시덩굴은 줄기에 날카로운 가시가 달려 있는 덩굴식물로 목본성이지만 나며지는 초본성이다.
- 중금속을 해독하고 피로를 해소하는 건강음료에 좋다.
- 청미래 덩굴에 든 사포닌 성분이 혈관 벽에 엉겨 붙은 혈전성분을 녹 여 배출한다.
- 면역력을 키우는 알칼로이드, 페놀류, 루틴 아미노산, 유기산, 여러 정 유성분이 청미래덩굴에 함유돼 있다.
2.망개나무열매 효능
1) 열을 내리고 독을 풀며 염증을 삭이는 작용을 한다. 2) 오줌을 잘 나가게 하고, 3) 피를 잘 돌게 하는 혈액순환작용도 한다. 4) 통증을 멎게 하는 작용을 한다. 5) 실험에서 간암 세포를 죽이고 박테리아를 억제 생쥐를 이용한 실험에 서 암세포를 억제할 뿐만 아니라 암세포를 괴사시키고 백혈구의 탐 식 작용을 좋게 한다. 6) 갖가지 종양 특히 소화기계와 임파계 종양에 도움이 있다. 7) 직장염, 간염, 기관지염, 편도선염, 후두염 등의 갖가지 염증에도 좋은 효과가 있다고 한다.
3.망개나무 활용 방법은
1) 뿌리를 잘 가공하여 탕이나 차로 끓여 마시면 관절이나 통풍에 이롭다.
2) 모든 약재나 차가 그렇듯이 물처럼 연하게 자주 드시면 나름 효과를 볼 수 있을 것이다.
(청미래)
14. 왕고들빼기
1. 왕고들빼기(왕씀바귀)는
- 국화목 치커리아과인 왕고들빼기는 키가 2m 가까이 자랍니다.
- 큰 키의 왕고들빼기 늦봄부터 가을까지의 어린잎은 부드럽고 쌉쌀하며 아삭한 식감이 좋아 시골 식탁에서 쌈 채소, 장아찌 혹은 김치로 즐겨 먹어 왔다.
- 국화과의 한 두해살이 풀이다. 한국, 중국, 일본, 러시아, 동남아시아에 분포 되어 있다.
2. 왕씀바귀의 효능은
1) 맛은 쓰고, 성질이 차,설사를 멎게 하는 효능이 있다.
2) 뱀에 물린 상처나 요로결석을 치료하는데 도움이 있다.
3) 해열, 해독, 건위, 조혈, 종기에 효능이 있다.
4) 주로 강장, 식욕부진, 이질, 간경화, 구내염, 유방암에도 좋다.
(왕고들빼기)
3. 왕고들빼기의 사용 방법은
1) 잎과 뿌리를 쌈과 나물로 먹을 수 있다.
2) 타박상, 골절, 종기에는 생풀을 짓찧어 환부에 바른다.
3) 음낭습진은 달인물로 환부를 닦아준다.
4) 씀바귀를 하루 8~12g 을 물로 달여 먹으면 좋다.
5) 뿌리는 술로 담아서 아침, 저녁 한잔씩 먹으면 자양강정에 도움이 된다.
15. 솔 잎(솔 순)
1. 솔잎은
- 솔잎의 주요 성분중 하나인 테레빈에는 불포화지방산이 풍부하다.
- 불포화지방산은 혈관내 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈액을 정화하고,
- 혈액순환을 원활하게 만들어, 동맥경화나 고혈압 예방에 좋다.
- 솔잎에는 엽록소가 뛰어나 상처 치료에도 좋다.
2. 솔잎의 효능은
1) 솔잎은 만병의 근원 스트레스를 해소하는데 도움이 된다고 한다.
2) 피로회복, 혈액순환개선, 당뇨개선, 빈혈, 탈모예방에 좋다.
3) 활성산소를 제거 하는 효능이 있어 암, 노화방지에도 좋으며,
4) 솔잎에 함유된 아피에긴산이라는 성분이 체내에 있는 니코틴을 해독, 배출 시키는 효능이 있다.
(솔잎)
3. 솔잎의 사용 방법은
1) 솔잎에 함유된 글리코기닌이라는 물질이 혈당을 낮추는 효능을 가지고 있어 당뇨를 예방하는데 도움이 되는데, 당뇨가 걱정되시는 분들이라면 솔잎 발효액을 만들어 꾸준히 복용하면 좋다.
