[연희동맛집]'샤브앤샐러드바' 샤브샤브와 샐러드바를 함께 즐긴다?! 각종 샐러드, 해산물, 월남쌈까지

[세비요]

[연희동맛집]샤브샤브&샐러드바를 함께 즐긴다?

각종 샐러드,해산물,월남쌈까지'샤브앤샐러드바'

상호: 샤브앤샐러드바

주소: 서울 서대문구 연희동 137-6번지

전화: 02-3143-0000

영업시간: 점심: am11:15 ~ pm3:30 / 저녁: pm5:30 ~ 10:00

금액: 한우채끝등심샤브 21.000원

위치안내: 지도첨부

블로그 초청을 받아 찾게된 '샤브앤샐러드바' 입니다. 샤브 샤브와 샐러드바를 함께 즐긴가?

다니오신 분들의 평도 괜찮은 곳이더라고요. 평일 저녁 비가 엄청나게 내리던 월요일. 하루 일과를 끝내고 찾았습니다.

처음 생각보다 샐러드바의 종류가 많더라고요...^^ 샤브 샤브 고기도 좋고~ 양도 많고..^^ 맛난 저녁식사를 하고 왔습니다.

샤브샤브와 샐러드바를 함께 즐길 수 있는 '샤브앤샐러드바'를 소개해드릴께요~ 

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샤브 앤 샐러드바~ 

샤브 샤브와 샐러드바가 함께한다?! 기대감으로 가지고 찾아갔지요...ㅎ 

실내는 깔끔하고 넓더라고요^^ 

조명이나 분위기도 따뜻하게 인테리어가 되어져 있고~^^ 

샤브 앤 샐러드바 ^^ 메뉴판이죠~ 메인메뉴는 샤브 샤브...ㅎ

종류는 3가지로 쇠고기샤브, 해물샤브, 한우채끝등심샤브로 준비가 되어져 있더라고용 ^^  

저희는 한우채끝등심샤브을 2인분 주문했지요.. ^^

샤브 샤브 메인메뉴를 주문하는~

샤브 샤브의 생명이라고 할 수 있죠~ 육수가 나왔지요...ㅎ

육수를 따로 맛봤는데.. 오! 깔끔하게 맛있더라고요. 꼭 비교를 하자면 찐한 갈비탕?이라고 생각할 수 있어요. (대추 하나 동동~)

한우채끝등심! 오~ 아주 고기가 아주 괜찮어요...ㅎ"역시 한우가 짱이야~"

사진으로 보이시죠? 저 바블링....ㅎ 샤브 샤브를 먹다보면 욕심이 생겨서, 아님 나중에 일일이 샤브 샤브하기 귀찮아서

한꺼번에 넣어버리는...ㅋㅋ 그러다보면 나중에 고기가 너무 오래 익혀져서 찔겨질 수 있는데, 이곳에서는 고기가 좋아서 그런지.

오래 익어도 아주 부드럽게~ 식감이 좋더라고용..^^;

그리고 간단히 준비된 각종 채소~^^

그런데 채소가 좀 적다고 생각되시죠? 저도 그렇게 생각을 했는데..

아래 보시면 왜~ 처음 나오는 채소가 이것밖에 않되는지 이유가 나와요..ㅋ 

이제 소스도 준비하고^^ 

매콤한 칠리소스~ 와 달짝한 간장소스~  

육수가 끓어오르려고 하면~ 채소부터 전부 투하!!!

그리고 육수가 끓을 때까지 좀만 기당겨주세요...^0^ 

육수가 한번 끓어오르면~ 이제 고기를 투하!!!

그리고 샤브~ 샤브~ 해주시면 되는거 다들 아시죠?  

고기를 앞뒤로 요리~ 조리~ 샤브 샤브하면^^ 고기가 육수에서 익으면서~ 색이 싹 변해주죠... 

그럼 이제 고기를 싹~ 건져서 맛나게 먹어주면 되는거지요... ㅎㅎ 다 익었다!!

입맛대로~ 취향대로~ 소스를 선택해서^^~

샤브 샤브된 모든 채소와 고기, 그리고 여러 가지 만두~ 떡! 버섯, 유부 등등..^^ 건져 드시면 되지용...ㅎ

깔끔하게 즐기기 좋은 샤브~ 샤브~ 육수가 맛있어서 그런지 아주 괜찮더라고요... ㅎ

아하~ 위에 기본 채소가 왜! 부족했나? 이곳은 샤브 앤 샐러드바잖아요.. ㅋㅋ  

부족한 채소는 샐러바를 이용하면 되더라고요.. 채소코스가 따로 준비가 되어져 있어서~

12종류의 각종 샤브 샤브 재료가 준비가 되어져 있어요.. 내 취향대로 얼마든지~

국수도 따로 준비가 되어져 있어서~ 샤브 샤브를 어느 정도 즐기고 나면 마지막에~

국수와 각종 채소를 넣어서~ 맛있게^^ 즐기기.... 왠지 샤브 샤브를 먹으면 칼국수나 볶음밥으로 꼭? 먹어줘야 하는 기분..ㅎ

위는 샤브 앤 샐러드바의 메인메뉴인 샤브 샤브를 소개해드렸는데~ 여기가 끝이 아니죠?

