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내가 아는 카페, http://cafe.daum.net/cs11sz ⓒ 정원창
어제 해투 보면서 넘먹고싶었쟈나 ㅠㅠㅠㅠㅠ
누구나 집에 라이스페이퍼는 있쟈나 그래서 당장 실행에 옮겼쟈나
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좀 오래되서 유통기한 지난건줄알았는데
14년까지인지 지금 알았음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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잡채를 준비
나중에 쌈을 만들어서 또 후라이팬에 구워야되니까 기름에 볶지말구
전자렌지에 데우는게 나을것같앙 넘기름지니까
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라이스페이퍼는 따뜻한 물에 넣었다가 꺼내서 싸줌
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옹이모카고마워!!!!!!!!
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이러케이러케
만들어서 그릇에 담을때는 너무붙혀놓지않도록 나중에 뗄때 쩍쩍붙어있음
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해보니까 너무많이넣으면 질려서 별로고 지금내가한것보다 조금더 적게 넣는게 나을것같아
그리고 후라이팬에 볶아야되니까
끝마무리 잘해줘야 볶다가 안터짐
왠만하면 터지지않게 해야 먹을때 거지같지않음
기름살짝만 두르고
약간불로 노릇노릇구워줬엉
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노릇노릇
맨앞에꺼 터져서 먹을때 정말 그지같았음
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노릇노릇
좀더 많이 구워주는게 더맛있겠어
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칠리소스에 앙
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맛있당 ♡
난 잡채만두 맛을 예상했는데
막상 먹어보니까 야들야들 쫄깃쫄깃한 잡채맛이야 ㅋㅋㅋㅋㅋ
식감이 특이하다보니까 만두같기도하고
대신 더 노릇노릇구워야 맛날것같앙!
별점은
5점만점에 3점!
잡채로 만드는것도 맛있지만
당면에 간장 참기름 후추 넣고 양념해서 해먹는것도 맛있을것같아
일단 니글니글하면안됌
칠리소스도 달면 안됨 먹다보면 달아져서 짱남
(오뚜기꺼 먹지마)
땅콩소스 찍어먹어도 맛있을것같고
간장에 와사비 넣고 찍어먹어도 존맛일것같아
니글한 소스만 아니면 다맛있을듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이게 라이스페이퍼다 보니까 배가 엄청불러
혼자 5개정도만 간식으로 먹음좋을것같아 ♡
그럼 맛있게 해먹엉 !
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첫댓글 맛있겠다ㅜㅜㅡㅜㅜ
맛있겠다ㅠㅠ나두해먹어봐야지
맛있겠다 ㅠㅠㅠ 이거 안굽고 걍 월남쌈처럼 해먹으면 이상할까?? 바삭한게 꼭필요해? 내일 해먹으려고 하는데...
그럼 너무물컹할것같아 구워도 물컹해 ! 근데 살짝 바삭한느낌있어서 더낫든데 나는
오 알았어 구워먹어야겠구나 ㅠㅠ 고마웡!
나도 아까 이거 해먹었는데!!! 진짜 뭔가 특이한데 맛있더라!!
헐... 모카 글 보고 라이스페이퍼 사온다고 생각하고 안사온게 생각났어.. 망할 ㅠㅠㅠㅠ
맛있겟다ㅠㅠ 뭔가 쫀득한 맛도 날 거 같아! 니글거리지 않게만 하면 존맛일듯ㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 맛있을거같아ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
먹어보고싶다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 잡채 개썅좋아해ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
맛있겠다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ왜 울집에 재료가 하나도 없는거죠ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
삭제된 댓글 입니다.
어제부터 계속헷갈렸다능ㅋㅋㅋㅋㅋ수정해야짘ㅋㅋㅋㅌ
허류ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ맛있겠다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ나도 해먹고 싶은데...재료가 없네...ㅜㅜㅜㅜ
월남쌈 쌀때 팁을 주자면!!! 따뜻한 물에 하면 금방 흐물흐물 해져서 쌀때 찢어지고 나중에 지들끼리 달라 붙는단 말이야, 요걸 조금이나마 방지하려면 찬물엔 3초정도 따뜻한 물엔 바로 담궜다 빼서 약간 빳빳하다 싶을때 말아주면 됨!! 마는 도중에 점점 흐물흐물 해지기 때문에 초반에 너무 불려 버리면 오히려 안좋아!!! 동남아 현지에서 식당하고 있고! 우리도 월남쌈 하는데 주방장이 만드는거 보면 찬물에 담궜다가 한두번 물속에서 흔든후 바로 빼더라
오 이런방법이!!!!!!!!!!!!!!!! 고마워!!!!!!!! 본문에 수정해놔야징
오오! 좋은 팁이다!!!
와 이거 진짜 대박이다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ완전 맛있겠어ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
와 완전 맛있겠다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ먹고싶어ㅜㅠㅠㅠ
우옹~~맛잇겟다...ㅠㅠㅠㅠ♥해먹어야주♥
배고팦ㅍㅍㅍㅍㅍ퓨ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
아 맛잇껫ㄱ다 ㅠㅠㅠ