2) 솔순주를 만들어 꾸준히 약술로 먹으면 긱종 질병을 예방하는데 도움이 된다.
3) 솔잎을 깨끗이 씻어 생즙을 내어 요구르트와 함께 복용해도 좋다.
4) 허기나 갈증이 날 때에는 위3)과 같이 먹어도 된다.
5) 피로하거나, 스트레스가 심할 때에는 솔잎이 많이 함유된 차를 복용하면 좋다.
16. 엄나무
1. 엄나무는
- 높이 25m, 지름 1m에 달하는 거목으로 군집성이 없는 수목이다.
수평적으로는 전국에 분포하며, 표고 100∼1,800m 사이에서 자라나 해발 400∼500m부근의 지대가 중심지이다
- 두릅나무과에 속하는 낙엽활엽교목. 수평적으로는 전국에 분포하며, 한 방에서는 수피를 채취하여 약재로 이용하는데 활혈. 진통. 소종에 효능 이 있다.
- 엄나무는 보통 속껍질이나 뿌리를 이용하여 술을 담그거나 약재료로 사용한다.
- 한방에서는 관절염 등에 효과가 탁월하다 하여 한방 재료로 많이 사용 되고 있다.
- 약성은 평(平)하고 고미신(苦微辛)하다.
2. 엄나무의 효능은
1) 간해독, 간염, 간경변, 간암 등 질병예방에 완화 또는 도움이 된다.
2) 여드름, 아토피등 염증 질환에도 좋다.
3) 류마티스관절염, 각종 통증완화에도 도움이 된다.
4) 정혈작용이 있어 뇌기능 강화, 신경안정, 중풍에 효험이 있다.
(엄나무)
3. 엄나무의 활용 방법은
1) 엄나무의 어린 새순은 나물로도 흔히 먹는다.
닭과 엄나무를 같이 끓여 먹으면 기력보강에 좋다.
2) 엄나무의 껍질을 잘 달여 그 물을 꾸준히 섭취해주면 간에 기를 보충해 면서 다양한 간질환에 도움이 된다.
3) 엄나무 기름을 환부에 발라주면 피부개선에 도움이 된다.
17. 가시오가피
1. 가시오가피는
- 전국 각지의 깊은 산골짜기에서 자라며, 잎이 지는 떨기나무이다. 높이 2∼3m이다. 전체에 가늘고 긴 가시가 빽빽하게 나고 회갈색이다.
- 두릅나무과의 낙엽 관목. 인삼보다 좋다는 약용식물로 알려져 있으며, 예로부터 신경통, 관절염, 고혈압, 신경쇠약, 당뇨 및 강장제로 널리 이 용되고 있다.
- 뿌리, 줄기, 잎, 열매, 꽃 모두를 약용으로 사용할 수 있다.
2. 가시오가피의 효능은
1) 신경통, 관절염, 고혈압, 신경쇠약, 당뇨 및 강장제에 도움이 있다.
2) 손발 저림, 요통, 성장기능에 도움이 있다.
3) 간 기능과 간경화개선에 효과가 있다.
4) 신장의 기운을 보한다.
3. 가시오가피의 사용 방법은
1) 오갈피나무의 껍질을 벗겨 담근 오가피주(소두1L에 설탕200g 오가피 400g 대추 등)는 요통, 손발 저림, 반신불수 등에 효과가 높다.
2) 물 1리터에 오가피 20~30g을 약한 불로 연하게 다려 차로 마신다.
3) 어린잎을 나물로 무쳐 먹으면 식욕도 생기고 원기도 회복된다.
(가시오가피)
18. 보리수
1. 보리수는
- 높이 3~4m 정도로 나무껍질은 어두운 회색, 잔가지는 갈색이며 어린 가지는 은백색의 비늘털로 덮여 있다.
- 가지에는 가시가 있다. 잎은 어긋나고 긴 타원 모양이며 가장자리가 밋 밋하고 뒷면에 은백색의 비늘털이 덮인다.
