양파재배시 생리적 장애

[마당바위]

⑴ 추대(꽃대)발생 원인과 방지요령

① 발생원인 및 조건

--- 양파는 녹식물 춘화형 식물로서 추대는 큰 묘가 일정기간 저온을 받게되면 화아가 분화하여 발생되는데 우리나라 양파는 대부분 가을에 정식하여 겨울을 나게 되므로 이때 일정한 저온의 감응에 의해서 2월하순 ~ 3월상순경에 화아(꽃눈)가 분화되어 추대되는 경우이다.

--- 화아분화는 10oC 전후의 온도에서 가장 민감하게 반응하고 21℃ 이상에서는 감응하지 않으며 화아형성에 필요한 저온 요구일수는 묘가 클수록 짧다.

--- 저온자극은 생장점에서 감지되나 생장점 부근의 영양조건에 따라 저온감응이 달라지게 된다.

--- 품종에 따라 저온에 대한 감응도가 달라 화아형성에 필요한 저온요구 일수에 차이가 있다.

--- 파종기나 정식기가 빠르거나 장기육묘 또는 겨울의 난동으로 대묘가 될때 추대발생이 많다.

② 추대발생 방지요령

--- 지역별로 정해진 파종 및 정식 적기 보다 일찍하지 않도록 하고 장기 육묘되지 않도록 한다.

--- 엽수가 많은묘 또는 줄기 굵기가 큰 묘를 심지 않도록 하며 비효가 끊기지 않게 시비관리 한다.

--- 품종에 따라서도 차이가 있으므로 천주황과 같은 추대가 적은 품종을 선택하여 재배한다.

--- 추대발생주는 조생종의 경우 조기 추대된 것을 제거하여 비대를 돕도록 하고 잎양파로 조기에 출하하도록 하고 중만생종은 더 이상 구의 비대를 기대할 수 없으므로 조기의 추대발생 포기를 뽑아내어 주위 포기들의 비대를 돕도록 한다.

⑵ 분구 발생원인과 방지요령

① 발생원인 및 조건

--- 양파가 2개 또는 그 이상으로 생장점이 분화되어 각각 독립적으로 분리되어 구가 형성되는 증상으로 추파재배에서는 가을과 봄에 2차에 걸쳐 생장점의 분기에 의해 발생한다.

--- 가을분구에서 분할된 생장점은 새잎이 나와 다음해 봄부터 2~3개로 나누어져 각각의 개체로 구가 비대 함으로서 두개의 양파가 들어붙은 것처럼 완전히 분할구로 되면서 변형이 되어 상품가치를 떨어뜨리는 것이 문제되나 구가 비대하기 시작하여 분구되는 봄분구의 경우는 외측의 인엽이 그대로 구를 형성하지 않기 때문에 문제가 되지 않고 오히려 구의 크기를 크게하는 요인이 된다.

--- 일반적으로 분구는 대묘에서 발생하기 쉽고 파종기 및 정식기가 빠르거나 겨울이 난동일때 발생이 많다.

② 분구발생 방지요령

--- 식물체 크기가 기본이 되므로 대묘정식을 하지 않도록 파종기 및 정식기를 너무 빨리하지 않으며 적정 육묘 일수를 지킨다.

--- 분구는 품종 고유의 유전적인 요인이 많으므로 분구가 적은 품종을 선택하여 재배토록 한다.

⑶ 열구의 발생원인과 방지요령

① 열구 발생원인 및 조건

--- 양파 뿌리부분을 중심으로 갈라지는 증상으로 급격한 환경조건의 변화 또는 조직의 경화에 의해 양파의 외부조직이 내부의 급격한 발육과 균형이 맞지 않아 발생한다.

--- 양파의 비대 말기에 건조후 강우등에 의해 급격히 토양수분이 많아지거나 비료의 비효가 늦게까지 지속되면열구의 발생이 많다.

--- 도복된 포기보다 도복되지 않고 뿌리의 흡수가 왕성한 청립된 포기에서 열구발생이 많으며 도복된 상태에서 오랫동안 두어도 열구가 발생한다.

--- 인편수가 많고 얇은 만생종보다 인편수가 적어면서 두꺼운 조생종에서 많이 발생한다.

② 열구발생 방지요령

--- 토양수분은 건습의 급격한 변화가 없도록 일정한 수분이 유지될수 있도록 하고 추비를 너무 늦게까지 주지 않도록 한다.

--- 열구가 발생되기 쉬운 품종은 수확기 가까이 세심한 관찰로 적기에 수확토록 한다.

⑷ 변형구의 발생원인과 방지요령

① 변형구의 발생원인 및 조건

--- 변형구는 발근부 또는 구 전체가 매끄럽지 못하고 울퉁불퉁한 모양을 나타내는 증상이다.

