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커피 커리어가 꽤 유명하고 커피도 맛있게 하시고 다른곳에선 찾을수없는 젠슨 게샤(게이샤) 커피를 마실수 있는 카페가 있다는 말을 들어서 세종을 다녀왔어요.
많이 덥고 세종은 로터리가 많고 도로 체계가 신식이더라고요. 저같은 길치는 로터리 돌면 방향 감각이 리셋니 되어서 ㅋㅋㅋ 네비를 봐도 어디로 나가야 하는지 어리둥절 ㅋㅋ
한참을 헤매다 찾아갔는데 그냥 커피만 맛있을거라 생각하고 갔더든요.
커피 시그니쳐 메뉴도 있어서 그것도 시켰는데요.
오미카세 스타일로 나오는데 정말 놀랐어요.
국내외 바리스타 대회에서 심사위원들에게 해주듯 정말 전문스럽고 정성스럽게 커피를 내어주더라고요.
에스프레소는 마시는 온도까지 알려주면서 커피 온도계를 위에 설치해서 그 온도가 되면 마시라고 해요.
비접촉 커피 온도계인데 저도 이건 처음 봤어요.
에스프레소도 소믈리에 컵이라고 특별한 에쏘컵에 나오고요.
드립 커피도 아벤시 잔이라고 있는데 (살까 말까 고민만 많이 하다 많이 비싼데 정말 잘 깨지는 잔이라 포기한건데) 3개를 주면서 각잔에 조금씩 따라서 마셔보고 그중 가장 맛있는 잔에 마시라고 해요.
이렇게 비싼 컵은… 저는 집에서 저희 남편에게도 허락 못하는건데요 ㅋㅋㅋ 손도 입도 못대게 할…
정말 정성스러운 커피를 대접받고 온 느낌이라 너무 좋았어요!
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첫댓글 우와 커피도 오마카세가 있나요.
엄청 정성스러워 보여요
저도 커피 오미카세는 처음이예요. 정성스럽게 메뉴에 설명까지 다 적어서 주시더라고요.
커피는 항아리처럼 생긴 두툼한 잔이 맛있는 잔 인거 같습니다
커피를 좋아 하는 사람으로 오마카세 꼭 한번 경험하고 싶어요 ^^
소믈리에 에쏘잔이란 이름답게 와인처럼 커피 향미를 잘 느낄수있는 모양으로 만들어진 잔이라고 하더라고요.
저 컵도 살까 말까 고민을 계속 일년 넘게 하기만 했는데… 고민 끝냈어요 ㅋㅋㅋ 살려고요. 커피 관련해서는 맥시멀리스트로 살려고요.
우와..커피맛잘모르지만 한번 꼭 가보고싶어요
잘한다는 카페 다녀오몀 몇일은 기분이 참 좋네요 ㅋㅋㅋ 맛난 음식이나 술 마시고 와도 그러고요 ㅋㅋ
그러고보면 전 단순한가봐요 ㅎㅎㄹ
진짜 럭셔리하네요
그죠? 또 가고 싶어요!
와아~진심 대접받는 느낌을 받을 것 같아요
저도 꼭 가보고 싶은곳이네요
달곰님덕분에 간접경험이라도 했어요^^
예전에 식당에서 대접받으며 식사하고 싶다는 나이드신 분들이 이해가 안갔는데 ㅋㅋ 저도 이젠 나이가 들었는지 기분이 좋아지더라고요
달곰님 덕분에 이렇게 멋진곳도 알게되네요 커피잔 생김도 신기합니다 게다가 잔을 들고계신 사진에 함께 찍힌 팔찌도 예쁩니다 ㅎㅎ
여름에는 은팔지가 땡겨서 자주 해요! ㅎㅎ
커알못인데 달콤님 덕분에 이런곳도 알게 되네요^^ 멋지네요 커피의 세계!
커피도 계속 새로운게 나와서 저도 계속 배우러 다녀요 ㅎㄹ
우와 달달구리 커피만 마시는데 신세계네요@@진짜 대접받고 오신 기분일거같애요
달다구리 커피도 새로운게 계속 나오더라고요! ㅎㅎ
우와 커피도 오마카세가 있다니! 첨 알았네요
저도 처음이예요 ㅋㅋ
우아 저렇게 대접받아보고싶어요 기분전환 넘 될듯
나중에 한국 오시면 이런 카페 가보세요!
어머나 신기하네요. 커피의 세계도 깊고 넓군요. 아벤시 잔도 특이하고 예쁘네요~요 컵에 마시면 커피가 더 맛날까요?^^
컵에 따라 향과 맛의 차이가 커요! ㅎㅎ
신기하죠?
그리고 사람의 취향과 후각 미각의 예민함에 따라 맛있다고 느끼는 컵의 종류도 다르고요.
저랑 같이 간 친구는 왼쪽 컵이 맛있다고 그랬고 저는 오른쪽 컵이 맛있더라고요
카페 상호 알려주실 수 있으실까요?
세종인데 괜찮으세요? 스텔라온 이라는 작은 카페예요. 간판도 없어서 전화하고 가세요. 수요일은 휴무래요. 그리고 시그네처 메뉴가 오미카세인데 미리 전화하셔야 로스팅을 해놓을수 있대요. 당일 가면 그 원두 말고 다른 원두로만 가능하대요. 그래도 오미카세가 가능하긴 해요 ^^ 필터 커피도 맛있어요 ^^
@SleepinBEury 올해 전국여행 계획중이라 여행 중에 가보고 싶어서요 알려주셔서 감사합니다^^
우와 너무 좋아요 좋은 카페 많이많이 알려주세요 열심히 가볼게요!!! 감사합니다
세종에 이런 곳도 있다니 넘 신기해요