- 잎자루는 길이 4~10mm 정도이다. 5~6월에 잎겨드랑이에서 1~7개의 꽃이 모여 피는데 점점 노란색으로 변한다. 꽃받침통은 끝이 4갈래로 갈 라지고 은백색의 비늘털이 덮여 있다.
- 수술 4개와 암술 1개가 있다. 열매는 10~11월에 적색으로 익으며 먹을 수 있고 비늘털이 남아 있다.
(보리수)
2. 보리수의 효능은
1) 기관지염, 감기예방, 천식에 도움이 된다.
2) 설사, 위장개선에 효험이 있다.
3) 식욕을 돋을 수 있다.
3. 보리수의 사용 방법은
1) 열매를 따서 발효액(재료와 설탕을1:1)을 만들어 물과 희석하여 매실차 처럼 마신다.
2) 보리수 주를 만들어 먹기도 한다.
(보리수주)
19. 매화나무
1. 매화나무는
- 매실나무라고도 한다. 키는 5m 정도 자란다. 줄기는 굵고 거칠며 검은 색이나 어린가지는 초록색이다. 잎은 어긋나고 난형이며 잎 가장자리에는 뾰족한 톱니들이 나 있다.
- 열매인 매실은 핵과(核果)로, 처음에는 초록색이었다가 7월쯤이면 노란 색으로 변하며 매우 시다
- 꽃을 보기 위해 심을 때는 매화나무, 열매를 얻기 위해 심을 때는 매실 나무라고 부른다.
(매화나무)
2. 매실 열매의 효능은
1) 대장암, 위암, 속 쓰림, 소화 장애, 더위 먹었을 때 효험이 있다.
2) 피로회복, 간 기능향상, 체질개선, 살균 살충 작용, 해독에 좋다.
3) 설사, 기침, 소갈, 피부미용, 만성변비 등에도 좋다.
3. 매실 열매의 사용 방법은
1) 매실로는 술을 빚기도 하는데, 더위 먹었을 때, 밥 먹기 전에 한 잔 마 시면 입맛이 돌며, 밥 먹은 다음 마시면 소화가 잘 되고, 특히 피로회복 에 효과가 있는 것으로 알려져 있다.
2) 오매(烏梅:껍질을 벗기고 짚불 연기에 그을려서 말린 매실)는 설사·기 침·소갈(消渴)에 쓴다.
3) 하루 3번 발효액을 먹으면 무병장수 한다고들 한다고 전해온다.
4) 음료나 술로 빚어 많은 사람들이 애용한다.
5) 장아찌로도 담아 먹기도 하고,
20. 백년초
1. 백년련초는
- 선인장의 하나. 크기는 30~40센티미터 정도이고 줄기가 납작한 부채 모양을 여러 개 이어 붙인 것처럼 생겼다.
- 4~5월에 열매에 꽃이 피고 11~1월에 자주색으로 열매가 익는데 열매 는 식용한다.
- 우리나라의 제주도에 자생한다.
(백년초)
2. 백년초의 효능은
1) 항암효과, 뻐 강화, 피부미용, 변비, 가래, 천식에 기관지염에 좋다.
2) 칼슘이 풍부하고, 소염, 진통, 폐결핵에 도움이 되며,
3) 관절염, 당뇨 억제, 혈액순환에 효능이 있다고 한다.
4) 플라보노이드 성분이 풍부하여 고혈압과 암을 예방하고, 노화를 억제해 준다고 한다.
3. 백년초의 사용 방법은
1) 잎, 열매를 이용하여 발효액을 만들기도 하고, 술을 담기도 한다.
2) 생즙으로 먹기, 엑기스로 먹기, 열매를 이용해 국수 수제비 빵 아이스 크림 물김치 담가 먹기도 한다.
3) 제주에서는 초크릿 만들어 판매되기도 한다.
21. 민들레
1. 민들레는
- 국화과(菊花科)에 속하는 다년생초이며, 이른 봄에 어린잎과 줄기를 캐 서 나물로 먹는다.
- 하얀 민들레(흰 민들레)는 한반도에 서식하는 민들레로서 한반도 원산 토착종이다. 우리나라에는 하얀 민들레를 비롯해 서양민들레, 붉은씨 서 양 민들레 등이 자란다.