샐러드바가 있잖아요.. ㅎㅎ 이제 샐러드바를 소개해드릴께요..*^^*

가장 먼저 맛봤던~ 스프^^ 브로컬리스프~ 요거 요거 맛 괜찮더라고요... 

부드럽게 브로컬리 향이 나면서 고소하면서 입맛을 살려주는데 딱! 좋아요. 

샐러드바라고 해서~ 샐러드만 있남?

여러가지 종류가 많이 있는데요~ 뭐 작은 부페수준이라고 생각하면 되고용~

샐러드  4/1, 해산물 4/1, 샐러드 야채,소스 4/1, 튀김류 4/1 뭐 비율을 따지자면 이 정로도 나누어져 있다고 보면 되용..ㅎㅎ

하하~ 월남쌈 코너가 따로 준비 되어져 있더라고요...ㅋㅋ 

월남쌈에 들어갈 채소들이 있고~ 과일은 파인애플, 고기 대신에 닭가슴살이 준비되어져 있어요..ㅎㅎ

근데! 한가지 월남쌈의 생명인.. 땅꽁소스!!! 땅꽁소스가 빼졌다는 점이 상당히 아쉽더라고요...ㅠㅠ

(너무 땅꽁소스에 찍어먹는 월남쌈에 적응을 해서 그런가? 그치만 고추소스에 찍어먹어도 맛나는 월남쌈!)

아!! 샐러드바를 이용할 때 적확히 알아야하는 점~

샐러드바는 마감시간이 있다는 점인데요.. 시간을 잘 확인해야할 것 같아요..

샤브 샤브도 즐기고~ 샐러드바에서 여러가지 맛나는 샐러드와 월남쌈도 즐기고~

초밥도 먹고~ 새우도 먹고~ 맛나게^^ 즐기면 되는 샐러드바!! 

샐러드바는 얼마든지 마음것 즐길 수 있으니까~ 욕심부리지 않아도 되용... ^^

샤브 샤브~ 샐러드바 ^^ 맛나게 즐겼으면~

이제 후식을 먹어봐야겠지용......... ㅎㅎ수식코너에서 가장 먼저 보이는 것은 퐁듀~

초코렛 기둥에 마시멜로우를 찍어서~ 달콤하고 부드럽게...^^

바케드빵~ 나쵸등 각종 과자와 아이스크림^^ 그리고.. 케잌!!

커피 한잔으로 마무리를 해주면 딱 좋더라고용..........ㅎㅎ

(아~ 사진에는 없는데, 과일로 3~4종류가 준비되어져 있어요....^-^v)

샤브 샤브에서 샐러드바, 그리고 후식까지~

즐겁고 맛나는 식사를 즐겼네요.. ^^

샤브 앤 샐러드바~ 포인트카드를 발급해주더라고요..^^ 

금액이 어느 정도 되기 때문에 포인트 카드도 하나 준비해주면 좋겠네요..*^^*

 ※강추

 - 샤브샤브와 샐러드바, 샐러드바가 생각보다 종류가 많이 준비되어져 있습니다. 이곳은 가족단위로 외식을 하기 좋은 곳이라는 생각이 드네요. 샤브샤브에 나오는 고기도 좋고, 야채도 마음 것 즐길 수 있다는 장점이 있기 때문에 자신의 취향대로~ 입맛대로~ 샤브도 즐기고, 샐러드바도 즐길 수 있습니다. 소수보다는 단체회식이 더 좋을 것 같은 곳이네요..^^

 ※비추

 - 뭐 특별하게 비추할 부분은 없지만 만약 화려한 부페를 기대하면서 찾으신다면 후회하실 수 있다고 생각합니다. 보통 씨푸드 부페에 가면 이렇게 샤브도 즐길 수 있는데, 그런 곳은 금액에 부담이 있잖아요? 그런 점에서는 좀 저렴하면서 샤브와 샐러드바를 즐길 수 있다고 생각합니다. 부페는 부페지만? 샐러드바라는 점을 생각하시는 것이 좋을 것 같습니다.

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샤브샤브와 샐러드바를 함께 즐긴다는 점이 참 좋다고 생각합니다. 전체적인 분위기도 조용하고 넓어서 가족단위나 단체 회식을 하는데

좋겠더라고요. 샤브샤브는 너무 괜찮다고 생각합니다. 고기도 좋고 채소를 마음 껏 즐길 수 있다는 점이 장점이고 아주 좋다고 생각합니다. 

하지만 샐러드바는? 2% 부족하다고 해야할까요? 주 메뉴가 샤브샤브이지만, 사람들이 이곳을 찾는 이유는? 샐러드바 이용이 크다고

생각합니다. 샐러드바의 종류는 많습니다. 하지만 약간 부족한 맛..? 입맛은 다르겠지만 전 샐러드바에서 브로컬리스프, 월남쌈, 케잌 등은

맘에 들었습니다.

