* 글의 내용에 따라 말머리로 구분을 해주세요~~~^^* <- 이거 지키는 사람 몇이나 있지? ㅋ
여태 데워 먹고도 잘 살아 있는걸보면 아닌것도 같지만...
알고나면 꺼리직 할것 같네요..
[데워먹으면 안되는 음식]
누구나 쉽게 하는
남은 음식 냉장 보관했다 데워먹는 일
하지만 절대로 다시 데워 먹으면
안 되는 음식이 있다
1. 닭고기
닭고기를 재가열하면 단백질 구조에
변형이 일어나 소화가 어려워진다
꼭 데워먹어야 한다면 저온으로
2. 버섯
버섯을 가열하면 복통을 유발하거나
위를 팽창시킬 수 있다
3. 달걀
달걀을 고온에서 재가열하면 소화기관에
치명적인 독소가 만들어진다
4. 양파
양파에 함유된 질산염은
반복적으로 가열하면 독성이 발생한다
5. 감자
감자를 재가열하면 영양분이 파괴되고
독성이 생길 수 있다
조리하고 냉장 보관한 감자는
차가운 상태로 먹어야 한다
- 가족생활 백과 / 한도경 -
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첫댓글 흠..모든 음식은 데워먹어야 제맛인데;
그러거나 말거나 데워먹는거지 ㅋ
조리해서 바로 소비를 해야겠군요 ㅎㅎㅎ
먹을 만큼만 해야지
@아트리우스 그르쵸 ㅎㅎ
윽~~~나...곧....듁을거가트다~~~~~~~~~
온몸에...독성이~~~~
그동안 즐거웠~
좋은 정보 감사합니다 ~~^^
형식적인 댓글 같다 ㅋㅋ 쌩유
@아트리우스 아닌데 ㅜ ....
이글 보기전 자주 데워먹었던 터라
공감되서 . 올린건데유ㅠ
@천년홍 장난이여...ㅋ 년홍이맘 알쥐
머릿고기 추가입니다. 데우면 그냥 젤라틴이죠
그렇지...ㅋ