2. 민들레 효능은
1) 유선염, 유방의 멍울, 유방암까지 단맛 중에서도 포공영, 즉 민들레가 특효약이 된다고 한다.
2) 민들레가 단맛이니 위장의 염증, 지방간 간염에도 좋다.
3) 해열제 효능이 있다고 한다.
4) 천식, 기관지염, 노화방지에 도움이 된다.
(민들레)
3. 민들레의 사용 방법은
1) 위궤양에는 민들레의 새로 난 잎을 씹어 먹기도 하며,
2) 뱀에 물렸을 때 뿌리를 다져서 바르기도 한다.
3) 꽃을 따서 그늘에 말렸다가 피가 부족하거나 결핵에 걸렸을 때 달여 먹기도 한다.
4) 민들레와 같이 포공영(浦公英)이라 하여 생약으로 쓴다.
어린잎은 생채로 먹거나, 살짝 데쳐 나물로 무쳐 먹는다. 뿌리는 튀겨 먹고, 꽃은 그늘에 말려 차로 마신다.
5) 소변불통에도 좋다.
※ 민들레 처방사례
1). 포씨성을 가진 부녀가 고기잡이를 하는데 어떤 처녀가 물에 빠져 자살을 하려 했습니다. 건져놓고 보니 유방에 큰 종기가 생겨 그것 때문에 고생하 다가 자살을 결심하였다 합니다.
포씨 가족이 딱하게 여겨 약초를 한 아름 캐 주어 먹이도록 하고 처녀를 집으로 돌려보냈다 합니다.
유방에 큰 종기가 난 처녀가 그 약초를 먹고는 감쪽같이 유방의 멍울과 종기가 낳았습니다. 남은 약초를 뜰에다 심어 놓으니 잘 자라서 뜰 안에 가 득했다 합니다.
포씨 딸의 이름을 빌어 그 약초의 이름을 포공영이라 지었답니다.
2). 2013. 여름 내 젖가슴에도 위와 같은 증상이 6개월 지속 되어, 병원에 가려다 인터넷에서 얻은 정보로, 들과 해안가에서 채취한 민들레를 나물로 무치기도하고, 것저리 해서 먹으며, 쌈 채소로 1개월 활용 하였는데 거짓말 같이 유방의 멍울이 사라졌습니다.
22. 황칠나무
1. 황칠나무는
- ‘황칠나무(dendro panax, 만병통치나무)’는 전 세계적으로 유일하게 우리나라에만 자생하는 두릅나무과에 속하며 최근 임상. 연구에 의하여 파낙스계열의 식물(황칠나무, 인삼, 가시오가피)이 지닌 약리적 효과가 밝혀지고 있다.
- 진시황이 그토록 찾고자했던 불로초인 황칠나무는 정혈, 간 기능 개선, 항산화, 면역력 강화에 특효가 있다는 것이다.
- 우리나라의 남부 해변과 섬의 산록 수림속에 나는 상록교목으로 높이 15m이다.
- 나무껍질에 상처가 나면 노란색의 액이 나오는데 이를 ‘황칠’이라 하여 도료로 사용하기도 한다.
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(황칠나무)
2. 황칠나무 효능은
1) 인삼의 수십배가 넘는 사포닌 함유하고 있으며, 고혈압. 당뇨, 고지혈 증. 콜레스테롤, 혈전 용해. 면역력 강화. 항암효과에 좋다고 한다.
2) 혈류ㆍ혈압ㆍ동맥ㆍ당뇨ㆍ생리 기능을 증진시키고, 복부비만 해소에도 도움이 된다.
2) 숙취 해소, 피로 회복, 각종 해독작용, 간 기능 개선에 도움이 된다.
3) 노화 방지, 피부 미백, 주름 방지 기능 증진에 효능이 있다고 한다.
4) 우울하거나, 잠을 편히 못 잘 때, 짜증ㆍ스트레스 등에 도움이 된다.
5) 간암ㆍ폐암ㆍ위암ㆍ유방암ㆍ백혈병 세포의 증식 억제 효과가 있다.
3. 황칠나무의 사용 방법은
1) 하루 20~40g을 물로 달여서 복용하며, 또는 술에 담가서 복용한다.
2) 황칠나무 20~30g을 깨끗이 씻어 물기를 말려 준다.
