밀크티 맛있게 만드는 방법~♡

[쏘니옵]

밀크티 맛있게 만드시는 방법은 위 사진에 있는 래시피로 만드시면 간단합니다~

먼저 얼그레이나 홍차 종류의 찻잎 약 6-7그램 정도를 차 우리는 용기에 넣으시고~

뜨거운 물 약 95도(물의 온도에 따라서 차의 맛과 향이 조금씩 달라집니다~)의 물을(약 100그램 정도) 부으시고~

약 3분간 찻잎을 우리신 후에는 설탕시럽 20그램(약 15-25그램)과 을 넣고 다시 1분간 우리신 후에

(얼음컵에 얼음을 미리 가득 넣은 후)

총 약 4분이 경과하면 찻잎을 제거한 차를 얼음컵에 부어주시면 되는데요~

이때 우유 약 100-150그램 정도를 잔에 있는 얼음 사이에 천천히 부으시면 되는데요~

우유를 티에 먼저 넣고 얼음컵에 부으셔도 되고~ 예쁘게 하시려면(맛도 좀 다르실겁니다^^)

티를 얼음잔에 먼저 부으신 후 우유를 얼음 사이로 천천히 넣는 것을 추천드립니다^^♡

이때 얼음이 한꺼번에 다 녹아 버릴 수 있으니 얼음 3-5개(얼음 사이즈에 따라) 정도 만 미리 차에 희석시켜 차가 미지근해지도록 만든 후에 얼음컵에 부어주시고 우유를 넣어주시면 맛있는 밀크티가 완성됩니다~♡♡♡

핸드드립 커피 내리는 방법은 유투브에 많이 있으니 검색해 보시고 맛난 핸드드립 커피도 즐겨 보세요^^

여기서 팁은 아아~로 마실 경우 에스프레소를 넣으실때는 얼음컵에 그냥 부으셔도 될거 같은데요~~

드립 커피로 아아를 드실때는 커피양이 에스프레소 보다는 많을거 같아서 뜨거운 커피를 바로 얼음잔에 부으시면 얼음이 다 녹아버리고 맛이 싱거워 질수가 있으니 얼음 크기에 따라서 3-5개 정도를 먼저 내린 커피에 희석시킨후에 얼음잔에 부어 드시는걸 추천드립니다~

맛있는 밀크티와 아이스 아메리카노를 드시면서~~

행복한 주말 보내세요^^

[캘리(클럽총괄)]

로얄밀크티 사랑 하는 일인이에요.
우유땜에 자주 마시진 못하지만~
기력딸리고~당보충할때 한잔씩^^~
바리스타신가봅니다

[쏘니옵]

아 취미로 작년 여름부터 저녁에 주 2-3회 바리스타 학원 8개월 정도 다녔어요ㅋㅋ

핸드드립 홈카페마스터 티마스터 로스트마스터 과정까지 다 마치고 바리스타 자격을 취득하긴 했지요ㅋㅋ

아직까지는 취미에요~
노후를 대비한 비장의 무기로 가지고 있으려구요^^

밀크티가 부담스러우시면 아이스티 어떠세요?

남은 휴일에 한잔 시원하게 드시는 것도 나쁘진 않을 듯요ㅋㅋ

캘리님께만 특별히 감사의 마음을 담아서 팁을 하나 드리자면 밀크티에 에스프레스 반잔 정도를 추가로 넣어 주시면 맛이 좋아요~강추합니당~^^
(제가 드릴 원두를 넣으시면 되겠네요^^ 홍차라떼 이런건가요? 이름을 지었었는데..ㅋ)

이건 제가 개발한 레시피에요ㅋㅋ

즐겁고 행복한 주말 밤 보내시길요~~

[캘리(클럽총괄)]

우와~~이렇게 정성 한가득 댓글 오랫만이에요 ^^~

원두를 주신다하시니 몸둘바를 모르겠습니다.

마스터 과정까지 다 마치셨다니~
훌륭한 커피맛을 내실수 있으시겠습니다.

무언가 계속 도전하고 준비하며 성공하기까지 멋져요^^~

앞으로도 화이팅요~

굿팁 얻어갑니다

[쏘니옵]

아~그리고 제가 궁금한게 햐나 있는데요~ 클럽총괄이셔서 여쭈어 봐도 될까요?

다른게 아니라 제가 연극 공연 티켓이 네장이 있어서 나눔을 하고 싶은데요~

나중에 우수회원되서 자유번개에 올리면 되나요? 아니면 다른 게시판쪽에 올려야 하나요? 제가 까페 규정인가를 봤는데~ 얼핏 공연쪽은 해당 운영자에게 승인을 받는건지 그쪽방에 올리는 건지 암튼 그랬던거 같아서요~

네장까지는 공짜니까 저도 매번 혼자보러 다니는 것도 심심하구요^^

[캘리(클럽총괄)]

우선 23일에 모임에 참가하신후, 결산이 올라가고 난 후에 우수회원으로 등업을 해드릴건데요^^~

우수회원이 되시고 난후에는 자유번개 란에 자유롭게 자유번개 올리시면 되구요^^

당일번개는 당일번개란에 올리시면 됩니다^^~

[쏘니옵]

네~설명 감사합니다~
그래서 정모 담주꺼로 연극 나눔티켓 네장 예매해 놨어요ㅋㅋ

공포연극 자취라는데~ 공포 연극은 저도 첨이네요ㅋㅋ

[쏘니옵]

아 이동글 삭제 가능하실까요? 저는 없어진 게시판인지 몰랐는데요ㅜㅜ 이동 됐다니까 더 민망하네요ㅜㅜ..

그리고 저 노래자랑 참여 된건가요?ㅋ

[캘리(클럽총괄)]

네 참여되었구요~
이동글은 삭제해드릴께요^^

[쏘니옵]

넵~감사드립니다^^

[쏘니옵]

커피 브루밍 실무 과정이랑 로스트 마스터 과정 배우면서 커핑을 엄청하고 티마스터 과정에서도 티 맛을 수백번쯤 봤는데요~

커피든 티든 물의 온도 물의 양 커피나 티의 양 리는 시간과 드리퍼에 따라서 모두 맛이 다르더군요~
심지어는 같은 방법으로 해도 사람에 따라 손맛이 다달랐어요ㅋㅋ 제가 성이 신씨라~

바리스타 신이라 불러주세요ㅋㅋㅋㅋ (첫 댓글에 바리스타신..가 봅니다)
굿밤요^^

[캘리(클럽총괄)]

네~감사합니다^^
좋은 팁 가지고 가요~
즐 주말 보내세요~

[쏘니옵]

넵~감사합니다^^

[박블리(식객방장)]

하핫~~~ 왜케 기여우시져....
밀크티 돈주고 사먹겟지만.....
만들어주면...
백종원님이 만들어주는 맛 일듯요
주말 잘 보내세요

[쏘니옵]

ㅋㅋ 남자분 아니신가요? ㅋㅋ 기여운건 부인할 수 없지만서도ㅋㅋㅋㅋ,지금은 교회오빠 중이요~^^

[캐논리더]

역시 컵라면 빼고는 사먹는 것이 제일... 인듯 합니다요 ㅎㅎㅎㅎ

[쏘니옵]

ㅋㅋㅋㅋ복잡하죠?ㅋㅋㅋㅋ
사먹는게 더 싸게 먹힙니다ㅋㅋㅋㅋ

파는게 재료 원가가 싼거라서요ㅋㅋ