벌써 베트남에서 빈둥댄게 2주째!!!!
먹고자고 먹고자고 먹고자고!!!!
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집 옆에 있는 반미 노점.
저 쪼그만 공간에 파니니그릴,후라이팬,화로 다 있음.
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돼지고기 꼬치를 구워서 바게트 사이에 넣어줍니다.
저는 꼬치 두개에 계란 두개.
빵사이에 야채랑 꼬치넣고 계란 두개 기름에 지글지글 부쳐서
넣어주고 고수랑 소스 뿌려서 그릴에 눌러서 줍니다.
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집에 와서 자른 단면.
뭐 설마 맛없겠어요?
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동네 산책하다가 반꾸언 하나 도전.
완전 핵로컬식당. 손짓으로 주문.
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반꾸언은 쌀반죽을 얇게 펴서 찐 뒤 그사이에
목이버섯,고기 다진것등을 넣고 잘라서 위에 샬롯 튀긴걸
뿌려줍니다. 소스 푹 찍어 먹음됨.
여기는 특이하게 쌀반죽을 얇게 핀 뒤 그 위에
계란을 하나 까넣고 또 얇게 펴주고 쪄서 내더군요.
아래있는건 고기완자,어묵,소세지.
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소스는 취향대로 조제.
마늘,고추는 무조건 넣고 고추가루 좀 뿌리고
짜잉 하나 짜넣음.
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전에 먹은 반꾸언보다 계란이 들어가서인지 더 맛남.
간식으로 기가 멕힘. 한국돈 1500원.
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보통은 이런 비쥬얼.
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집 앞 단골 커피집.
언제나 까페쓰어다. 먹으면 정신이 확 듬.
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집에서 파김치 만들어 봅니다.
믹싱볼이 없어서 뭘하든 힘들어..
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액젓에 절인뒤 다대기 잘 발라서 냉장고로~~
몇일 뒤면 되려나.
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청국장 끓입니다.
돼지고기하고 마트에서 파는 묵은지.
케이마켓에서 파는 종가집김치 너무 비쌈..ㅠ
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돼지고기랑 김치,두부넣고 청국장 바글바글.
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아래층 형님도 나눠주고 밥이랑 슥삭슥삭 먹지요.
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전에 샀던 갈비살에 마늘,후추,간장,참기름 으로
약하게 주물럭 양념 해봤습니다.
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요래요래.
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후라이팬에 꾸워서 밥 반찬으로 자알 먹었네요.
하루하루 처먹기만 해도 시간이 잘 갑니다.
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다음날 낮에 하드워킹 후에 콩까페.
콩까페는 이게 제일 맛남.
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집에 돌아와서는 저녁 준비.
어제 남은 묵은지는 김치찌개로.
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어묵 두장 남은건 볶아서 처리.
우측은 며루치육수.
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딱 한끼용 어묵볶음.
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김치찌개는 쫌 오래 끓여야 맛있죠.
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다음 날 아침엔 남은 반찬이랑 고기들 조사서
볶음밥 먹습니다. 남기는 반찬 없이 알차게 먹습니다.
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그럭저럭 먹을만 하네요.
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저녁에 파워워킹 후 하이랜드.
반미는 싸니까 무조건 하나 시키고 봄.
커피 마시고 1,2,3차까지 개같이 술마시고 귀가.
으으으..
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다음날 해장으로 쌀국수.
여기 깨끗하고 맛있음.
노점보다 좀 비쌈.
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양지하고 업진살 들어간거로 골랐어요.
비쥬얼 좋죠?
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마늘,고추절임 넣고 매운소스 약간 넣고
으어으어 소리 내면서 추잡스럽게 입에 집어넣음.
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집 옆 길가에 치킨집.
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사진보고 대충 이거이거 했는데
뭔가 의사소통이 실패해서 순살 한조각만 구입하게됨.
한마리 살라했는데..
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1000원 한조각 치곤 꽤 큼.
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그닥 맛있는편은 아니라 한조각 산게 다행!!!!
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저녁은 배추 된장국 순하게.
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심심하게 끓였습니다.
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하이퐁에서 온 오징어어묵 좀 잘라서
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어묵볶음!!!! ㅇㅇ
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아 이 어묵 진짜 맛남.
