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우즈베키스탄 음식 맛집
사마르칸트
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가장 먼저 떠나볼 곳은 동대문 러시아 거리에 위치한 우즈베키스탄 맛집, <사마르칸트>입니다. 사마르칸트는 우즈베키스탄 도시의 이름으로, 세계의 문화 교차로 알려져 있는 도시랍니다. 우즈베키스탄 대표 식당의 이름으로 제격이죠?
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동대문 중앙아시아 거리에 위치한 사마르칸트는 한눈에 봐도 이색적인 느낌을 풍깁니다. 러시아어로 쓰여있는 간판과 강렬한 색감이 눈길을 사로잡아요. 식당 밖에는 우즈베키스탄식 만두 요리인 쌈사가 유혹하죠.
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메뉴판이 몇 장이 될 정도로 두꺼워서 무엇을 먹을지 고민되시는 분들을 위해 메뉴를 추천해드릴게요 :) 사마르칸트에서 인기 있는 메뉴는 빵 속에 고기, 쌈사입니다. 쫄깃한 빵 속에 고기가 들어있는 음식으로 누구나 맛있게 먹을 수 있어요.
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이곳은 양고기 음식으로도 유명한데요. 큼지막한 양꼬치, 양갈비, 양고기 스프 등 다양한 음식이 있어요. 감자와 함께 나오는 부드러운 양갈비 찜도 인기 메뉴랍니다.
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마지막은 양고기가 푸짐하게 올라간 우즈베키스탄 볶음밥, 프러프입니다. 우리나라 사람에 입맛에 맞게 레시피를 조금 바꿨다고 해요. 외국어와 한국어가 섞여서 들리며 마치 현지에 와있는 것 같은 느낌의 우즈베키스탄 식당, 사마르칸트로 가보세요!
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사마르칸트 이용 안내
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[위치]
서울 중구 광희동1가 120
[영업 시간]
11:00~23:00
[대표 메뉴]
빵속에고기(쌈사) 3,000원
양갈비찜 10,000원
프러프 8,000원
[이용 문의]
02) 2279-7780
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네팔식 커리 맛집
에베레스트
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다음은 네팔로 떠나볼까요? 수요미식회 커리 편에서 검증된 네팔식 커리 맛집 <에베레스트>입니다. 네팔 현지 분들이 운영하는 커리 맛집인데요. 덕분에 실제 네팔에서 즐기는 소박한 가정식을 맛볼 수 있답니다 :)
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식당에 들어서면 마치 네팔 현지 식당에 온 느낌을 받을 수 있어요. 내부에는 네팔 스타일 액자와 조명이 걸려있고, 황금색 식기까지 모두 네팔 스타일이기 때문이죠.
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언뜻 보기에는 인도 커리 같아 보이는데요. 인도와는 달리 네팔 요리는 향이 순한 편이랍니다. 해산물, 치킨, 양고기 등 다양한 커리 뿐만 아니라 난 종류도 많아서 고르는 재미가 있죠. 특히 버터난은 쫄깃쫄깃하고 씹을수록 달아서 불호가 없을 맛이에요~
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에베레스트에서 가장 사랑받는 메뉴는 치킨 마카니입니다. 버터, 코코넛 밀크, 크림이 들어가 매콤하면서도 달콤한 2가지 매력을 뽐내는데요. 치킨이 푸짐하게 들어가 있으니, 난 위에 올려 드셔보세요!
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요구르트로 만든 전통 음료 '라씨'도 인기 메뉴 중 하나인데요. 약간 묽고 달콤한 요플레 맛이랍니다. 망고 라씨, 바나나 라씨 등 과일이 들어간 라씨도 있으니 잊지 말고 드셔보시고요 :)
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에베레스트 이용 안내
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[위치]
서울 종로구 창신동 148-1
[영업 시간]
매일 11:00~23:00
화요일 17:00~22:30
[대표 메뉴]
치킨 마카니 9,000원
인도식 밥 2,000원
버터 난 2,500원
라씨 3,000원
[이용 문의]
02) 766-8850
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/243DBF455860AEB014)
러시아 현지 느낌 가득
파르투내
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마지막 종착지는 러시아입니다. MBC every1 '어서와 한국은 처음이지'에서 러시아 음식이 방영된 후, 이를 맛보려는 사람들이 늘어나고 있는데요. 백종원의 3대 천왕에서도 소개된 <파르투내>! 서울 한복판에서 러시아를 만나보세요~
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식당에 들어서면 러시아 음악이 흘러나오는 것에 한 번, 이색적인 인테리어에 한 번 놀라게 됩니다. 종업원도 모두 러시아인이기 때문에 바디 랭귀지로 열심히 주문을 해보는 재밌는 경험도 가능해요.
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빨간색 국물 요리의 정체는 보르쉬입니다. 야채수프에 비트를 넣어 국물이 빨갛게 우러나는데요. 독특하게 사워크림을 곁들여 먹고요. 국물 안에는 감자, 토마토, 소고기도 들어있어서 푸짐하게 먹을 수 있답니다 :)
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러시아의 전통 꼬치구이 '샤슬릭'은 우리가 흔히 먹던 꼬치 요리와는 스케일이 다를 정도로 매우 크답니다. 양고기, 닭고기 등 다양한 고기류는 물론 세트 메뉴도 있으니 입맛에 따라 골라보세요!
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마무리는 달콤한 디저트 어떠세요? 1층 빵집을 같이 운영하고 있기 있어 러시아 디저트를 함께 먹을 수 있는데요. 그중 가장 유명한 것은 꿀케이크랍니다. 빵과 크림이 겹겹이 쌓여 부드러운 꿀의 풍미를 내는 케이크인데요. 식사 후 달콤한 여유도 즐겨보세요~
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파르투내 이용 안내
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[위치]
서울 중구 광희동1가 250-1
[영업 시간]
10:00~23:00
[대표 메뉴]
보르쉬 7,000원
샤슬릭 8,000원
펠메니 7,000원
꿀 케이크 5,000원
[이용 문의]
02) 2278-7770