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게시판
도서명 |
(길벗) 5분 편의점 요리 |
권장
연령 |
주부 |
모집
일자 |
2013년
12월
2일(월)
~ 12월
6일(금) |
모집
인원 |
10명
|
신청
자격 |
서평을 성실하게 써주실 행복맘 이상
회원님 |
신청방법
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2. 아이연령과 보고싶은 이유 |
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▶ 발행 : (주) 도서출판 길벗 ▶ 발행일 : 2013년 12월 09일 ▶ 지은이 : 미상유 이재건
▶ 쪽수 : 376쪽 ▶ 가격 : 15,500원 ▶ 판형 : 180*240
▶ 분야 : 국내도서 > 가정/생활 > 요리 ▶ 키워드 : 간단 요리, 편의점, 쉬운 요리
누구나 쉽게 맛있는 아침, 점심, 저녁을 만들 수 있는
가장 빠른 요리의 모든 것
“요즘 밥은 먹고 다니니?”
바쁜 현대인의 생활을 잘 표현한 말로, 어느 CF에 나와 많은 사람들의 공감을 샀다. 요즘은 대학생, 직장인 할 것 없이 시간에 쫓겨, 또는 주머니 사정이 여의치 않아 밥을 거르기 일쑤이다.
밥 먹을 시간도 없는 사람들을 위해 5분, 10분 만에 뚝딱, 쉽게 만들어 먹을 수 있는 초간단 요리를 소개한다.
요리에 능숙하지 않은 왕초보도 손쉽고 간단하게 아침밥을 차려 먹을 수 있는 스피드 레시피만 엄선해 소개했다. 복잡한 양념과 재료는 빼고 기본적으로 가지고 있는 양념과 편의점에서 쉽게 구할 수 있는 기본 재료로 큰돈 들이지 않고 스트레스 없이 한 끼를 해결할 수 있는 지극히 현실적인 요리와 요리법을 친절하게 알려준다.
[본문 소개]
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[출판사 서평]
혹시 요리에 대해 어려움을 느끼시나요? 어렵지 않지만 귀찮다고 느끼시나요?
요리 때문에 스트레스 받는 지극히 평범한 사람들을 위한 간단 요리 대발견
요리 연구가들처럼 요리를 능숙하게 하는 20~30대는 드물 것이다. 큰맘 먹고 요리를 하려고 하면 과정이 복잡해 태워 먹기 일쑤고, 이것저것 준비해야 하는 것은 또 왜 이리 많은 지. 요리책을 봐도 도중에 포기하거나 대충 만들다 결국 사 먹는 일이 더 많다. 그런 사람들을 위해 요리에 대한 두려움을 떨치고 콧노래 부르면서 쉽게 요리할 수 있는 방법을 실었다. 같은 요리라도 조리 시간을 3분의 1로 줄여 빨리 먹을 수 있도록 다양한 편법을 소개해 밥 걱정할 필요가 없다.
가까운 편의점에도 요리 재료가 있다!
즉석 제품 활용 100%의 완벽 요리 소개
요리를 할 때 매번 마트에 가기는 번거로운 것이 사실이다. 이 책은 그런 걱정을 반으로 줄여준다. 가까운 동네 편의점에서 24시간 어느 때나 구입할 수 있는 즉석 제품과 기본 재료로 후다닥 요리할 수 있는 레시피를 거침없이 소개한다.
방송에서 유명세를 탄 짜파구리는 가라! 너구리의 재발견부터 유명 레스토랑 부럽지 않은 특제 햄버그스테이크까지 조금만 방법을 바꾸고 편의점을 활용하면 명품 홈 레시피가 되는 다양한 요리를 소개해 마음먹고 장을 봐야 하는 번거로움을 덜어준다. 또 즉석 제품이 아니더라도 만들기 어려운 양념장을 굳이 시간과 돈을 들일 필요 없이 대체할 수 있는 시판 양념장을 친절하게 알려주는 등 ‘쉬운 요리’의 모든 것을 온몸(?)으로 보여주는 참신한 요리책이다.
최소한의 과정, 최소한의 재료, 최소한의 양념
일명 빼기 레시피의 결정판
복잡한 양념이 필요 없고 여러 단계를 거치지 않아도 맛있는 요리를 만들 수 있다는 것을 보여주는 다양한 레시피를 소개했다. 한 번 요리하기 위해 평소에 잘 사용하지도 않은 양념과 도구, 재료를 사야 하는 것에 한 번쯤 절망해본 사람들이 있을 것이다.
이 책은 누구나 가지고 있는 평범한 재료와 도구만으로 만들 수 있는 요리를 소개해 한밤중에도 요리하다가 당황하는 일을 막을 수 있는 고마운 요리책이다.
소금, 설탕, 간장, 고추장, 후춧가루, 된장, 참기름, 고춧가루, 식초 등 아홉 가지 기본양념만으로 완성하는 마법의 레시피를 단순한 텍스트 설명만이 아닌, 한 번에 눈으로 볼 수 있는 사진으로 명쾌하게 소개하는 친절한 요리책이다.
