스크랩 서울 하루에 세번을 먹고도 또 먹고 싶은 "달팽이 밥상"

[누룩곰팡이]

건강과 행복의 아름다운 동행

밥상차려주는 친환경반찬가게

open

개업기념 10% 할인쿠폰 + 우리밀 쿠키를 기념품으로 드립니다.

기간 : 2008년 6월19일 - 6월30일 

찾아오는 길 : 도곡점 .... 한티역  도곡렉슬상가내

              수서점 .... 수서역 현대벤처빌 빌딩 지하1층 상가내

예약 환영 

달팽이밥상 도곡점 : 02)2057-1771

달팽이밥상 수서점 : 02)2040-6755

팔당올가닉후드(주) 본사 : 031)576-1771

상차림

구채나물비빔밥 정식(10,000원)

우리나라 기후와 풍토에 맞게 자라온 친환경 야채와 산나물을 그때그때 계절에 맞게 엄선하여

맛있고 깨끗하고 몸에 좋은 아홉 가지 나물로 만든 아름다운 비빔밥입니다.

나물 : 도라지나물. 고사리나물, 호박나물, 참나물, 버섯나물, 무생채, 콩나물

           미나리나물, 우엉나물

소스 : 시골집 유기농 볶음 된장, 팔당올가닉 약고추장, 유기농 국산 참기름

반찬 : 물김치, 열무김치, 멸치볶음, 숙성 장아찌

전식 : 부드러운 유정란 계란찜, 물 맑은 팔당 연잎차

후식 : 팔당올가닉 우리밀 쿠키와 매실차

시골집된장밥상 정식(10,000원)

정농회 회장 임낙경목사님이 직접 유기농 콩으로 제대로 숙성시켜 담그신 시골집된장찌개와 약선 요리반찬으로 차려진 먹는다는 것의 행복을 느끼게 되는 밥상입니다.

찌개 : 시골집유기농된장, 조갯살, 꽃게, 호박, 유기농 두부

반찬 : 해인수산(민우회생협생산자) 생선, 물김치, 배추김치, 나물, 볶음, 야채전,

       숙성 약선장아찌

전식 : 부드러운 유정란 계란찜, 물맑은 팔당 연닢차

후식 : 팔당올가닉 우리밀 쿠키와 매실차

팔당 궁중쌈밥 정식(25,000원)

지난 20여 년 간 물 맑은 팔당호유역에서 친환경 유기농을 해온 농가들이 재배한 싱싱한 채소의 아삭아삭한 맛,인삼, 대추, 잣, 표고버섯, 새우 등 건강에 좋고 꼭 필요한 영양소를 음양오행 원리에 따라 골고루 갖추어  임금님이 드시던 밥상 위에 올렸습니다.

쌈채 : 계절식 쌈채소 7가지 이상  * 신선로

반찬 : 인삼, 대추, 잣, 생선볼, 표고버섯 볶음, 마른 새우볶음, 무항생제 쇠고기,         된장국, 물김치, 장아찌, 쌈장, 약고추장, 볶음된장, 참기름

전식 : 부드러운 유정란 계란찜, 물맑은 팔당 연닢차

후식 : 팔당올가닉 우리밀쿠키와 매실차

달팽이 쌈밥 정식(12,000원)

계절식 쌈채소 7가지 이상과 오징어불고기

3가지 이상 나물반찬과 제철 음식으로 푸짐한 상차림

손님맞이 상차림

궁중에서 먹던 전을 그때그때 바로 부쳐 접시에 담아내어 담백하면서도 감칠맛 나는 한국의 진정한 맛이 담긴
즐거운 손님상모듬전입니다. 

손님상모듬전 (17,000)

동태전, 표고전, 호박전, 마전 (각종계절 야채전)

해물잡채 (12,000)

오징어, 새우, 표고버섯, 시금치, 양파, 당근, 대파

해물파전 (15,000)

오징어, 새우살, 조갯살, 우리밀 밀가루, 유정란

녹두전 (12,000)

녹두, 고사리, 숛주, 양배추, 양파, 청홍고추

야채모듬꼬지 (18,000)

버섯, 피망, 소고기, 브로커리, 양파

간편 상차림

유기농 셀러드(1접시)                     4500원

우리밀 빵 + 유기농 딸기쨈                3000원

유기농 커피 + 우리밀 쿠키                3000원

베지테리언 세트메뉴(셀러드+우리밀 야채모닝+버터+딸기쨈+유기농커피)  6,000    

주류

덕천 유기농 포도주

유기농 포도로 국내에서 빚은 포도주

가야곡 왕주

충남 서천의 전통 명주

맥주

소주

백세주

매취순

산사춘

차와 음료

토마토 쥬스(계절에 따라 생산되는 과채류로 준비합니다)

생과일 화채(수박화채를 비롯하여 다양한 화재를 만들어드립니다)

* 달팽이밥상은 수도권 2천만 시민의 생명수인 팔당호의 수질보호와 지난 20여 년 간 팔당호유역에서   

  친환경 유기농을 해온 농가들의   소득향상을 위해 환경부와 남양주시가 지원한 사업입니다.

* 친환경반찬가게의 모든 음식은 친환경농산물, 천연해산물을 사용하며,   MSG, 조미료, 감미료, 방부제 등   

  화학첨가물은 일체 사용하지 않습니다.

* 모든 음식에 쓰이는 야채와 해산물은 계절에 따라 가장 신선하고 좋은 먹을거리를   위해 약간의 변화가   

  있을 수 있으며 전식과 후식 또한 계절에 따라 다양하게 제공하여 드립니다.

[사랑이~]

애겅..넘 멀어여~~

[누룩곰팡이]

유기농 식당중 제일이예요. 재료의 맛이 그대로 살아있는..... 정말로 깔끔합니다. 비싸지두 않구요.... 남양주와 환경부에서 후원을 해서 그렇다고 합니다. 건강을 위해 자주 다녀오세요.

[광천고향토굴젓갈]

더많은 내용은 추천요리 메뉴참고 홈피 접속 클릭==>> http://www.gtogul.com