재료 : 양배추 (큰거기준) 4분의 1통, 대파 반대, 물 500ml, 쯔유나 국간장 2T, 샤브샤브용 고기 200g
양배추를 얇게 채썰어줍니다
칼로 썰면 얇게 썰기 힘들어서 채칼이나 감자칼로 써는거 추천
돈까스집가면 나오는 샐러드만치 얇은게 맛있음
주변 난리난건 모른척좀^^
양배추는 썰어서 씻는게 더 편함(걍 먹어도됨)
대파 반대는 총총 썰어줍니다
쯔유, 국간장, 멸치장국 등등
육수만드는거 아무거나 넣어서 육수를 만들어줍니다
대파를 넣고 먼저 끓여줍니다
육수가 끓으면 양배추를 넣고 끓여줍니다
샤브샤브용 고기 넣어서 고기가 익으면
고기로 양배추를 싹 싸서 양념 찍어먹으면~ 이거지
양배추 무한흡입 가능
생각보다 훠어어어얼씬 많이 먹게되니까
처음에 썰때 잔뜩 썰어놓고
혹시 남으면 샐러드해무라^^
첫댓글 오메오메 양배추 샤브샤브는 안먹어봤는데 궁금하다
아 ㄷㅂ 집에 양배추 있는데 이거다
지니씨 샤브 소스는 어떻게 만드셨나요?!
하나는 유자폰즈고
하나는 간장2,올리고당1, 연겨자 약간 + 생수로 간조절