몸과 음식에 대한 음양오행의 조화
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자연 현상의 원리를 꿰뚫은 사유 체계인 음양오행(陰陽五行), 달(月과) 해(日),
그리고 목성(木星), 화성(火星), 토성(土星). 금성(金星), 수성(水星)의 다섯 행성을 합친
음양오행설은 만물의 생성과 변화를 음양과 오행의 관계로 설명한다.
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소우주라고 말하는 인체도 음양오행의 영향을 받고 있다고 한다.
인간의 신체에는 오장육부가 있는데. 이 오장육부는 저마다 오행의 기운을 하나씩 갖고 있다.
또한 오행의 상생상극 관계에 따라 서로 기능을 돕거나 기능을 제약하기도 한다.
이에 따라 우리의 전통적인 음식문화 속에도 음양오행의 사상이 짙게 깔려 있어
인체 부위에 따라 음식 색깔을 맞춰 먹으면 그 장기에 도움을 줄 수 있다는 것이다.
한마디로 각각의 장기가 서로 조화를 이뤄고 거기에 맞는 음식을
습취하면 우리 몸이 건강해질 수 있다는 이론이다.
이제 몸과 음식을 음양오행의 균형을 맞추어 건강하고 즐겁게 살아가도록 하자
1. 나무의 기운을 띠는 간
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목(木)은 방위로는 동쪽, 계절로는 봄. 색깔 로는 녹색, 맛으로는 신맛에 해당된다.
물이 있어야 나무가 잘 자라듯 신장이 건강하면 간 기 능도 원활해지며, 간이 활발해지면
심장의 기능 도 좋아진다.
간 기능이 약해지면 원기가 쇠약 해지고 매사에 의욕도 떨어지게 되므로 자주 짜증이 나게 된다.
인체중 간이 주관하는 곳은 눈. 간 기능이 활성화도면 눈에 정기가 감돌아 반짝반짝 빛이 나지만,
쇠약해지면 눈이 침침해지며 흰 자위가 누래지고 광채를 읽게된다.
이 외에도 간이 나빠지면 피부와 치아, 손톱 등이 누래지는 황달 증상이 나타난다.
◆ 간에 좋은 음식
* 오디 - 오래 먹으면 흰 머리가 검게 되고, 눈이 맑아진다. 주로 술로 담가 먹는다
* 결명자 - 간 기능을 좋게 해 눈을 밝게 하므로 차를 끓여 마시면 좋다
* 매실 - 간 기능을 보호해준다. 술로도 좋고, 농축액으로 만들어 물에 타 마셔도 좋다
* 부추 - 간의 채소라고 일컬어진다. 김치와 부침으로 먹을 수 있다
2. 불의 기운을 띠는 심장
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화(火)는 남쪽, 여름, 붉은색, 쓴맛에 해당된다.
심장은 소장과 음양관계를 이루고 있어 심장에 무 리가 생기면 소장이 맑은 기운과
탁한 기운을 구별 하지 못해
소변이 붉어지거나 쌀뜨물처럼 탁해진다. 심장의 기운이 외부로 드러난 것이 바로 혀.
그래서 혀를 심장의 싹이라고 하며, 혀가 붓거나 혓바늘이 돋는 것은 스트레스로 인해
심장에 열이 올랐기 때문.
심장과 소장이 약한 사람은 비장과 위장을 뒷받침하는 힘이 약하고, 간장과 담낭에 부담을 준다.
특히 삼장과 위장은 형제처럼 밀접한 영향을 주고 받는다
◆ 심장에 좋은 음식
* 심장은 쓴맛을 주관하기 때문에 씀바귀, 익모초, 초콜릿 등을 먹으면 기능이 좋아진다
* 심장은 붉은색을 나타내므로 토마토, 사과, 붉은 고추, 딸기, 대추, 구기자, 오미자 등이 좋다
* 자양강장제로 알려져 있는 마를 갈아서 만든 산우죽은 심장을 보하는 역할을 하며.
인동초 꽃을 말려 차로 마셔도 심장질환에 효험이 있다
* 연꽃도 심장과 관련이 많다. 연꽃 씨앗은 심장의 열을 내려주고, 열매는 가슴이 답답하고
불편한 증상을 치료한다. 연근도 심장을 튼튼하게 하며, 날것으로 먹으면 어혈을 풀어주는 효과가 있다.
3. 흙의 기운을 띠는 비장
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토(土)는 중앙, 노란색, 단맛에 해당된 다. 비장은 살을 주관하기 때문에
살이 찌고 빠지는 것이 모두 비장과 긴밀한 연관이 있다.
