<p> </p><p>안녕하십니까?</p><p>술붕어입니다.</p><p> </p><p>흔히 작은 고추가 맵고</p><p>키 크고 싱겁지 않은 사람 없다고 말합니다.</p><p>오느 정도 맞는 말 같기도 합니다.</p><p>세계적으로 나폴레옹, 박정희 대통령 등 키 작은 위인들이 많죠.</p><p> </p><p>요즘 고추는 크기만 하지 맵지도 않고 맛도 떨어집니다.</p><p>그래도 고추는 매워야 제격인데</p><p>그래서 부자들은 작은 토종고추를 계약 재배하여 비싼 돈을 주고</p><p>사 먹고 있다 합니다.</p><p> </p><p>고추의 매운 맛을 내는 것은 “캡사이신”이란 성분인데</p><p>매운 정도를 나타내는 스코빌 지수(SHU)로</p><p>우리나라에서 제일 매운 청양고추가 4,000~12,000 SHU인데</p><p>죽음의 사신이라 불리 우는 “ 캐롤라이나 리퍼”라는 고추는</p><p>157만~220만 SHU라고 하니</p><p>그 매운 정도가 얼마인지 상상이 안 됩니다.</p><p>청양고추만 먹어도 머리에서 김이 나는데</p><p>이걸 먹었다간 위에서 불이 날 것 같습니다.</p><p>우리나라 풋고추는 1,500 SHU 정도라고 하니 세발의 피 입니다.</p><p> </p><p>각설하고</p><p>농사 공부를 해 보니</p><p>작고 수확량이 적은 토종들이 점점 사라지고 있다는 점입니다</p><p>뭐든 크고 수확량이 많아야 장땡입니다.</p><p>돈이 최우선이기 때문에 어쩔 수 없는 현상인 것 같습니다.</p><p>그래서 어떻게든지 크게 키우려고 심혈을 기울이고 있습니다.</p><p> </p><p>그런데 이런 풍조가 서서히 바뀌고 있는 것 같습니다.</p><p>핵가족 시대에 작은 것이 더 각광을 받기 시작했습니다.</p><p>작은 “애플 수박”</p><p>귤 만한 “알프스 오토메”나 “루비에스”라는 사과,</p><p>손바닥 만한 고구마.</p><p>양파도 작은 게 더 비싸게 팔린다고 합니다.</p><p> </p><p>당연 내가 재배하려는 단호박도</p><p>“구리지망”, ”아지지망“, ”아지헤이“ 같이 큰 단호박 보다</p><p>“보우장”, “미니단”, “꼬마대장”, “미니강1호” 등과 같은</p><p>미니 단호박이 더 인기가 있고 더 비싸게 팔리고 있습니다.</p><p> </p><p>작년에 심어 먹어 본 결과</p><p>파근파근하고 아주 맛이 좋았습니다.</p><p>당연 올해 이 품종들을 심을 예정인데 많은 구매 부탁드립니다.</p><p>당연 친환경적인 재배입니다.</p><p> </p>
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첫댓글
판매는 걱정을 하지를
마세요..
제가 시식 후
바로 완패 될거니까요..
의외로
씨앗과 모종값등
재료 값이 무지 많이
든다고 들었어요.
신토불이
우리 것이 최고 겠지요..
아침을 열면서 보는
반가운 술붕어님의 글입니다..
ㅎㅎ
고맙습니다
맞습니다
아주 비쌉니다
보우짱 1,000립에 55만원
미니단 1,000립에 47만원
미니강1호 1,000립에 47만원합니다
네이버 스마트 스토아 쇼핑몰 만들 것입니다
플래폼으로 "카페24"나 "고도몰" 중에서 저울질 하고 있습니다
처음 귀농하여 고추 1000포기를
심어 농약병을 들고 사는데
실망하여 지금은 조금만 짓고
있습니다
농약을 치지 않을려고 엄청난 노력을
했지만 결국 실패하여
몇년전 부터 무농약으로 풋고추나
따먹고 붉은고추는 우리가족
먹을 만큼 조금 수확하고 있습니다
저도 고추는 절대 안 심습니다
3년 내리 실패했습니다
탄저병
칼라병
총채벌레 담배나방 진딧물 응애 등등
생각하기도 싫습니다
@술붕어 저는 고추성공 하였습니다 두모종 사다가 심었는데 고추대 박아주니 주렁주렁ㅋ
@벙이 ㅎㅎ
대박
성공을 축하드립니다
부폐나 식당에 가면
단호박 튀김ㆍ 단호박 으깬 것
단호박 식혜ㆍ단호박 떡 ㆍ호박 죽
내게서 단호박 냄새가 날만큼
애호가입니다ㆍ
한망태기 주문이요
그러니까
상추ㆍ비트ㆍ단호박입니다ㆍ
고추는 가을 끝물 풋고추가
맵고 달달 맛있더라구요 ㅎㅎ
ㅎㅎ
알았습니다
고추 농사는 절대 안 짓습니다
농약 범벅해도 병 걸립니다
농사. 공부 많이해야 하네요.
술붕어님이 키웠으니
술호박이겠네요. ㅎㅎ
ㅎㅎ
당연 막거리도 좀 주어야겠지요
즐거운 하루 되세요
삭제된 댓글 입니다.
맞습니다
분명 힘듭니다
그래도 재미로 하렵니다
삭제된 댓글 입니다.
ㅎㅎ
고맙습니다
기대해 주세요
아니다 딸기는 큰것이 맛있다 ㅋㅋ
큰고추도 맵다
ㅎㅎ
그렇긴 하다
아직 큰 게 맛 있는 게 많다
제 지인이 농사는 아무나 하는게 아니야~
그랬는데 농사를 지으시다니 대단하셔요....
술붕어 농부님을 응원할게요~^^
ㅎㅎ
좋아서 하는 일입니다
누가 시키면 못 하죠
술붕어님 농산물이
기대됩니다.
맛있는거 많이
재배하세요~ㅎ
ㅎㅎ
기대해 주세요
만차량 단호박도 염두에 두어 보시면 좋을듯 합니다. ^^
가격대가 5킬로에 3만원대라서, 모종도 비싸긴 하지만,
작은것으로 열번 굴리는것보다 큰것으로 한번 굴리는 전략도 좋을듯 합니다. ^^
ㅎㅎ
맞습니다
만차량 공부 많이 해 놨습니다
분명 한번은 심어 볼 작물입니다
ㅎ 농사공부 많이 하시네요
나날이 내공이 쌓이실듯 합니다~
ㅎㅎ
그렇습니다
아직 멀었지만