안녕하세요 박꼬무입니다.
대전에서 맞이한 어제 아침...
아침을 먹기 위해 찾아간~
신도칼국수 입니다.
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1961년부터 한결걑이 영업하고 있는 대전 노포 중 한곳입니다.
저는 지금껏 와이프와 대전에 세번정도 방문했는데요~
올때마다 찾는 단골 아닌 단골 식당입니다.
이번엔 다른집에서 새로운 음식 먹어봐야지~ 하면서도 꼭 이집만큼은 또 오게 되는 집입니다.
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영업시간, 휴무없음
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수육과 두루치기
술한잔 하면 좋은 메뉴죠.
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네~ 그렇다네요.
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아침 10시를 조금 넘긴 이른 시간이라 아직 한산합니다.
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덕분에 아주 편하게 사진을 찍었죠 ㅋㅋ
실내내부
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실내내부
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이런거 참 좋아보입니다.
가게의 역사니깐요.
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착한 가격의 메뉴들
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가게 소개.
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이집의 대표 열무김치~
단무지와 양념장
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아삭하고 맛있게 적당히 잘 익은 열무김치!!
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지고추 양념장
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김치는 먹을만큼만 덜어서 먹구요~
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칼국수 등장!!
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들깨와...사골 국물과 멸치 국물이 합쳐진 꼬리꼬리하면서도 구수한~ 그런 맛!!!
여기 아니면 경험 못하는 맛! 입니다.
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면발샷~
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국수는 통통하지만 아주 부드럽습니다.
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양념장을 바로 국수에 넣지 않고~
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이렇게 국수를 덜어 국수위에 뿌려서 먹는걸 좋아합니다.
육수는 초기 나올때 그 상태가 딱 좋거든요 여기는~
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잘~ 먹었습니다!!
아, 참고로 이집의 국수양은 상당히 많은 편이니~ 왠만한 대식가 아니시면 일반 보통으로 드시길 권해드립니다.
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대전에서 아침을 먹고...
집으로, 위로 올라갈지~
아래로, 야구보러 갔다올지 고민을 좀 하다~
올해 첫 광주 직관을 하고 왔습니다.
ㅎㅎ
게임에 이겨서 그나마 다행이지~
왕복 6시간 당일치기 광주행 야구관람은 힘드네요 ㅠㅠ
ㅋㅋㅋ
첫댓글 와~~~ 칼국수...정말 맛나보입니다~!!! 대전이 처갓집인데...한번 가봐야겠네요^^
대전엔 맛있는 면식 식당들이 많은데~ 좋은 처가를 두셨네요!
대전에 살고 있습니다....신도 칼국수 옆 골목에 김화칼국수도 한번 가보셔여......나름 좋습니다~ㅎ
오~ 감사합니다! 담에 대전 내려가면 가볼께요 ^^
저는 국수 엄청 조아하는데 정말 맛있겠어요~
저도 면식을 좋아해서 어느 지역을 가든 짬뽕,칼국수,냉면 이렇게 검색해서 찾아먹는데~ 대전엔 칼국수집이 참 많더라규요~
열무김치에 고추들어간 양념장,, 상당히 좋은 조합입니당
거기다 사골에 멸치 육수라... 기대되네요^^
저는 특유의 그 꼬릿한 향과 맛을 참 좋아라해서 잘 맞았습니다 ^^
흠..... 기아가 이겼군.....흠....
칼국수는 나도 먹고싶군....흠
여행 후기 왜 안올라오나요? 기다리고 있는데 ㅎ
@박꼬무 ㅋㅋ 아 힘드렄ㅋㅋ
@타이어우주 ㅋㅋ 나이드셔서 그런건 아니시죠 형님?
@박꼬무 그런건 아니야....
다만 팔 다리 허리 무릅......조금씩 아픈거 빼곤...