준빈이의 문학 사랑 이야기 | 통삼겹 김치찜(펌) - Daum 카페

<DIV class=bbs_content> <DIV class="user_contents scroll" id=user_contents name="user_contents"> <TABLE class=protectTable> <TBODY> <TR> <TD><XSCRIPT type="text/xxxxxxxxxxxxjavascript"></XSCRIPT><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> </SPAN> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 700px" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1115CA044B30E03D89" width=753 vspace=1 border=0 actualwidth="753"></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><통삼겹김치찜></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> </SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> </SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">정말 칼바람이 부는 한 겨울에는 든든하게 먹어야 추위도 덜 느낀다는 것... 지극한 진리인지도 모르겠습니다.</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">겨울의 최고의 음식인 김치...그리고 만성피로와 스트레스 해소에 좋은 삼겹살을 이용하여 김치찜을 만들어보았습니다.</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">단백질과 지방질을 충분히 섭취하여 한 겨울의 추위를 이겨보자구요...</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> </SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><FONT color=#e31600>재료준비</FONT></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><FONT color=#3058d2>통삼겹살 600g. 숙성김치 ½포기. 고춧가루 2큰술. 다진 마늘 1큰술. 후추 조금. 청양고추 2개. </FONT></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><FONT color=#3058d2>소금 (새우젓) 조금. 다시마 국물 8컵.(종이컵)</FONT></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> </SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; 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FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/171E81044B30E0E952" width=320 vspace=1 border=0 actualwidth="320"></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">     </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/181E81044B30E0E953" width=320 vspace=1 border=0 actualwidth="320"></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> </SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">약 2시간 정도 끓이면 국물이 자박자박해지고 맛있는 김치찜이 완성됩니다.</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">삼겹살은 건져내어 알맞은 크기로 칼질을 하고 김치는 밑동을 잘라내어 그릇에 담기 편하도록 알맞은 크기로 가위질을 합니다.</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">물론 식용 가위를 사용해야겠지요.</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> </SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 700px" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/191E81044B30E0E954" width=753 vspace=1 border=0 actualwidth="753"></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> </SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">2시간을 김치와 함께 삶아낸 삼겹살의 맛은 어떤 맛일까요?</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">아주 특별한 보쌈의 맛.......</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">입 안에서 샤르르 녹아버리는 삼겸살의 묘미는 정말 환상이랍니다.</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> </SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 700px" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/181E81044B30E0EA55" width=753 vspace=1 border=0 actualwidth="753"></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> </SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">김치를 알맞은 크기로 자르고 삼겹살은 도톰하게 썰어 그릇에 담아 냅니다.</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">김치찜 완성이지요. </SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">입에서 살살 녹아 내리는 김치와 삼겹살의 조화....</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">  </SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 700px" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/191E81044B30E0EA56" width=753 vspace=1 border=0 actualwidth="753"></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> </SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">김치찜을 조리할 때는 필히 숙성된 김치를 사용해야 제 맛이 나옵니다. </SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">김장이 끝난지 얼마되지 않은 김치는 깊은 맛을 내지 못한답니다</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">김치와 삼겹살의 두시간 동안 뜨거운 몸부림 끝에는 한 겨울 잊지못할 환상의 맛을 선물하게 되지요.</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> </SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 700px" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/201E81044B30E0EA57" width=753 vspace=1 border=0 actualwidth="753"></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> </SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">워낙 부드러운 삼겹살이라 얇게 썰어지지 않습니다. </SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">도톰하게 썰어도 입에서 그냥 살살 녹아내리는 이 고기의 맛은 </SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">완전 황홀한 맛을 지닌 보쌈을 먹는 듯 합니다.</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> </SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 700px" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/111E81044B30E0EB5A" width=753 vspace=1 border=0 actualwidth="753"></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> </SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">통삼겹김치찜...</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">완전 밥도둑중에 밥도둑입니다.</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">추운 한 겨울을 포근하게 만들어 주는 통삼겹김치찜...</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">한번 만나보세요</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 700px" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1115CA044B30E03D89" width=753 vspace=1 border=0 actualwidth="753"></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><통삼겹김치찜></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> </SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> </SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">정말 칼바람이 부는 한 겨울에는 든든하게 먹어야 추위도 덜 느낀다는 것... 지극한 진리인지도 모르겠습니다.</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">겨울의 최고의 음식인 김치...그리고 만성피로와 스트레스 해소에 좋은 삼겹살을 이용하여 김치찜을 만들어보았습니다.</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">단백질과 지방질을 충분히 섭취하여 한 겨울의 추위를 이겨보자구요...</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> </SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><FONT color=#e31600>재료준비</FONT></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><FONT color=#3058d2>통삼겹살 600g. 숙성김치 ½포기. 고춧가루 2큰술. 다진 마늘 1큰술. 후추 조금. 청양고추 2개. </FONT></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><FONT color=#3058d2>소금 (새우젓) 조금. 다시마 국물 8컵.(종이컵)</FONT></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> </SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; 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―······…· 생활♡요리방 통삼겹 김치찜(펌)

순수 추천 0 조회 244 10.01.11 03:21 댓글 17

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댓글

안나
10.01.11 07:50

첫댓글 아~~~~~~~통삼겹살 이렇게 하는 요리도 있군요 보쌈 같기도 하고 김치찌개 맛도 있을테고 오늘저녁 한번 해볼까 싶네요
순수
작성자 10.01.17 23:47

해드셔보셧나요??
안나
10.01.15 12:53

네 어제 저녁 통삼겹살 사다가 김치와 했습니다. 정말 맛이더라구요
순수
작성자 10.01.17 23:48

정말요 지두 먹구싶어용
고드름
10.01.11 08:56

맛 있겠어요 초대해요 꼬~옥 참석하지요.
순수
작성자 10.01.13 01:15

지두 아직 안해봤어요,,성공하면 부를까요
고드름
10.01.14 09:26

그래요 글케 하세요 참석합니다
초록바다
10.01.11 09:30

순수님 배가 고파지네요... 덕분에 통삼겹살 김치찜 배우고 갑니다~ 오늘이곳은 흐린날씨네요.....
순수
작성자 10.01.13 01:15

언제 함 해봐야것어요,,,,,
맘보
10.01.11 12:01

배고픈시간이라 너무땡기네요... 얼른 점심식사하러 가야겠어요,,
순수
작성자 10.01.13 01:16

점심 맛나게 드셧나요 무슨 반찬
맘보
10.01.14 12:55

네..마침 수육이 나왔어요...다른곳으로 전근가신분이 직원들에게 내는거라구....
순수
작성자 10.01.17 23:48

맛났겠당,,,군침 돌아요
안개비
10.01.11 19:36

좀 있다가 저녁 먹을 건데유...............쐬주 한 잔 해야겠슈 ,,,,
순수
작성자 10.01.13 01:16

네,,,지두 끼워져요,,쐬주한잔 하게요,,,,,
초록바다
10.01.13 10:53

안개비님!순수님!초록바다도요~!! 이슬이랑 갈께요~
언젠간좋은날
17.11.24 14:07

묵은 지 맛나보이네요
나두 온 저녁에 묵은 지로 정해어요 ㅎㅎ
감사합니다

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