블루베리는 건조에 약하며 많은 수분을 요구하는 과수 중 하나이다. 관수의 유무 또는 관수량은 블루베리의 생육과 수확량에 큰 영향을 미치는데, 줄기 끝에 부드럽게 나온 새 가지와 잎이 아래를 향해 고개를 숙이면, 이는 수분이 부족해 발생하는 현상이며, 수분 부족이 심각한 경우 커져가는 열매가 오그라드는 경우도 발생한다. 국내에서는 새순이 돋는 봄부터 여름 장마기 전까지 수분이 부족할 우려가 많으므로 항시 신경을 쓰도록 하며 토양에 피트모스를 많이 혼합하여 보습성을 높이고, 바크, 볏짚, 왕겨, 낙엽 등으로 피복을 함으로써 건조피해를 줄이는 것이 바람직하다. 특히 묘목을 옮겨 심은 해에는 뿌리가 완전히 활착할 때까지 충분한 관수를 해주도록 한다. 관수방법으로는 일반 물주기와 시설 물주기로 구분할 수 있으며, 시설 물주기는 스프링쿨러 방식과 점적관수 방식 등이 있는데, 점적관수 방식이 바람직하다. 하이부시 블루베리와 래빗아이 블루베리를 비교해본다면 래빗아이 블루베이가 비교적 건조에 강한 편이다.
시비(거름주기)
맹아가 트기 전인 이른 봄, 황산암모늄(유안) 비료를 수령 및 나무의 생육상에 맞추어 적당량 주도록 한다. 과다하게 비료를 살포하는 경우 농도 장해에 의해 뿌리가 해를 입거나, 잎이 타들어가며 나무가 고사할 수 있으니 유의하도록 하며 적정량 범위 이내에서 시비토록 한다. 봄부터 초여름까지는 잎이 옆은 녹색을 지니는 것이 일반적이지만 1차 성장이 멈춘 후에도 잎의 색이 연하면 6월 하순 ~ 7월 상순경 추가로 비료를 주도록 하며 장마기가 지난 후, 8월 중순경 추비를 주도록 한다. 줄기의 중심부에서부터 바깥쪽으로 과수 주위에 균등하게 살포한 후, 가볍게 중경하여 흙과 섞어주는 것이 좋다. 유기질 비료는 완전히 발효된 계분, 부엽토 등이 좋으며 낙엽이 진 직후 또는 이른 봄에 주도록 한다.
묘목 식재 후, 6-7년 자라면 성목이 되는데, 이 정도 연령이 되면 과수의 크기와 수확량은 해당 품종 고유의 특성에 가깝고 열매의 품질도 일정하게 된다. 보통 개화전인 3월 상순 ~ 중순경에 기비를 하고, 5월 중순 ~ 6월 상순 사이에 여름 추비를 하여 과실을 크게 하고 가지에 화아 착상이 잘 되도록 한다. 가을 추비는 보통 8월 하순 ~ 9월 상순경 하는데 과실이 수확된 후, 나무에 영양분을 보충해주며 이듬해의 성장과 결실을 좋게 해주는 효과가 있다. 유길질 비료는 완전히 발효된 계분, 부엽토 등이 좋으며 낙엽이 진 직후, 또는 이른 봄에 주도록 한다.
1. 질소질 비료는 크게 암모니아태 질소질과 초산태 질소질로 나눌 수 있는데, 블루베리는 암모니아태질소 성분으로 시비할 시 생육이 뛰어나기 때문에 필히 황산암모늄(유안) 또는 황산암모늄이 포함된 복합비료를 살포해야 한다. 블루베리에 초산태 질소질 비료 또는 일반 요소 비료를 시비할 경우 생육이 불량하게 되고, 심한 경우는 고사할 수 있으니 주의하도록 한다.
2. 질소질 비료를 과잉 살포하는 경우 화아 형성이 적고 과실의 숙기가 늦어지게 되며 가지의 목질화가 충분히 진행되지 못한 채 겨울을 맞게 되어 동해 피해를 입을 수 있음에 유의하여야 한다.
3. 블루베리가 선호하는 생육조건에 맞추어 토양을 조성하는 경우, 산도가 대략 Ph 4.0~5.0사이의 산성토양이 되기 마련인데, 미량 요소인 붕소는 산성토양에서 유실이 심하므로 블루베리 재배시 결핍될 위험성이 높다. 붕소성분이 결핍될 경우 묘목 끝부분이 마르기 시작하면서 발육불량이 되고, 잎이 말려들어가는 현상이 보이며 착과 및 결실이 불량해지므로, 블루베리 재배시에는 수시로 붕소비료를 보충해주도록 한다.
- 블루베리에 있어, 물의 관리는 중요하다. - 건조에 매우 약하기 때문에, 물주기는 빠뜨릴 수 없다. - 그러면서 과습한 것도 않된다. - 블루베리의 뿌리는 공기를 필요로 하므로, 물에 잠길 정도의 물은 뿌리 썩게 만들 수 있고, - 결국 잎이나 줄기가 검게 변색되어 시들어 버린다.
