미국의 여성생활 잡지 '위민스 헬스(Women's Health)'는 최근 스트레스 해소 음식 7가지를 추천했다.
첫 번째, 다크 초콜릿은 스트레스 호르몬 수치 감소에 효능이 있는 것으로 알려졌다. 또 혈압을 떨어뜨리는 효과도 있다고 한다. 에너지를 높이는 단백질과 몸에 좋은 단일불포화지방이 들어있는 아몬드와 함께 먹으면 좋다.
두 번째, 견과류에는 섬유질과 항산화제, 불포화지방산이 풍부해 혈압을 낮추는 효능이 있다. 특히 호두에 들어있는 오메가-3 지방산은 우울증을 감소시키는 효능이 있다. 캐슈넛과 아몬드에 들어있는 셀레늄은 기분을 좋게 만든다.
세 번째, 단맛이 강한 고구마에는 낙관적인 생각을 증진시키는 영양소인 카로티노이드와 섬유질이 풍부하게 들어있다.
저지방 요구르트에는 단백질과 칼슘이 풍부하다고 알려져 스트레스 해소에 도움을 준다.
또한 고추에 들어있는 캡사이신은 진통 효과가 있는 엔도르핀을 분비한다. 카레에 있는 커큐민은 스트레스에 대항하고 뇌의 주요 부위를 보호하는 작용을 한다. 시금치에 들어있는 마그네슘은 긴장으로 인한 두통을 완화하는 기능이 있다.
그리고 녹차 안에 들어있는 아미노산인 테아닌은 압박감 속에서도 평온함을 유지하는 데 도움이 된다. 또한 녹차에는 카페인도 들어있어 집중력을 높여주는 데 효과가 있다.
마지막으로 와인은 혈압을 낮추고 긴장을 완화시키는 작용을 해 스트레스를 푸는 데 좋다.
한편, 신진대사의 촉진은 적정 체중을 유지하고 몸매 관리를 하기 위해서도 필수적인 것으로 전해졌다. 운동을 아무리 열심히 해도 신진대사는 부분적으로 유전적인 영향이 있는 것으로 알려졌다. 계란 흰자, 살코기, 물, 고추, 커피가 도움을 준다고 알려졌다.
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과제와 중간고사 때문에 스트레스가 많은 요즘 이리저리 스트레스를 해소할 방법을 찾다 결국은 인터넷으로 좋아하는 가수나 배우, 모델들 사진과 동영상을 찾아보는 것으로 스트레스를 풀고 있었다. 나중에 생각해보면 좋은 점이라고는 오직 그 순간 스트레스가 사라지는 것이고, 좋은 점보다는 안 좋은 점이 더 많은 것 같다. 이렇게 음식으로 스트레스를 해소할 수 있다면 2~3시간 인터넷을 하는 것보다는 시간도 절약될 것이고 몸에 좋은 식품도 있으니 몸도 좋아지고 1석 2조의 결과가 나타날 것 같다. 자료를 100% 다 믿을 수는 없겠지만 어느 정도는 믿고 스트레스를 받을 때마다 하나씩 먹어봐야겠다.
(운동과 건강 목요일 5교시 6교시 15320073 우선희)