[저자 소개]
미상유 이재건
무술하는 소설가가 되고 싶었던 시절 만든 필명, 미상유의 뜻은 "미학(美學)과 몽상(夢想), 그리고 사유(思惟)"의 줄임말입니다. 요리에 흠뻑 취해 있는 그의 목표는 복잡하고 어려운 요리를 쉽고 간단히 재탄생 시켜 누구나 쉽고 빠르게 따라 할 수 있는 레시피 1만개 만들기입니다.
요리작가이자 사진작가이자 글작가이고 싶은 꿈 많은 그의 블로그는?
http://misangu.kr
<주요 활동>
2007 국민술안주 책 출간
2010 올댓술안주&자취요리 어플 출시
2012 국민술안주&자취요리 이북 출시
2012 아빠가 차려주는 밥상 출간
2012 The Red 매운요리책 출간
기타 이북 및 어플 출시
요리책 사진 촬영
칼럼 기고
방송 출연
백화점 요리 강의
사진 강의
요리 레시피 개발 및
사진촬영 & 컨설팅
[목차]
PART 1> 쉽게 배우는 요리상식
Mission 1 | 기본적으로 필요한 도구 사용법을 배워라 Mission 2 | 쉬운 계량법을 터득하라
Mission 3 | 양념과 육수 만들기의 공포에서 벗어나라 Mission 4 | 간단한 조리법을 익혀라
Mission 5 | 주방에 있는 제품을 활용하라 Mission 6 | 재료 보관의 천재가 되어라
Mission 7 | 초스피드 밥상을 차리기 위한 서비스 팁을 참고하라
Mission 8 | 현명하게 장 보는 노하우를 터득하라
PART 2> 즉석제품 레시피
다이어트샐러드
빵시리얼
참치카나페
오지치즈프라이
핫도그
크로크무슈
든든샌드위치
슈퍼피자
김밥피자
어묵우동
보양라면
스팸초밥
치킨비빔라면
나폴리탄라면파스타
해장라면
오징어채비빔밥
구운주먹밥
잡탕볶음밥
꽁치김치찌개
가쓰돈
PART 3> 초간단 한 그릇 요리
버터라이스
간장계란밥
두부소보로 덮밥
된장두부죽
흑임자죽
만두해장파스타
김치잔치국수
간장비빔국수
냉라면쓰께멘
김치국밥
순대국밥
야끼우동
수란우동
볶음라면
달걀볶음밥
돼지안심찹스테이크덮밥
카레죽
닭가슴살죽
미역죽
알리오올리오
비빔국수
봉골레스파게티
토마토달걀국밥
대파마늘장국밥
냉장고정리국밥
PART 4> 초간단 국물요리
만둣국
콩나물국
달걀탕
어묵탕
참치김치찌개
부대찌개
얼큰만두찌개
두부찌개
떡국
마늘미역국
황태국
닭가슴살삼계탕
오이미역냉국
번데기탕
아욱된장찌개
어묵찌개
순두부찌개
순대전골
버섯전골
카레전골
PART 5> 초간단 밑반찬
한국식계란말이
일식타마고야키
이탈리아식프리타타
달걀찜
참치전
두부부침
고추참치볶음
두부조림
견과류조림
감자조림
닭갈비
하트닭가슴살스테이크
대파돼지고기수육
제육볶음
오징어불고기
돼지고기묵음지찜
니쿠자가
우엉잡채
된장소스연어스테이크
채식버섯불고기
일식달걀말이
애호박전
깻잎전
황태포구이
오이버섯볶음
곤약어묵볶음
감자샐러드
고구마꿀조림
기본 샐러드
오이무침
깻순무침
방풍나물무침
취나물무침
애호박볶음나물
미역나물무침
브로콜리두부무침
감자볶음
멸치볶음
오징어채볶음
우엉조림
달걀장조림
PART 6> 초간단 별미
야 식 & 술 안 주
남은치킨덮밥
남은닭뼈다귀탕
족발찌개
간장족발불고기
불족발
자투리양념볶음밥
김밥전
야식오차즈케
만두두루치기
소세지꼬치구이
웨지감자
빙화군만두
통두부 구이
치즈팝과자
베이컨칩
고추장쏘야
감자칩피자
견과류크림치즈카나페
치즈크래커
깐풍치킨
프라이드치킨김치찌개
고추마늘두부탕수
불닭다리구이
닭가슴살강정
마늘닭볶음탕
고추장등갈비구이
매운오만둥이찜
창양고추카르보나라떡볶이
맵떡구이
가지호박전
도 시 락
참치마요네즈고추장주먹밥
구운주먹밥
프렌치토스트
치즈토스트
매운참치샌드위치
에그샌드위치
만두치즈샌드위치
밑반찬주먹밥
멸추김밥
구운가지샌드위치 차
차
레몬차
진저홍차
고구마두유스무디
사과오이주스
무알코올 레몬바질모히토
첫댓글 http://blog.daum.net/pvw26000/393
음식 못하는 저한테 꼭 필요한 책인거 같아요..