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오늘 점심은 하노이 미딩 갔다가 뼈해장국.
생각보다 맛있어서 깜짝 놀랐음요.
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저녁은 칼국수로 정했습니다.
감자탕집 옆에 케이마켓에 들렀는데 칼국수생면 있더라구요.
아 물론 생면이지만 냉동실에...
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멸치로 육수내고 야채,조개 좀 넣고 국물 만들었습니다.
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아랫집 형 가족들도 주려고 많이 합니다.
6인분 ㄷㄷㄷ
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칼국수김치도 한끼 분량 만들고
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맛있게 잘 먹어습니다.
박닌에 칼국수 전문점은 따로 없고
한식당 같은데 파는곳이 몇군데 있는데
이 정도면 그 식당들보다 낫다고 드신분들이..
후훗, 그렇다 이 말이죠!!!
내일은 또 뭘 먹을지..ㅋ
삭제된 댓글 입니다.
별 것 아닙니다 헤헷~
우와.. 정말 요리 잘하시네요. 푹쉬고 재미있게 놀다 오세요.
넵, 일주일 있다 한국 가려구요. 감사합니다!
대단하당 ㅋㅋㅋㅋ
에이 이게 뭐 대순가요ㅎ
요리잘하시는분들 부럽
직업이니까요ㅎ 요리가 아직은 지겹지 않고 재밌네요.
지대로 먹방이십니다 ㅎㅎ 일 좀 쉬시는건가요????
넵, 12월까지는 쉴 것 같아요ㅎ 대구도 한번 갈 것 같은데..ㅎ
길거리에서 파니니 제조 ㄷㄷ
쪼꼬만데 있을건 다 있어요!
3년정도 있었던 저보다 더 베트남을 즐기시네요~ 언제라도 저희 동네도 방문 생각 있으심 멋지게 대접 해 드리겠습니다 ^^
어느 지역이신지.. 가게되면 글이라도 하나 올리겠습니다ㅎ
@김천박 지금은 파키스탄 카라치입니다 ^^
이밤중에!! 정말 못된분 같아요.
자다가 글 읽고 뭐라도 먹으려고 벌떡 일어났어요.
먹고 자면 내일 잘생겨집니다
항상 보고 가는 힐링 컨텐츠 ㅋㅋㅋ 잘 보고 갑니다!!
별 것 아닌데 잘 봐주셔서 감사합니다!
우와오ㅓ와
으아아아~~~
ㅎㄷㄷㄷㄷㄷ
ㄷㄷㄷㄷㄷ
걍 눈으로 대리만족 하는거지만 정말...제가다 잘먹은 느낌입니다.....요리 잘하는분이 전 정말 부럽다는......
이상... 라면만 끓일줄 아는 사람이었습니다.ㅎ;;
라면이 요리의 정점입니다!
아.끌린다.ㅋ
먹고 죽은 귀신이 뭐다?
아 너무 부러워요
인생 마지막 장기휴가가 될 예정입니다ㅠ
글읽기만해도 힐링됩니닼ㅋㅋ
힐링되셨다니 제가 다 황송합니다!
와 저랑도 살아요 잘해줄게요 ㅋㅋㅋ
남자랑 살아보니 이건 아니다 싶더라구요ㅋㅋ
그저 힐링~ 이네요~
잘 쉬다 오시길~
감사합니다. 더욱더 빈둥대고 가겠습니다!
정말 멋있고 부럽습니다ㅠ
와... 베트남을 만끽하시는군요 푹 쉬세요~
알럽판 스푸파
아 좋아요
오지 마시고 유튜브 하셨으면!!
뭔가 백종원 나오는 스트리트 푸드 파이터 본 느낌이에요~~~!! 대단하십니다~~
읽자마자 다음편이 기다려지네요.
저도 하노이 일주일 있다 왔는데 다시 가고 싶네요. 출장가서 일만 하다와서.. 저 정도 요리실력이시면 세계어딜가도 향수병 없으시겠어요
반꾸온 진짜 맛나요 제대로 하는데 가면.. 혹시 박닌 가면 뵐수 있나요 ㅋㅋㅋㅋㅋ