특히 스트레스를 받아 화를 자주 내게 되면 간 의 나쁜 기운이 왕성해지고,
상극관계에 놓여 있는 비장이 제약을 받기 때문에 식욕을 통제하지 못하게 된다.
반면 비장의 기운이 너무 강하면 신장과 방광이 약해진다.
비장이 허해지면 아무리 먹어도 살이 찌지 않고 야위게 된다.
이는 음식물의 영양분을 사지로 공급하지 못하기 때문이며. 이런 유형은 대개 손발과 장이 차다.
또한 비위가 약하면 잡념이 많아지게 되는데 . 생각이 많으면 기가 뭉쳐서 음식을 먹어도 잘 체한다.
유난히 멀미가 심하거나 잘 토하는 것도 비장의 문제다.
비장의 약화가 혈당치를 감소하게 하므로 기운이 없는 것인데.
이런 사람들은 사탕이나 껌등을 지니고 다니면서 단 맛을 보충하는 것이 좋다.
비장이 겉으로 드러난 것은 입. 비장이 건강한 사람은 입술이 붉고 윤기가 흐르지만
비장에 탈이 생기면 창백해지고 메마르게 된다.
◆ 비장에 좋은 음식
* 벌꿀은 오장육부를 편안하게 하고, 기운을 북돋우며, 밤, 청국장, 단호박, 당근, 감귤 등이 황색음식이 좋다.
* 단맛이 풍부한 대추와 유자, 칡뿌리, 둥굴레는 차를 끓여 마시면 비위를 보하는 효과가 있다
* 감초 역시 비위를 보하는 약재.
특히 소화성 궤양에 효험이 커서 서양에서도 위궤양 환자의 치료법으로 사용되고 있다.
단. 장기 간 복용하면 부종이 생기고 일시적으로 혈압이 높아질 수 있다.
4. 쇠의 기운을 띠고 있는 폐
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금(金>은 서쪽, 가을, 흰색, 매운맛에 해당된다.
폐는 대장과 표리관계를 이루고 있는데, 폐 에 이상이 생겼을 때
대장을 함께 치료하는 것은 바로 이런 이유 때문이다.
한편 폐는 비장과는 상 생 관계에 놓여 있기 때문에 비장의
기능이 활발 해지면 폐의 기능도 따라서 강화된다.
폐가 밖으로 드러난 것은 코. 폐에 병이 생기면 냄새를 잘 맏지 못하는 경우가 발생한다.
또한 한의학에서는 폐주피모라고 해서 폐가 피부를 주관한다고 본다.
그래서 폐에 열이 있으면 피부의 진액이 말라 안색이 창백해지고 입가에 기미가 낀다.
폐질환 환자에게는 냉수마찰과 일광욕, 풍욕등 피부를 튼튼히
만드는 것이 폐를 강화시키는 방법이 되기도 한다.
◆ 폐에 좋은 음식
* 감자, 마늘, 양파, 도라지, 배등 흰색음식이 좋다.
항알레르기 기능과 항염증기능이 뛰어난 흰색 음식은 환절기 감기를 예방하는 데나
호흡기가 약한 사람에게 도움이 된다.
* 차거운 성질을 지닌 맥문동은 폐를 끼끗하게 만들어 지며 피부를 윤기있게 가꿔준다
* 폐의 성약이라고 불리는 살구씨는 폐와 대장에 함께 작용하는데. 기침을 멈추고 숨찬 것을 낫게 하며
대변이 잘 통하도록 도와준다
* 은행은 폐의 탁한 기운을 없애주어 천식을 가라앉히며, 밀감류 역시 흉부의 열을 내려준다.
율무도 폐의 기능을 돕는다.
5. 물의 기운을 띠고 있는 신장
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수(水)는 북쪽, 겨울, 검은색, 짠맛에 해당된다.
한의학에서 말하는 신장은 콩팥만을 의미하지 않고,
방광 같은 배설기관은 물론 자궁 같은 생식기 계통 도 포함시킨다.
나무가 물이 없으면 살지 못하듯 목에 해당하는 간은 신장의 영향을 크게 받는다.
신장에 문제가 생기면 대개 몸에 한기가 오고 식은땀을 자주 흘리는데 이는 신장의
양기가 부족해서이다.
또한 신장이 안 좋으면 허리가 아프며 배뇨가 곤란해지고 부종 등이 증상이 나타나며,
신장 기능이 나쁜 사람은 뼈가 금방 나빠지고 퇴화된다.
신장은 모발도 주관하므로 신장 기운이 약해지면 탈모가 진행되거나 흰머리가 많이 난다.