간단하고 초스피드한 음식이 자주 필요하거든요~
1.http://blog.daum.net/hulralli/1444
우와..재료 구하기 너무 쉽겠네요. 그렇다면 요리 순서는 더 간단할 것이고, 쉬울테고...제가 추구하는 요리 세계입니다. ^^ 너무너무 보고 싶어용...^^
http://blog.daum.net/unbit1023/851
간단요리 레시피 정말 좋아라합니다. 목차가 초간단으로 이어지고 있어서 정말 궁금해져오네요.
여러가지 음식을 간단하고도 다양한 메뉴를 선보일 수 있는, 도움을 주는 책 같아 신청합니다.
http://blog.daum.net/insuson/4016083
두아이를 둔 워킹맘...
정말 밥해먹기 전쟁이라해도 과언이 아닌...어른들은 그냥 나가서 사먹기라도 하지만..
3살 7살 두아이들은 꼭 챙겨 먹여야하기에... 간단한 아침식단 찾고 있었는데..
요책 딱이네요..
바쁜 아침 항상 분주한 워킹맘인 저를 위해서 신청합니다.
http://blog.daum.net/sangkem73/5828354
쉽고 빠르게 할 수 있는 요리책이라 관심이 가네요...워낙 요리할라치면 시간이 많이 걸리는 스타일이라 바쁜 생활에서 활용할 수 있는 요리가 가득한 책에 관심이 많거든요...쉽게 구하고 빨리 하는 요리지만 근사한 요리로 태어나게 해 줄것 같아서 만나보고 싶네요...^^
http://blog.daum.net/gubugi104/11550524
<요리 때문에 스트레스 받는 지극히 평범한 사람들을 위한 간단요리 대발견>이라는 말이 제 마음을 읽어주는 듯 느껴집니다.
사실 귀찮기도 하고 어렵기도하고 잘 안되기도 하는게 저에게 있어 요리입니다. 아침마다 눈뜨자마자 `엄마 밥주세요~` 하는 아들에게 맛있는 아침을 차려주고 싶어서 신청합니다~
http://blog.daum.net/heaju0515/184
저에게 정말 필요한 책이네요. 초간단 스피드 요리. 바쁜 일상에서 정말 필요한 스피드 요리 사랑합니다. 저의 요리에 도움이 될까해서 신청합니다. ^^
http://blog.daum.net/happylovely/17438362
편의점 요리라.. 아웅.. 맛날것 같아요. 간단하게 맛난 요리 해먹을 수 있는 레시피 같아요.
아이들과 남편과 같이 해보고 싶어요^^
http://blog.daum.net/ranlee74/3195
음식을 빨리 만들수 있다니..저한테 무척 필요한 책이네요..제가 요리하는데 시간이 엄청 걸리거든요..뭐특별한 요리도 아니면서 말이죠..아이랑 간단하게 빨리 해먹을 수 있는요리법 배워보고 싶어요.
http://blog.daum.net/liye632/1485
빨리 하면서도 영양소가 다 들어간 요리,바쁜 일상에서 꼭 필요한 요리들이 다 집합 했네요.~^^
만나고 싶어요.* .*
http://blog.daum.net/yemom/571
5분이면 요리가 완성된다니 정말 대단합니다.
단 5분만으로 편의점에서 파는 맛있는 음식들을 집에서 만들어 먹을 수 있어 좋은 것 같아요.
곧 겨울방학인데 아이와 함께 만들어 봐야 겠어요.
http://blog.daum.net/idea-power/222
제가 요리를 잘못하는데 재료를 구하기도 쉽고 만들기도 쉬운 간단한 요리 만들어보고싶네요
요즘은 스피드 시대쟎아요^^ 아이랑 같이 만들어서 먹고싶어요
http://blog.daum.net/khr0937/18330633
5분 요리라고 해도 신랑이나 아이들이 하면 기본 30분이되겠지요 그래도 자꾸 시켜봐야 하는것 같아요.
아침에 도움이 많은 될것 같습니다.
아이면 아이과 함께 하는데 많은 도움이 될것 같습니다. 많은 요리 해먹고 사진과 함께 올릴게요. ^^
http://blog.daum.net/june6610/2519
으하하하
5분편의점요리,,,,초간단 재료들로 초간단으로 만들어 먹을수 있다니???
완전 살랑하고싶어요!!!!
http://blog.daum.net/godlove1018/2310
와~~초간단 5분이라는 제목부터 넘 맘에 드네요.
요즘같은때 아이들 뭐하나 챙겨서 주기 넘 힘들어성 ㅠ.ㅠ
간단하면서 맛있게 해먹을수 있는 요리가 넘 반가와서 신청합니다!!
http://blog.daum.net/san0107/364
왠지 해피투게더의 야식들이 생각나면서...
모든 엄마들의 숙제인 음식들...정성을 들여야 좋은 건 알지만 시간에 쫓길 때는 뚝딱 음식 만들기의 달인들의 비법을 전수 받곤 싶어지는 법이지요.
요 책 안에 숨어 있을 듯 싶군요.