*주문방법 : 덧글 달아주시고 010-5531-2619로 성함/주소/전화번호/원하는규격 보내주세요.
*참다래는 보관법
1.천천히 오래 두고 드실 때 : 섭씨 0도 또는 비닐봉지(습도유지를 위함)로 봉하여 다른 과일과 접촉하지 않게 분리해 냉장 보관하면 수 개월까지도 보관이 가능합니다.
2.빨리 익혀 드실 때 : 바나나, 사과와 같이 비닐봉지 안에 넣어두면 생성된 에틸렌 가스가 참다래를 숙성시켜 빨리 익게 합니다.
3. 참다래는 수확후 숙성되는 후숙 과일로써 따듯한 실내 상온(15~20도)에서 필요한 수량을 비닐봉지에 넣어 느슨하게 봉해 3~7일정도 지나면 잘 후숙된 참다래를 드실 수 있습니다.
4. 후숙이 잘된 참다래 역시 비닐봉지에 넣어 냉장고에 보관하면 신선한 맛을 오랫 동안 유지 시킬 수 있습니다.
(후숙된 후에 냉장고에 넣어서 차게 해 드시면 맛이 더욱 좋습니다.)
물맑은 농장 키위는 30%정도 숙성된 상태로 보내드립니다.
천천히 후숙시켜 드실분들은 반드시 받으시자마자 하나 하나 만져보시고 약간이라도 물렁한 것은 따로 보관해 주세요.