◆ 신장에 좋은 음식
*신장에는 이른바 블랙푸드가 좋다. 대표주자는 검은콩. 검은깨
* 두충차는 뼈를 튼튼하게 해주는 효과가 있으며.
이뇨작용이 뛰어난 수박씨와 옥수수 수염도 신장 기능을 회복시켜준다.
팥 역시 뛰어난 이뇨 작용이 있어 신장에 도움을 주며 새우, 굴, 해삼, 가물치, 장어. 잉어도 신장에 좋다 .
건강한 삶은 단순히 돈으로 해결되는 게 아니다.
절제된 생활과 더불어 살아갈 때 진짜 인간다운 삶에 가까워지는 것이 아닌가 생각한다.
무조건 많이 가진다고 좋은 게 아니듯, 우리 몸도 무조건 많은 것들로 채워 넣는다고 좋은 것은 아니다.
버릴 것은 과감하게 버리면서 몸과 음식간에 음양오행의 상호 조화를 이루면서 균형된 식생활을
유지하는 것이 건강을 지족하며 행복하게 살아가는 삶의 척도가 아닌가 감히 생각해본다.
나와 맞는 방향을 찾아 가자.
자연을 알고 그것과 조화를 이루게되면 특별한 노력없이도
몸의 건강과 마음의 평화를 가지게 된다고 한다.
오행에 체질에 따른 음식의 분류
면역력,생명력,세포재생의 기운을 살 리는 것은 떫은맛을 내는 음식 |
옥수수, 녹두, 조, 가지, 오이, 당근, 번데기, 토마토, 우엉, 연근, 화분, 로얄제리, 콩나물, 버섯, 양배추, 두릅, 고사리, 숙주나물, 양고기, 오징어, 명태, 꿩고기, 도토리, 아몬드, 감자, 토란, 바나나, 요구르트, 콜라 |
신장,방광(水)의 기운을 살리는 것은 짠맛내는 음식 |
검은콩, 밤, 수박, 미역, 다시마, 돼지고기, 해삼, 동물의 생식기, 신장, 돼지콩팥, 개구리, 지렁이, 굼벵이, 뱀, 새우젓, 명란젖, 조개젖, 굴젖등의젓갈류, 된장, 간장, 짱아찌, 치즈, 소금 , 두유,마 |
폐,대장(金)의 기운을 살리는 것은 매운맛내는 음식 |
현미, 율무, 파, 마늘, 양파, 고추, 달래, 후추, 무우, 배추, 겨자, 와사비, 말고기, 생선, 조개, 허파, 대장, 고양이, 게, 복숭아, 배, 계피, 박하, 김치, 우유, 표고버섯 |
비장,위장(土)의 기운을 살리는 것은 단맛내는 음식 |
찹쌀, 기장, 고구마, 미나리, 인삼, 감초, 시금치, 고구마줄기, 쇠고기, 위장, 지라, 토끼고기, 참외, 호박, 칡, 감, 대추,흙설탕, 꿀, 식혜, 포도당, 엿기름, 사탕 |
심장,소장(火)의 기운을 살리는 것은 쓴맛내는 음식 |
수수, 살구, 은행, 자몽, 해바라기씨, 풋고추, 근대, 냉이, 상추, 쑥갓, 샐러리, 쑥, 씀바귀, 고들빼기, 취나물, 영지, 익모초, 염소, 참새, 칠면조, 메뚜기, 동물의 염통, 곱창, 선짓국, 피, 술, 더덕, 도라지, 커피, 초코렛, 솔잎 |
간,담(木)의 기운을 살리는 것은 신맛, 고소한 맛을 내는 음식 |
팥, 밀, 보리, 메밀, 동부, 강낭콩, 부추, 참기름, 들기름, 들깨, 깨, 사과, 앵두, 완두콩, 파인애플, 잣, 호두, 오렌지, 딸기, 포도, 간, 쓸개, 개고기, 자두, 석류, 닭고기 | |
‘내 건강 내가 지킨다’음양오행 체질
세상을 살아가는데 필요한 가장 중요한 가치를 추천하라 하면
많은 사람들이 건강을 꼽는데 주저하지 않을 것이다.
건강은 가족이나 사회에 피해를 주지 않고 사회 구성원의의
의무를 가능케 하는 최소한의 덕목이며, 인생의 목적을 달성키 위한
필요조건인 셈이다.
그러나 요즈음 매스컴과 의학잡지를 타고 범람하고 있는
방대한 건강 정보에서 건강을 위한 확고한 가이드라인을 발견하는 것은
일반시민은 물론이고 전문가도 쉽지 않다.