깨끗이 씻은 황칠나무를 물 1ℓ를 넣고 끓인다. 물이 끓기 시작하면 불 을 약 불로 줄여서 30분~1시간(물의 양의 처음의 1/2 정도 줄때까 지) 정도 더 끓여 먹는다.
3) 편두통에는 황칠나무 줄기 75g을 물로 달여서 찌꺼기를 버린 후
계란 한 개를 넣고 끓여서 즙과 계란을 복용하면 좋다.
4) 월경불순에는 황칠나무 뿌리 19g을 술로 볶은 후 달여서 1일 1컵씩 빈속에 복용하면 더없이 좋다고 한다.
23. 싸리나무
1. 싸리나무는
- 잎은 사료로 이용되고 경엽과 뿌리는 한약재로 사용한다.
- 약성은 평(平)하고 감(甘)하다. 해열·이수(利水)·윤폐(潤肺)의 효능이 있 어 해소·백일해·임질·소변불리(小便不利)에 치료제로 이용한다.
- 가지에서 방울방울 자주빛을 내면 피어있는 꽃들이 경이롭고 아름답다.
- 옛날에는 교육용 회초리로 많이 사용하였다.
2. 싸리나무 효능은
1) 싸리나무 뿌리는 해열 효능이 있어, 백일해, 임질 치료제로도 썻다.
2) 두통, 고혈압, 동맥경화, 무좀 습진 등 피부병에도 좋다.
3) 양기부족, 무기력증, 기침, 부종에도 효능이 있다고 한다.
4) 껍질과 줄기 잎에는 사포닌이 있어 자주 다려 차로 마시면 건강에 도 움이 된다.
5) 골다공증에도 좋다.
<!--[if !vml]--><!--[endif]--> (싸리나무)
3. 싸리나무의 사용 방법은
1) 신장염, 신부전증에는 사리나무 잎을 달여 먹고,
2) 두통이나 머리가 어지러운데, 잎과 줄기를 이용한다.
3) 풍습, 마비, 타박상, 관절염, 요통에는 줄기와 잎을 신선한 것으로 하루 40g~100g을 물로 달여 먹는다.
4) 눈의 피로, 결막염, 충혈은 달인 물로 씻어주면 효과가 있다.
5) 싸리나무 뿌리껍질과 씨를 자주 먹으면 뼈가 튼튼해진다.
6) 잎을 다린 물에 30분가량만 환부를 담그고 있으면 무좀이 치료된다고 한다.
24. 잔대
1. 잔대는
- 키는 50~130㎝이며 뿌리는 곧고, 줄기에 털이 있다. 잎은 타원형으로 돌려나며 길이가 4~8㎝이고 양면에 흰색 털이 있다.
- 잎 끝은 뾰족하고 가장자리에는 불규칙한 톱니가 있다. 꽃은 7~9월에 엉성한 원추(圓錐)꽃 차례로 작은 꽃들이 어긋나게 핀다.
- 우리나라에는 층층잔대(A.swfdiatifolia)·왕잔대(A. tyosenensis)·두메잔 대(A.lamarckii)를 비롯한 10종(種) 이상의 식물들이 자란다.
- 봄에 나오는 어린 싹을 나물로 먹는 대표적인 산나물의 하나다.
- 뿌리는 '사삼'이라 하여 예로부터 인삼, 현삼, 단삼, 고삼과 함께 다섯 가지 삼의 하나로 꼽아왔으며 민간 보약으로 널리 썼다
2. 잔대의 효능은
1) 한방에서는 거담, 진해, 건위, 강장제 등의 약제로 이용하며, 도라지 뿌 리의 대용으로도 쓴다.
2) 기관지염이나 기침, 복통에도 좋다.
3) 농약, 중금속 등 온갖 독을 푸는 데 묘한 힘이 있는 약초이다.
4) 잔대는 여성들의 산후풍에도 효과가 신통하다.
(층층잔대)
3. 잔대의 사용 방법은
1) 데쳐서 나물로 무치기도 하고 국거리로도 맛있으며 볶아도 좋다. 또 삶아서 말렸다가 묵나물로 이용한다.