--- 비대기에 질소비효가 늦게까지 지속되고 온도가 낮으면 내부에서 계속 잎이 전개되어 변형구가 된다.

--- 너무 밀식되어 구 비대 공간이 부족하거나 토양의 경도 및 장애물등에 의해서도 변형구가 발생한다.

--- 대체로 인편수가 적고 인편의 두께가 두꺼우며 구의 직경이 큰 조생종에서 발생이 많다.

그림 4. 변형구 증상

② 변형구의 발생 방지요령

--- 재배품종의 구경의 크기를 감안하여 재식거리를 조정한다.

--- 질소질 비료를 너무 늦게까지 추비하지 않으며 적기에 수확한다.

--- 정식포장은 건조하지 않도록 관리해 주고 장애물이 없도록 한다.

⑸ 구 비대 지연 및 청립주의 발생원인과 방지요령

① 구 비대 지연 및 청립주의 발생원인 및 조건

--- 정상적인 시기에 구의 비대 형성 또는 도복이 되지 않고 영양생장만 계속하는 증상이다.

--- 구 비대에 적당한 온도 및 일장의 조건이 주어지지 않는 경우에 발생하며 구 비대 성숙기에 장일에서 단일로 변하며 온도가 하강하는 고냉지 춘파재배 및 조기출하용 자구재배에서 많이 발생한다.

--- 양파 구 형성기에 질소의 비료 효과가 극히 높을 때나 마지막 추비시기가 늦은 경우 발생이 많다.

② 구 비대 지연 및 청립주의 발생 방지요령

--- 작형 및 지역에 맞는 품종을 선택하여 재배한다.

--- 시비량을 과다하게 하지 말고 늦게까지 추비하지 말며 적정한 토양수분 관리를 해 준다.

⑹ 기상재해

① 서릿발 피해 및 동해 발생원인 및 조건

--- 정식한 양파의 묘가 겨울에 땅위로 솟구처 올라온 증상으로 정식후 새 뿌리가 충분히 뻗지 못하고 동결 층에 있기 때문에 발생하며 이렇게 솟구처 올라온 것은 얼어 죽게 된다.

--- 과습한 토양이나 배수가 잘 되지 않는 토양 또는 경토가 얕은 포장에서 많이 발생한다.

② 서릿발 피해 및 동해 발생 방지요령

--- 정식할 때 깊게 경운하여 뿌리발달을 좋게 하고 정식후 활착이 충분히 이루어질 수 있도록 지역별로 적기에 맞추어 정식한다.

--- 배수시설을 철저히 해주며 적기보다 늦게 심을 경우는 조금 깊게 심어주어 피해를 줄인다.

--- 토양이 동결되었다가 풀릴때 발생하므로 세심한 관찰을 하여 일단 솟구쳐 올라온 묘는 즉시 땅을 잘 눌러주고 뿌리부분이 완전히 묻히도록 복토해 준다.

7. 양파의 품종

(1) 양파의 종묘회사별 알맞는 품종

회 사 명	극 조 생 종	조 생 종	중 만 생 종
경신종묘			천주황, 담로중갑
꾸이코리아			월광
농우바이오	삼남조생, 나리황 스피드볼, 에이스300	금옥황	천주대고, 천주중고, 카스, 에이스610, 농우대고, 주옥황, 오케이, e-조은양파, 히트볼
농협	우리황
동부한농		극동황, 스피드황 비토황, 제비황	정풍황, 금대고황, 슈퍼볼황
동서농예	마루시노330, 스프링선3호	울프, 마하, 조생소닉, 오션2	소닉, op황, 천주중고, 다까니시키, 오션, 라운드황
세미니스 코리아	극조생볼, 삼일황, 귀금, 양춘황, 슈퍼하이볼	양지황, 승리1호, 하마소다찌	골드518, 용안황, 천주대고,여의주황, 아마가시, 천주중고황
제일종묘		조생황320	천주대고, 제일대고, 천주황
코레곤	조생드래곤, 조생로망 조생소닉	로망	팝, 마르스, 제우스, 천주중고, 에쿠스, 골드황
사카다코리아	슈퍼하이골드, 하이골드		사카다코리아대고
캅스	히까리, 노조이	산볼	썬케이
한터	한터410,418,420,430	한터505, 515	한터525, 605, 615
해성종묘	썬더볼	조생파워볼, 조생썬더볼, 히어로	파워킹, 카타마루, 파워볼 조황