그것은 정보의 일반성 결여 차원에서 뿐만 아니라 서로 상치되는 경우도 비일비재하기 때문이다.
예를 들어 콜레스테롤 수치가 높을 경우는 관상동맥지환의 원인이 되나 수치가 낮을 경우는 자살시도가 많아졌고
우울증에 걸린다는 보고가 있으며 어떤 사람은 현미를 먹고 암을 고쳤다 하는데 어떤 이는 현미를 먹고
오히려 건강이 악화됐다는 이야기를 들을 수 있다.
죽염이 만병통치로 회자되나 그와 유사한 소금은 오히려 사약과 같이 취급당하고 있다.
그 외에 엔돌핀, DHEA, 포도요법, 요료법, 쇠뜨기 풀 등 일시적인 유행을 타고 부침(浮沈)하는
수많은 신드롬과 비법들이 시야를 어지럽게 하는 것이다.
신드롬 ․ 비법이 횡횅
어찌하여 이러한 현상이 발생하는 것일까? 그것은 건강에 대한 정의와 진단방법
그리고 건강해지는 방법에 대한 정확한 지침이 우리에게 주어지지 않았기 때문이다.
이 지침을 우리는<황제내경>에서 찾을 수 있다. 동양최대, 최고의 의학경전이라 일컫는
황제내경의 영추에 보면 만병의 원인은 오장육부(五臟六腑)의 음 ․ 양 ․ 허 ․ 실 ․ 한 ․ 열이라고 분명히 서술되어 있다.
이것의 의미는 건강해지기 위해서는 오장육부내의 음양오행(陰陽五行)의 균형을 이루어야 하며
나아가서 인체의 건강이 음양오행에 의한 체질분류와 상생상극(相生相剋)의 원리에 의해 지배됨을 의미한다.
황제내경에 나타난 인류 비전의 원리는 최근에 오행생식으로 체계적으로 재정립되었다.
이 원리의 가장 쉬운 예는 황제내경 영추 오미편(五味篇)에 황제와 백고(伯高)의 대화에 잘 나타나 있다.
즉, 장부의 발병(發病) 때에는 오행의 법칙에 따라 먹어서 좋은 것과 나쁜 것이 정해져 있다는 것이다.
간이 나쁠 때에는 신맛이 나는 음식으로 치료하고 심장이 나쁠 때에는 쓴맛,
위장이 나쁠 때에는 단맛, 폐 ․ 대장이 나쁠 때에는 매운맛, 신장 ․
방광이 나쁠 때에는 짠맛으로 각각 치료한다는 것이다.
인체 내에서 발생하는 음양오행(陰陽五行)의 상생상극의 원리를 예를 들어 설명하면 다음과 같다.
간(肝)이나 간이 지배하는 부위 즉 발, 눈, 고관절 근육 등이 아플 때에는 신맛의 음식을 먹으면 낫는다.
이것이 의미하는 바는 신 김치나 주스, 자두, 부추, 그리고 신맛의 비타민 C등을 먹으면
간을 포함하여 눈이 좋아지고 발에 있는 무좀 등이 없어진다는 것이다.
그러나 매운 음식을 먹으면 간이 나빠질 분만 아니라
간이 지배하는 부위도 악화되어 눈이 침침해지고 근육에 쥐도 잘 나게 된다는 말이다.
매운 것을 먹으면 간이 나빠진다는 것은 쉽게 이야기하면 오행 분류에서 간은 나무(木)이고
매운맛은 이를 극(克)하는 쇠(金)에 오히려 해당되기 때문이다. (금극목(金克木)의 원리이다.)
간이 나쁠 때에는 신맛이 나는 음식으로 치료하고 심장이 나쁠 때에는 쓴맛, 위장이 나쁠 때에는
단맛, 폐 ․ 대장이 나쁠 때에는 매운맛, 신장 ․ 방광이 나쁠 때에는 짠맛으로 각각 치료한다.
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첫댓글 항시좋은정보감사합니다~~
좋은 정보 주심에 늘 감사드립니다..^^^
감사합니다.
감사드립니다. 날마다 좋은날만 되십시요.
감사합니다
좋은 정보 감사드려요 ^^
잘봅니다
좋은 자료, 감사합니다. 편안한 날 되세요.
좋은공부 합니다~
잘봅니다 고마워요
유익한 자료 감사합니다 ^ ^
좋은 자료 감사드립니다.
귀중한 자료 감사드립니다.
재미있습니다
감사합니다.
고맙습니다~
아주 좋아요!! 감사합니다^^*
좋은 정보 자료에 항상 감사드립니다^^*