2) 잔대 뿌리는 도라지나 더덕처럼 먹을 수 있는데 봄과 가을에 뿌리르 캐서 껍질을 벗겨버리고 소금에 씻어 유즙을 제거한 후 구이도 만들고 생채로 무쳐도 맛있고 장아찌로도 먹는다.
3) 썰어서 말렸다가 다시 물에 불려서 조리할 수도 있으며 약술을 빚어 자 양강장제 로도 쓰인다.
4) 산후풍으로 온몸의 뼈마디가 쑤시고 아플 때에는 잔대 뿌리 말린 것
3근 (1800g)과 가물치 큰 것 한 마리를 한데 넣고 푹 고아서 그 물만 마신다.
25. 뽕나무
1. 뽕나무는
- 뽕나무잎은 잠엽(蠶葉)이라 하여 누에를 기르는 데 쓴다.
우리나라에는 신라시대부터 뽕나무를 재배한 것으로 알려지고 있으며, 고려 현종 때는 마을마다 일정한 수의 뽕나무를 심게 했다는 기록이 있 다.
- 오디라는 열매는 날것으로 먹거나 술을 담가 먹는다.
- 뽕나무를 한자로는 상(桑)이라고 하며 어린가지를 상지(桑枝), 잎을 상 엽(桑葉), 열매를 상감자(桑堪子), 뿌리껍질을 상백피(桑白皮)라 하여 모 두 약재로 쓰고 있다
(뽕나무)
2. 뽕나무 효능은
1) 상지는 신경통 치료에, 상엽은 해열제로, 상감자는 강장제·발모촉진제 및 빈혈 예방에 사용하고, 상백피는 이뇨제와 고혈압 치료제로 쓴다.
2) 뽕나무 가지(상지)는 류마치스관절염, 신경통의 불면증에 좋다.
3) 잎은 두통, 해열제, 노인성 치매, 콜레스톨 감소에 좋다.
4) 열매는 당뇨, 요통, 무릎관절, 노인성 변비, 숙취해소, 어지럼증에도 효 능이 있다.
5) 뿌리는 퇴행성관절염, 발열성 감기, 천식, 탈모방지에도 좋다.
3. 뽕나무의 사용 방법은
1) 열매는 생으로 먹기도 하고, 약간 쪄서 말리어 약제로 쓰기도 한다.
2) 상엽은 구증구포하여 환이나 차로 우려 마신다.
3) 상지를 1~3cm 정도로 잘라 그늘에서 말려야 한다.
이 말린 가지를 후라이펜에 약간 탈 정도로 충분히 볶아서 쓰면 된다.
4리터의 물에 4주먹 정도 넣어 약불로 1시간 정도 끓이면 차로 마산다.
4) 뽕나무 가지 술을 상지주(桑枝酒)라고 하는데, 그 향이 강하고 맛이 그 윽한 일품주가 된다.
상지 볶은것 500g을 30~35도 증류주를 3리터에 넣어 밀봉보관한 후 6 개월 뒤부터 마신다.
5) 민간에서는 단오까지는 뽕잎을 먹고, 단오이후 처서까지는 뽕나무 가지 를 먹고, 처서이후 부터는 뽕나무뿌리를 먹는다는 말도 있으니 참고하면 좋다.
26. 와송
1. 와송은
- 맛은 시고 쓰며 성질은 서늘하다. 열을 내리고, 독을 풀며, 피나는 것 을 멈추고, 습을 없애며, 열을 내리고, 해여 작용이
- 돌나무과에 속하는 다년생초 이다.
- 와송의 종류는 바위솔, 둥근바위솔, 좀바위솔, 가지바위솔등 다양하다.
- 바위및 각종지붕, 담벽, 사찰지붕, 양지바른 경사지및 암벽에 자란다.
바위위에 나는 소나무 모양이라 하여 “바위솔“이라 부른다.
(와송)
2. 와송의 효능은
1) 인체의 독성을 제거해 준다.
2) 각종 암과 질병을 예방 및 재발방지에 효과가 뛰어나다.
3) 간, 위장, 대장이 좋지 않을 때, 하혈이 심한 여성에게 도움이 있다.
4) 변비, 혈압, 당뇨, 만성피로가 있을 때 복용하면 그 효력을 바로 체험 할 수 있다.
