10월에 심는 채소 종류
10월에 채소를 심는 것은 여러분의 기후 지역과 지역 상황에 따라 다르지만, 그것은 시원한 계절의 농작물과 겨울 수확을 준비하기에 좋은 시기입니다. 다음은 많은 지역에서 10월에 흔히 심는 채소들입니다:
상추: 잎 양상추, 로메인, 버터헤드와 같은 다양한 종류가 10월에 심을 수 있습니다. 그들은 시원한 날씨에 잘 자라고 샐러드와 샌드위치에 이상적입니다.
시금치: 시금치는 10월에 파종될 수 있는 차가운 경질 채소입니다. 그것은 영양소가 풍부하고 요리에 다용도입니다.
시금치의 종자
케일: 케일은 가을에 심을 수 있는 내한성의 잎이 무성한 녹색으로 영양학적 가치가 있다고 알려져 있고 다양한 요리에 사용될 수 있습니다.
스위스 샤드: 스위스 샤드는 더 시원한 온도를 견딜 수 있는 강한 잎이 무성한 녹색입니다. 수프와 볶음 요리에 영양가 있는 첨가물입니다.
브로콜리: 브로콜리는 늦가을이나 초겨울 수확을 위해 10월에 심을 수 있는 시원한 계절의 작물입니다. 여러분의 지역에 맞는 품종을 선택하세요.
콜리플라워: 콜리플라워는 브로콜리와 유사하게 10월에 겨울 수확을 위해 심을 수 있습니다. 요리에 다용도로 사용되는 야채입니다.
양배추 : 양배추는 10월에 심을 수 있는 튼튼한 채소로 콜슬로, 볶음, 사우어크라우트 등의 요리에 사용됩니다.
당근: 당근은 늦가을이나 초겨울 수확을 위해 가을에 심을 수 있습니다. 더 시원한 날씨에 적합합니다.
무: 무는 10월에 심을 수 있는 빨리 자라는 뿌리채소입니다. 샐러드와 고명에 제격입니다.
마늘: 10월은 마늘 정향을 심기에 이상적인 시기입니다. 그들은 겨울에 뿌리를 내리고 봄이나 초여름에 구근을 생산할 것입니다.
양파: 일부 지역에서는 봄이나 초여름 수확을 위해 10월에 양파 세트(작은 구근)를 심을 수 있습니다.
완두콩: 완두콩은 가을 수확을 위해 10월에 심을 수 있습니다. 그들은 시원한 계절의 작물이고 더 시원한 온도에서 번성합니다.
아루굴라: 아루굴라는 잎이 무성한 녹색으로 10월에 심을 수 있는 고추 맛이 특징입니다. 샐러드에 맛있는 첨가물입니다.
겨자나물: 겨자나물은 가을에 파종하여 겨울 수확을 할 수 있습니다. 그것들은 육질이 좋고 매운 맛이 납니다.
순무 : 다양한 요리에 사용되는 뿌리와 영양이 풍부한 채소를 위해 10월에 순무를 심을 수 있습니다.