[미국] 치솟았던 쇠고기 수요 감소할 수도 |
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크게 증가한 쇠고기 수요가 감소할 수도 있다. 8월 쇠고기 소매가격이 예상보다 크게 감소하였다. 초이스의 경우 7월보다 6.6cents 감소한 4.113불/파운드(약 9.079불/kg)를 기록했다. 8월 평균 쇠고기 가격은 1cent 감소하였다. 한편 소 값은 증가세를 보였다. 지난 16일 5개 지역의 거세우 평균가격은 지난 9일보다 2.12불 증가한 83.47불/100파운드(184.26불/100kg)를 기록했다. 그러나 2003년 같은 시기보다 6.41불 감소한 가격이다. 거세우 지육가격도 4.61불 증가한 132.24불/100파운드(291.92불/100kg)를 기록했지만, 2003년 같은 시기와 비교할 때 12.10불 감소한 가격이다. 소 값 상승에는 출하량 감소가 영향을 끼쳤다. 17일 초이스급 지육 가격이 10일보다 5.91cents 증가한 1.3399불/파운드(2.9578불/kg)을 기록하였다. 셀렉트급의 경우 5.16cents 증가한 1.294불/파운드(2.856불/kg)이었다. 거세우와 미경산우 평균 지육무게는 1년 전보다 증가하였고, 초이스와 셀렉트 간의 가격 차이는 4.59cents로 매우 좁혀졌다. 농가들이 사육기간을 넘기면서까지 출하를 꺼릴 수도 있을 것이다. 거세우 가격도 강세를 보였다. 500-600파운드는 116.50-136.25불, 600-700파운드는 110-131.50불, 700-800파운드는 113.75-125불, 800-1000파운드는 98-115불을 기록하고 있다. 광우병이 미국산 쇠고기 수출시장의 재개를 위한 화두로 여전히 남아있는 상황에서 7월 미국의 쇠고기 수입량은 2003년 7월보다 70% 증가하였고, 수출량은 80% 감소하였다. 2004년 1~7월 동안 미국으로의 쇠고기 수출량이 가장 크게 증가한 국가는 우루과이(189.2백만 파운드-85,707톤 증가)이고, 그 뒤를 캐나다(22.6백만 파운드-10,237톤 증가), 뉴질랜드(38.8백만 파운드-17,576톤 증가), 아르헨티나(22.6백만 파운드-10,237톤 증가)이다. 2004년 1~7월까지의 쇠고기 수입량은 미국 전체 쇠고기 생산량의 15.2%이다. 미국산 쇠고기 수출량은 전체 쇠고기 생산량 중 1.4%를 차지했다. 사육두수 증가의 기미가 보이고 있다. 번식우 가격이 종종 1000불을 넘을 때도 있고, 도축되는 암소와 숫소 중 18~20개월 사이의 숫소가 늘어나고 있다. 9월 셋째 주 도축 두수는 2003년 같은 기간보다 13% 감소한 총 638,000두였다. 2004년 지금까지의 도축 두수도 2003년보다 10.6% 감소하였다. 지난 주 금요일(9월 10일)에 마감된 10월 소 생축 가격은 25cents 증가한 85.45불/100파운드(188.63불/100kg)이었고, 12월 가격은 57cents 증가한 88.67불/100파운드(195.73불/kg)을 기록하였으며, 2월 가격은 89.62불/100파운드(197.83불/100kg-지육 기준)였다. 9월 10일 비육우 가격은 2.35불 증가한 114.65불/100파운드(253.09불/100kg)였고, 10월 비육우 가격은 일 주일 전보다 1.58불 증가한 111.90불/100파운드(247.01불/100kg)이었으며, 11월 비육우 가격은 110.02불/100파운드(242.86불/100kg), 1월 비육우 가격은 105.35불/100파운드(232.56불/100kg-지육 기준)였다. 8월 입식률은 2003년 8월보다 12% 감소하였다. (Cattlenetwork.2004.9/17) |