(2) 품종별 특성

교배종(F1)의 품종특성

품 종	숙 기	구 형	구 색	구 중(g)	수량(kg/10a)
야광주 삼다극조생 영산오사리 신봉황난 신아폴로 초극조생 황학란	초극조생 " 극조생 " " " "	편형 편구 " 편원 " " "	등황 " 황 등황 " " "	190~210 180~220 160~190 160~180 200~250 150~180 180~200	3,500~4,000 3,500~4,500 3,800~4,500 3,500~4,000 4,000~4,500 2,500~3,000 3,500~4,000
황보석 제비황 극동황	극조생 " "	편원 편구 구형	등황 " 황	185 180~200 190~220	3,740 3,500~4,000 4,000~4,500
단오큰애기 승리1호 비토황 조생진주 조생풍옥 용봉황	조생종 " " " " "	편구 편원 편구 편원 편구 고구	황 등황 황 담등황 황 등황	220~270 200~250 210~260 150~180 175 220~270	4,200~4,800 4,200~5,000 4,500~5,500 2,500~3,000 2,400~3,000 4,500~5,000
대지중가리 여의주황 용안황 대안황 봉안황 정풍황 O P	중생종 " " " " " "	편구 편원 편구 " " " "	황 적황 " 등황 " 황 등황	330~410 250~350 250~300 300~350 250~300 300~350 300~320	4,800~6,000 6,000~7,000 5,000~6,000 5,000~6,000 5,000~6,000 5,000~6,000 6,000~7,000
천주중고 자수정	중만생종 "	갑고형 편원	등황 적자	260~290 250~300	5,000~5,500 6,000~7,000
창년대고 옥성황	만생종 "	편원 편구	황 등황	350~440 250~300	5,500~6,500 4,000~4,800

양파 고정종 품종 특성

품 종	숙 기	구 형	구 색	구 중(g)	수량(kg/10a)
녕 청 백 창 녕 청 황 창 녕 초 황 패 총 황 금 정 조 생 올 빼 기 황 천 주 황 담 로 중 갑 천 주 대 고	극 조 생 "　 "　 조 생 종 "　 중 생 종 만 생 종 "	편 구 "　 "　 "　 "　 편 평 편 구 "　 고 구	황 담 황 "　 황 "　 등 황 황 "　 등 황	180~220 200~240 250~290 190~230 240~280 180~200 250~300 270~330 200~240	3,700~4,300 4,000~4,600 4,800~5,300 3,200~3,800 4,000~4,800 3,000~3,500 4,100~4,900 5,000~6,000 4,000~4,500

※ 의성 지역은 겨울이 춥고 길어 반드시 중 · 만생종을 선택해야 함.

8. 병해 진단법

(1) 잎에 발생되는 병해 진단법

① 담황록색이고 장타원형의 병반이 나오며, 진행형 병반으로서 표면에 회백색~암록색의 병반이 생성된다. 정지형 병반은 회백색의 오목한 작은 반점 모양인 동심원 무늬를 생성함
→ 노균병(버짐병)

② 저온기에 더러운 백색의 원형~타원형의 작은 반점이 형성되며, 병의 세력이 왕성할 때는 잎이 위축된다. 고온기에는 장타원형의 아주 작은 반점이 생기는데 얼룩무늬의 모양을 생성하기도 하고, 퇴색하면 대형반점을 형성함 → 엽고병

③ 병반이 퇴색되어 대형 반점을 형성하며, 고사된 잎과 고사된 엽초의 표피밑에 황갈색~흑색의 편평하고 불규칙한 균핵을 생성함 → 균핵병

④ 담갈색~암자색의 오목한 대형반점을 만들여, 동심원 형태의 무늬에 그을음형태의 곰팡이를 생성함 → 흑반병

⑤ 잎의 중앙부위에 암록색의 유침상 병반을 생성하고 병반부가 내측에 있으면 잎이 굽어진다
→ 백색역병

⑥ 잎의 중앙부위에 청백색이고 방추형 모양의 선명치 않은 대형 병반을 형성함 → 역병

⑦ 원형~타원형의 조금 돌기된 작은반점을 생성하고, 성숙되면 표피가 터져 등황색 가루를 분출함 → 녹병

⑧ 상처, 화상이 아문자리 모양의 죽은 반점을 무리로 생성하고 잎이 꺽여짐 → 부패병

(2) 인경에 발생하는 병해 진단법

① 근경 부위와 뿌리가 갈색으로 변하여 부패하고, 표면에 곰팡이가 생긴다. 부패는 근경부위에서 인경의 내부로 진행함 → 건부병

② 외부 인편부터 2~3매 안쪽의 인편까지 부패함 → 부패병

③ 인편이 물러지면서 부패하고 강하게 썩는 냄새가 남 → 연부병

④ 인경의 표피가 찢어지면서 내부까지 부패하며 저온 저장중의 인경에 회색가루 상태의 곰팡이가 조밀하게 생성되며, 검은색의 균핵을 생성함 → 회색부패병

