여주라는 채소 들어보셨나요? 여주는 열대지방에서 자라는 박과 식물로 우리나라에서는 관상용으로 키우는 경우가 많아요. 하지만 이 여주가 건강에 좋다는 소문이 퍼지면서 많은 사람들이 찾고 있다고 합니다. 특히 당뇨환자에게 좋다고 알려지면서 더욱 인기라고 하는데요. 그래서 오늘은 여주 효능에 대해 알아보려고 해요.
여주의 어떤 성분이 당뇨에 좋은건가요? 당뇨병 환자라면 혈당관리가 필수죠. 그런 의미에서 천연 인슐린이라 불리는 P-인슐린이라는 성분이 풍부한 여주는 당뇨병 예방 및 개선에 도움이 된다고 알려져있어요. 또한 카란틴이라는 성분 역시 췌장의 베타세포를 활성화시켜 포도당 흡수를 도와주기 때문에 체내 당수치 조절에 탁월하답니다.
혈당조절말고 다른 효능은? 이외에도 비타민C나 칼륨 등 다양한 영양소가 함유되어 있어서 피로회복이나 면역력 증진 그리고 피부미용에도 좋아요. 다만 찬 성질을 가지고 있다보니 몸이 차가운 체질이라면 과다섭취시 복통이나 설사를 유발할 수 있으니 주의하세요.
어떻게 먹어야하나요? 보통 생으로는 먹지 않고 말려서 차로 우려먹거나 즙 형태로 섭취하는데요. 말린 건더기는 물에 넣고 끓여주면 되고, 즙은 그냥 마시면 된답니다. 이렇게 간편하게 먹을 수 있지만 쓴 맛이 강해서 먹기 힘들어하시는 분들도 계세요. 그럴 땐 요구르트나 우유 같은 유제품과 함께 갈아서 주스로 만들어 먹으면 쓴맛 없이 맛있게 드실 수 있답니다.
오늘은 생소하지만 알고보면 영양만점인 여주 효능에 대해 알아봤어요. 꾸준히 챙겨먹으면 각종 성인병 예방 뿐 아니라 다이어트에도 도움이 된다고 하니 관심있으신 분들은 드셔보세요~