오늘은 브라질너트의효능에 대해서 알아려합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/99382D4C5A56CA6D29)
브라질너트는 남아메리카가 원산지고, 진달래목 오예과의
브라질넛나무의 단단한 겉껍질 속 씨앗인데요.
둥그런 열매를 반으로 가르면 8~24개의 씨앗이
마늘모양과 같이 겹쳐있는데요.
갈색 얇은 속껍질로 둘러쌓여 있고
속껍질은 노란빛의 흰색입니다.
다른 너트들에 비해 크기가 두배정도 크고
원주민의 중요한 식량자원중 하나라고 합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/99A5594C5A56CA6F1F)
그맛은 먹어보고 깜짝놀랐는데요.
사이즈도 커서 아주아주 고소하고 맛있을줄알았거든요.
아몬드같은 고소한 맛을 기대하고 먹었는데!!
사실 맛이 없어요 ㅎㅎ
첫맛이 약간 비릿하기도 하고 쇠맛?
비슷하게 나더나구요.
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브라질너트는 항산화물질인 셀레늄을 다량 함유하고 있어
요즘 검색어 상위에 당당히 랭킹하는 슈퍼견과류입니다.
브라질너트를 많이 찾는 이유가 바로
셀레늄때문일텐데요.
브라질너트를 셀레늄의 왕이라고도해요.
셀레늄은 음식으로 섭취할 수 있는 식품이 많지 않고
특히 한국인에겐 셀레늄이 부족하다고해요.
우리나라 토질이 셀레늄함량이 낮은 화강암지대라
추가 섭취를 하지않으면 부족하답니다.
따라서 브라질너트는 이제 모르는 분들이 없을 정도로
많이 알려졌지요.
브라질너트효능 살펴볼께요.
브라질너트의효능 하나. 항암효과
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브라질너트는 앞서도 설명드렸듯 셀레늄이 풍부한데
100g당 굴이 77mg, 마늘이 14.2mg, 브라질너트는
약 1900mg으로
마늘의 약 130배정도가 된다고 해요.
하루에 1~3알이면 1일 권장량이 충족된다고합니다.
세계보건기구에서 반드시 섭취해야할 필수영양소로
인정한 셀레늄은 하루권장량이 72mg이라고 합니다.
참고로 셀레늄 60mg이 1~2알정도 된다고해요.
브라질너트를 항암너트라고 부를정도로
항암예방에 도움이 많이 된다고 합니다.
한 연구결과에 따르면
셀레늄을 지속적으로 복용하면 전린섭암, 대장암 등
각종 암에 걸릴 확률이 낮아진다고 합니다.
따라서 브라질너트를 지속적으로 복용을 하게되면
항암효능에 도움이 된다고 합니다
브라질너트의 효능 둘. 노화방지 및 피부미용
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브라질너트의 셀레륨성분이 항산화작용하고
칼슘, 단백질, 마그네슘, 오메가3등 각종영양소가 풍부해
몸속 유해한 활성산소를 제거하여 혈액순환을
원활하게 해 피부건강에 도움이 되고 주름예방 등
노화방지에도 도움이 된다고 합니다
브라질너트의효능 셋. 심혈관질환 예방
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/9983624C5A56CA6E22)
브라질너트에는 오메가3와 불포화지방산이 풍부하여
혈관속 지방과 콜레스테롤 수치를
제거및 억제시켜
혈액순환을 원활하게 해주고 심혈관질환 예방및 개선에
도움을 주어 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등
심혈관질환 예방에 도움이 된다고 해요.
브라질너트의효능 넷. 면역력증가
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브라질너트의 각종 무기질과 오메가3
그리고 셀레늄은 체내 면역력을
높이는데 도움을 주고, 신진대사를 원활하게 하는데도
효과가 있다고합니다.
브라질너트의효능 다섯. 뇌기능향상
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브라질너트는 미네랄함량이 풍부하고 칼슘,
아연, 마그네슘 등의 미네랄이 뇌세포를 활성화시켜주어
뇌기능을 활발하게 해준다고 해요.
이외에도 당뇨,신장, 간건강에도 도움이 된다고 합니다.
단, 브라질너트를 과하게 섭취하게되면
위장장애나 탈모, 혹은 피부발진등이
생길수 있으니 하루권장량을
지키는게 좋다고합니다.
또한 요거트와 함께 섭취하시면 영양성분
흡수율을 높여준다고 하니
참고하시기 바랍니다.
이상 브라질너트에 대해서 알아봤습니다.
감사합니다.
출처: http://mand2.tistory.com/400 [만두2]