- 아침에 표토의 건조상태를 봐서 건조하면 충분히 물을 준다.
- 장마철은 과습이 되기 쉬운 때이다. 화분받침에 물이 고여 있으면 바로 버린다. (장마철에는 화분받침을 거꾸로 해서 그 위에 화분을 두면 좋다.) - 잎이 흑변한 것이 보이면 물을 주지 말고 비가 맞지 않도록 한다.
- 우천시가 아니면 아침에는 충분히, 저녁에는 수분의 양을 관찰하며 물을 준다. (강수량이 적은 경우는 물주기가 필요) - 아침관수는 기온이 오르기 전의 이른 아침에 준다. (신초의 첨단이 고개를 떨군다면 낮이라도 주저하지 말고 충분히 관수 해 준다.) - 과실의 비대기는 특히 수분을 필요로 합니다. - 저녁은 흙 상태를 봐 소극적으로 관수, 야간 수분이 많으면 웃자라서 꽃눈분화에 불리하다. - 여름에는 물을 빨리 소모하므로 물을 주기가 바쁘다. - 집을 비울 때는 멀칭을 확실히 하고 화분받침에 양껏 물을 부어둔다.
- 아침에 표토의 건조 상태를 봐서 건조하면 물을 준다.
- 휴면기이지만, 이 시기에 물관리를 게을리하면 시들어 버린다. - 화분의 경우, 1주간~10일 간격으로 물을 준다. - 노지 재배의 경우는 불필요하지만, 눈비가 없는 날이 계속되는 것 같으면 물을 준다.
물을 주는 시간은, 아침 기온이 오르기 전에 한다.
- 나무가 커지면 잎이 많아져 나무의 뿌리와 균형이 맞지 않고, 결국 물부족으로 빨리 시드는 것이다. - 나무 크기에 맞게 충분히물을 준다. - 신초의 첨단이 떨구어 질 경우는, 물이 부족하다는 신호다. - 시간을 신경쓰지 말고, 비록 낮이어도 즉시 충분히 물을 준다. - 조치가 늦으면 신초의 첨단부는 시들고 만다. - 화분의 경우는 신초의 첨단이 떨구어 지면 바로 응달로 옮겨, 충분히 물을 준다. - 치료가 빠르면 3~4시간안에 원래의 모습으로 돌아온다.
물을 줄 때는, 화분바닥으로 물이 흐르기 시작할 때까지 한번에 준다.
- 흙안의 노폐물을 버리기 위해 새로운 공기를 흙의 안으로넣어준다. - 어중간하게 물을 주면 흙안에 건습의 차이가 있어 오히려 화분안을 과건조시켜 고립시키므로 흙이 딱딱해져 보수력이 없어진다.
흙의 마른 상태를 봐서 물의 양을 조정한다.
- 화분의 크기나 재질, 나무의 크기, 잎의 양마다 필요한 수분량은 다르다, - 사무적으로 동량의 물을 주면 과습이나 건조하게 외어 말라 죽이는 원인이 된다. - 잎에 진한 검은 반점이나 얼룩 같은 부분이 발생하면 과습 상태이다.
토양 관리 묘목 식재 후, 과수의 건전한 생육을 촉진하고, 성숙한 나무로 자라게 해 크고 맛있는 열매를 수확하고자 한다면 지속적인 토양표면의 관리는 가장 기본적인 중요한 사항이다. 천근성의 뿌리를 지닌 블루베리를 재배하면서 지표면을 나지인 채로 그냥 두는 것은 강한 비나 바람에 의한 토양침식으로 인해 뿌리가 노출되기도 하며 심한 토양온도 변화 및 빠른 토양건조로 인하여 묘목의 생육이 불량해진다. 지표면을 볏짚, 왕겨, 바크, 톱밥, 낙엽 등의 유기물로 10~15cm 정도 피복해주면 잡초의 방제효과 및 보습효과가 있어 효율적인 재배관리를 이룰 수 있으며 열매의 수확량이 늘어나는 이로움이 있다.
병충해 관리 다른 과수에 비해 병충해에 강한 블루베리이지만, 그 해의 기후와 주변 환경에 따라 병충해의 피해를 받을 수 있다. 건강한 토양관리와 적기에 수확, 떨어진 과실을 정리하는 것만으로도 병충해를 예방하는 기본사항이다.
● 주요 병해의 특징과 예방 ① 꽃의 썩음 증상 개화기가 저온다습했을 때 주로 발생하며 화방이 썩기 시작하면서 색이 변하고, 꽃 표면에 잿빛곰팡이가 발생한다.
예방 및 방제 해당 증상 발현시 베노밀제를 살포해준다. ② 잎 또는 열매의 썩음 증상 묘목 성장 초기에 잎 또는 신초가 암갈색으로 변하면서 고사하거나 과실이 백홍색으로 변하면서 오그라들다가 암갈색으로 변하며 낙과한다.