(3) 포기에 발생하는 병해 진단법

① 생육기에 전신이 황색으로 변하여 위축되며 오래된 잎부터 고사 → 건부병

② 가운데 잎이 물러져 연화된 이후 전신이 물러지면서 부패됨 → 연부병

③ 생육초기에 지제부의 엽초 부위부터 갈색으로 변하면서 부패하여 전신이 고사하며, 습기가 많을 때에는 회백색의 곰팡이를 조밀하게 생성함 → 회색부패병

④ 생육초기에 식물체 전체가 위축되어 굽으며 잎이 퇴색되고, 습기가 많으면 식물체 전면에 곰팡이를 생성함 → 노균병(버짐병)

⑤ 식물체 전체가 위축하고 모자이크 반점이 나타남→ 위축병

⑥ 생육초기 잎에 상처, 화상 등이 아문자리 모양의 죽은 반점을 생성하며, 기형모양으로 굽어지고 결국 고사한다. 또한 가운데 부위의 잎에 죽은 반점이 생기면서 잎이 꺽이고 물러지면서 부패함 → 부패병

(4) 묘에 발생하는 병해 진단법

① 발아 후 2엽기까지 지제부가 잘록해지고 결국 전신이 위조 고사함 → 묘입고병

② 육묘기의 엽초부위와 잎의 일부가 비대하여 기형 증상을 나타내며, 표피가 갈라지며 흑색 가루상태의 물질을 배출함 → 흑수병, 깜부기병

<주요 병해충 발생원인과 방제대책>

병 충 명	발생원인 및 증상	방 제 대 책	방 제 약 제
잘 록 병 (입고병)	○발아후부터 본엽2매시까지 발생 ○고온다습시 ○지제부가 잘록하면서 고사	○묘상의 토양소독 ○종자소독 ○파종직후 약제살포 ○묘상과습, 건조 방지	몬세렌, 가지란
노 균 병	○4월중순 기온이 15 로 약간 낮을 때 ○5월에 자주 비가 올 때	○3~4년 돌려짓기 ○발생된 밭은 수확후 잎, 줄기 소각 ○10일간격 약제살포	다이센 엠-45, 다코닐, 프리엔, 산도판골드, 리도참, 로닥스, 리도밀동, 리도밀엠지, 포룸디, 안트라콜
검은무늬병 (흑반병)	○4~5월 비가 자주 오고 포장이 습 할 때 ○비료부족 및 생육후기 ○작은 수침상의 병반 형성후 담갈 색 암자색의 타원형 무늬	○배수구 정비 ○시비관리 ○수확후 잎, 줄기 소각	다코닐, 바이코, 누스타
잎마름병	○4~5월 비가 자주 오고 포장이 습 할 때 ○잎 끝에 황백색의 반점 및 잎끝 고사	○배수구 정비 ○균형시비 ○7~10일간격 약제 살포	다코닐, 벤레이트
녹 병	○기온 22~23 이하로 비가 많이 올 때 ○잎줄기에 타원형의 부풀은 병반 (그 속에 적황색의 가루)	○배수구 정비 ○병든 잎은 제거후 소각	다이센M-45, 바이코 바이피단
썩 음 병	○재배시 및 저장중 발생 ○습도가 높을 때 ○엽맥을 따라 방추형의 점무늬 생 겨 뭉크러져 냄새를 풍긴다.	○토양소독 ○수확후 햇볕에 말려 저장 ○바람이 잘 통하는 곳에 저장
회색썩음병	○비오는 날 수확후 건조치 않고 저 장 ○냉장중 구에 많이 발생	○돌려짓기 ○상처없도록 수확, 발생된 구제거	다이센M-45, 다코닐, 톱신엠
선 충	○뿌리, 줄기, 잎 저장 중에도 기생 ○뿌리 부분을 가해하게 되어 양분 의 흡수가 불량해지고, 잎이 누렇 게 변하고 심하면 말라죽음	○종자소독 철저 ○정식전 토양살충제 살포	모캡, 카운타, 럭비, 선충탄 입제
고자리파리	○덜썩은 퇴비나 인분을 줄 때 많이 발생 ○ 겨울이 따뜻할 때	○파종전 또는 이듬해 땅이 녹은직후에 토양살충제 처리	후라단, 쿠라텔, 더스반, 카운타
뿌리응애	○뿌리 끝에 집단가해, 구 내부 부 패 ○산성의 모래땅에 다발생	○돌려짓기 및 석회등으로 산도교정	디메토 유제, 스타렉스 수화제
총채벌레	○5~6월 발생 ○가해부는 백색의 흔적	○정식전 토양살충제 살포	카운타, 모캡, 코니도, 올스타, 리전트
담배거세미나방, 파밤나방	○잎에 가해 흔적과 똥이 보임 ○주로 밤에 가해	○약제에 대한 내성 강하므 로 적용약제 교호 살포	파밤탄, 파발마 질풍, 렘페이지

[출처] [재정리] 양파의 가을재배(3) - 생리적 장애와 품종|작성자 소풍온세상