이것은 나쁜 점이 아니라 조금 신경을 쓰면, 종류가 좀 줄어도 맛있는 샐러드바가 되면 더욱 좋을 것 같다는 생각이 들었습니다.

찾아가시는 분들도 샐러드바가 일반 부페는 아니라는 점!! 이점은 충분히 가만해야한다고 생각합니다. 

(저도 가기 전에 3~4군데 리뷰를 보고 찾아갔는데, 이런 느낌을 받아서... 느낀점을 썼습니다.)

그리고 마감시간이 22:00시까지라고 되어져 있는데, 샐러드바 음식보충 마감이 8:40분까지, 음식보충 뿐만 아니라 9시가 넘어가니 전체적으로

마감을 해시더라고요. 아직 식사하는 분들이 3~4 테이블 있었는데, 시간 여유가 좀 있으면^^; 계속와서 마감한다고 말씀해주시는데,

좀 부담이..

한 가지만 더 일하시는 분들 친절하시고, 손님도 밝게 맞아주시고, 서빙도 잘 해주시고 좋았습니다. 특별하게 불편한 부분은

없었습니다. 근데^^; 이모님들 너무 주렁 주렁한 악세사리? 반지, 팔찌, 너무 민감하다고 생각하실 수 있는데, 이건 위생적인 부분이잖아요.

친절하시고 좋습니다. 기본적인 부분만 신경쓰시면 더욱 좋을 것 같다고 생각되네요.

제가 너무 지적적인 글을 썼는지 모르겠지만, 이런 부분이 좀더 신경써진다면 더 좋은 곳이라고 생각이 듭니다.

연희동맛집 샤브샤브와 샐러드바를 함께 하는 각종 샐러드, 해산물, 월남쌈까지 즐길 수 있는 '샤브앤샐러드바' 였습니다.

 

맛: ★★★☆☆

- 샤브샤브는 아주 만족스럽습니다. 육수가 맛나고 고기도 좋고, 채소까지 내 취향대로 마음 껏 먹을 수 있기 때문에 아주 좋다고 생각합니다. 근데 샐러드바에서 약간 부족한 점을 느꼈네요. 샤브샤브를 먹으면 샐러드바를 무료로 이용할 수 있다!라고 말할 수 있지만 금액적인 부분에서 샐러드바에 대한 계산은 함께 되어져 있다고 생각되네요. 샐러드바를 야보다는 질과 맛으로 승부하시는 더욱 만족스러울 것 같다고 생각합니다.  

서비스: ★★★☆☆

- 친절하시고, 밝게 맞아주시고 좋습니다. 한가지 위생적인 부분, 이모님들 악세사리는 요건 아니죠? 그래도 체인점으로써 이런 부분은 신경을 써야한다는 생각이 들었습니다.

분위기: ★★★★★

- 분위기 아주 좋습니다. 테이블도 샤브샤브와 샐러드바를 함께 이용하기에 넓고 좋습니다. 인테이어도 깔끔하고 고급스러움이 좋더라고요.

(이번 리뷰부터 새롭게 추가했습니다. 여성분들을 위해서..)

화장실: ★★★★★

- 인테이어와 마찮가지로. 완전 깨끗했습니다. 물론 남, 여 분리가 되어져 있고요. 위치도 입구에 있어서 편합니다. 보통 건물에 위치한 음식점들은 밖으로 나가서 따로 건물 화장실을 사용하는데, 이곳은 그렇지 않습니다.

가격: ★★★☆☆

-  사실 비슷한 다른 업체들과 비교했을 때 저렴하다고는 말할 수 없지만 평균적인 금액이라고 생각합니다. 평균적인 가격이라고 생각합니다. 그리고 혹시나 해서 V.A.T는 별도.

 

 [위치안내]

- 지하철은 위치가 좀 떨어져 있어서, 뭐라고 말씀을 못 드리겠네요. 주소로 찾아가세요.^^  

[근처맛집플러스]

#29[신촌맛집] 돈가스 느끼하다? 상식을 버려!'신촌스토리-매운냄비돈가스'

[애물단지]

부족하면 양껏 가져다 먹을수 있는 곳이네요.
안산에서 가족모임을 했드랬는데, 거기는 해산물 샤브샤브집인데, 거기도 뷔페처럼 해산물, 야채, 고기등을 맘껏 가져다 먹드라고요. 아마도 비슷한 컨셉을 가진 곳인것 같네요.ㅎ

[세비요]

이런 컨셉에 샤브 샤브 전문점들이 많아진 것 같아요~ 서로 경쟁을 하려고 하니까 샐러드바의 양이나 채소 종류를 늘리려고 한 것 같은뎅;; 차라리 양은 좀 줄이더라도 질로 가는게 좋겠다라는 생각이 들더라고요. 주 메뉴인 샤브샤브는 정말 맘에 들었는데; 육수도 괜찮고 고기도 좋고~ 근뎅;;ㅋ오히려 샐러드바가 좀 실망스럽더라고요.

[다비드]

샤브샤브 고기가 세비요님 말씀처럼 좋아보여요
야채 좋아하는데 이곳에서는 양것 먹을수있겠내요 ㅋㅋ