5) 고지혈, 콜레스테롤, 중성 지방을 청결하게 하여 동맥경화를 치료 예방 해 주고, 전립선을 좋게 하기도 한다.
3. 와송의 사용 방법은
1) 생와송을 요구르트와 함께 갈아서 공복시에 와송쥬스로 마시거나, 생 와송을 탕액으로 달여 마시는 방법이 있다.
2) 당뇨가 있는 사람은 요구르트 대신에 물이나 와송 즙을 넣고 갈아 먹 는게 좋다.
3) 와송은 생 와송의 성분을 그대로 살린 와송 1~2뿌리를 즙으로 먹는 것은 피로회복, 간, 위장 회복에 좋다.
4) 부작용이 있을 시에는, 설탕에 절여 발효액으로 먹으면 좋다.
5) 5~10월에 와송을 채취하여 약재로 사용함이 좋다고 한다.
6) 물 1되에 말린 와송 10g(하루분량) 을 넣고 물의 양이 절반이 되도록 줄여 하루 3~5회 정도 복용하면 좋다.
7) 와송의 경우 약간의 독성이 있어 생으로의 섭취를 조심해야 한다. 와송의 독성을 제거하기 위해서는 발효과정을 거치는 '발효액 담그기' 로 효소를 내어 먹는 방법을 사용하면 저렴하고 독소의 걱정 없이 섭 취가 가능하다.
8) 와송주, 와송술, 와송 꽃술로 담궈 먹을 경우 1년 이상의 숙성 과정 을 거쳐야 효능을 제대로 볼 수 있다고 한다.
27. 방풍
1. 방풍은
- 높이는 1m에 달하고 가지가 많으며 전체에 털이 없다.
잎은 3회우상복엽(三回羽狀複葉)으로 어긋난다. 열편(裂片)은 선형(線 形)으로 끝이 뾰족하고 굳으며 많은 근생엽이 한 군데에 총생 한다.
꽃은 백색으로 7∼8월에 핀다.
- 뿌리에는 해열·진통의 약리작용이 있어서 건조시켜 약재로 사용한다.
- 약성은 온화하고 독이 없으며, 맛은 맵고 달다. 감기로 전신에 통증이 있고 특히 관절과 근육에 동통이 심할 때 사용하면 열을 내려 주고 땀 을 나게 하면서 통증을 가라앉힌다.
- 평소 체질이 허약하여 편두통이 있고 어지러운 증상을 느끼는 사람에게 유효하며, 피부질환에 습진이 생기고 소양증(搔痒症)이 심할 때도 많이 쓰인다.
- 빈혈로 두통이 있을 때에는 쓰지 않고, 강황(薑黃)·여로(藜蘆)와의 배합 도 꺼린다.
- 대표적인 처방은 방풍통성산(防風通聖散)이 있다. 또, 옛날에는 어린싹 을 따서 죽에 섞어 먹기도 했다.
(방풍)
2. 방풍의 효능은
1) 이름과 같이 중풍을 막아주고, 기침과 가래를 없애는데 탁월하다.
2) 정신병, 간질, 소아마비, 관절염, 나병있는 환자에 해방풍을 약초로 써 고쳤다는 소문이 전라도 지방에 파다하다.
3) 해방풍을 술로 담가서 먹으면 오래된 중풍도 고칠 수 있다.
4) 폐결핵, 기침, 가래에도 좋고, 구안와사로 한쪽얼굴이 마비된 것에도 효능이 있다.
3. 방풍의 사용 방법은
1) 1.8리터의 물에 30g의 깨끗한 방풍을 물이 반으로 줄때까지 달여 하 루에 여러번 나누어 음료수처럼 마시면 된다.
2) 연한 새순을 나물로도 해먹고, 생으로 쌈을 싸서 먹기도 한다.
3) 발효할 때에는 재료와 설탕을 1:1로 버물려 항아리나 병에 넣고 한지, 천으로 막아 3개월 발효 시킨 다음 걸러서 2차로 6개월 숙성 한다.
4) 방풍나물무침재료는 된장1/2큰술, 다진마늘 1작은술, 고춧가루 1큰술
식초 2큰술, 깨소금 1/2큰술, 들기름 1큰술로 함이 좋다.
5) 죽으로 끓여 먹어도 좋다.
(방풍나물무침)