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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1158EF464F79A4C22D" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="740" border="0" hspace="1" vspace="1" width="740" id="A_1158EF464F79A4C22D266D"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/135C5E464F79A4C327" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="740" border="0" hspace="1" vspace="1" width="740" id="A_135C5E464F79A4C327DAC1"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/195B9F464F79A4C428" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="740" border="0" hspace="1" vspace="1" width="740" id="A_195B9F464F79A4C4284133"/></P>
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<P>꽤나 인지도가 있는 칵테일 깔루아밀크입니다.</P>
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<P>간단한재료에 만들기도 쉽고 재미있는데다가 커피우유맛의 달콤한 칵테일이라</P>
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<P>칵테일을 처음 접하시는 분들, 독한 술을 싫어하시는 분들에게 꽤나 선호도가 높습니다.</P>
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<P>깔루아밀크는 깔루아와 우유 그리고 조각얼음이 3~4개 담겨있는 컵이면 모든 준비가 끝나지만</P>
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<P>쉐이커가 있다면 더욱 부드러운 깔루아밀크를 맛보실 수 있습니다.</P>
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<P>칵테일용쉐이커가 준비되어 있다면 좋겠지만 주변에서 쉽게 구할수 있는 락앤x쉐이커나 기타 쉐이킹을 충분히 수행할 수 있는 도구도 문제없겠습니다.</P>
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<P>쉐이커가 준비되어 있지 않아도 잔에 바로 따라 스터(바스푼 또는 티스푼으로 저어서 내용물을 섞는 기법)한 뒤 마시면 됩니다.</P>
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<P>여기서 재미있는게 있는데요</P>
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<P>깔루아와 우유, 두 액체의 서로다른 밀도차를 이용해 층을 나누는 기법, 즉 플로트기법을 사용할 수 있습니다.</P>
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<P>칵테일 초심자라면 쉽고 흥미롭게 플로트기법을 연습하기도 좋은 칵테일이죠..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2069C9464F79A65C1B" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_2069C9464F79A65C1B2164"/></P>
<P>(바로 이게 플로트 기법을 이용한 깔루아밀크 입니다. 플로트기법은 주로 칵테일에서 시각적으로 중요한 연출을 담당합니다.)</P>
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<P>하지만 개인적으론 깔루아밀크는 쉐이킹해서 마시는 걸 추천합니다.</P>
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<P>휘휘저어서 만든 깔루아 밀크와 쉐이킹한 깔루아밀크는 같은 재료, 같은 비율이 들어간 칵테일이지만</P>
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<P>전혀 다른 맛을 보여주니.. 백문이불여일견이라고 한번 체험해보시면 아실것같습니다</P>
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<P>깔루아 1oz</P>
<P>우유 3oz</P>
<P>조각얼음 3~4개</P>
<P>(* 1oz = 30ml, 비율은 기호에 맞게 조절하여 즐기시면 됩니다^^)</P>
<P>(* 깔루아 = 커피맛리큐르)</P>
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첫댓글 전 5년전에 이상한 bar 가서 준벅이랑 깔루아 밀크 먹었다가
그 날 이후로 손도 안댄다는........... 너무 맛대가리 없게 해줬어요ㅠ
ㅎㅎ 근데 아무리 달달한 깔루아밀크라도.. 저는 2잔을 초과하지는 못하겠더라구요.. 우유를 신나게 쉐이킹해서 그런지.. 느끼한감이 없지 않네요 ㅎ
와.. 신기하다 이건 첨봐요... 먹어보고싶다 ㅎㅎ 갑옷님.. 알콜 중독되시는거 아니예요? ㅠㅠ
깔루아베이스 칵테일 중에 제일 유명하다해도 과언이 아닐겁니다. 블랙러시안보다.. 더 유명할 듯.. 술을 조금씩 먹어서 알콜중독걱정은 없을것같아요~ㅎ
음.. 맛이 굉장히 독특할 것 같아요 ㅎㅎ 술은 뭐니뭐니해도 쏘맥이 최고라는 주의라 ㅋ.ㅋ 기회가되면 한번 마셔보고 싶은 칵테일이네요..!! 맛있게 잘 하는 바 있으면 추천해주셔요 ㅎㅎ
그렇게 독특하지는 않구요 커피우유맛술 이라고 생각하시면 됩니다.. 시중에판매되는 머드쉐이크 카푸치노랑 비슷하겠네요.. 바에서 먹어본적은 없어요ㅎ