정선 낙원회관 한우

[능파]

 
정선 낙원회관은 고한읍 고한역 건너편 골목에 위치하고 있는 생고기 전문점이다. 이 곳은 70여년의 전통을 이어오고 있는 한우맛집이다. 등심과 갈비살, 살치·안창살 등 특수부위는 인근 목장에서 길러진 엄선된 한우의 생고기만을 취급한다. 특히 고기와 곁들여 먹는 고추소스는 마니아층을 형성할 정도로 고객들의 입맛을 사로잡고 있다. 10여가지의 양념을 넣어 한달간 숙성시킨 뒤 고추를 송송 썰어넣은 특제소스는 이 집만의 노하우다. 여기에 계절별로 산지에서 나오는 채소류를 비롯한 상큼한 시골반찬이 더해지고 후식으로 먹을 수 있는 된장소면은 느끼한 고기맛을 없애주는 별미중의 별미다.
최근에는 저렴한 가격에 푸짐한 양으로 입소문이 나면서 주말이면 강원랜드 호텔과 콘도 등으로 여행온 가족단위 손님들이 대거 몰리는 등 성업을 누리고 있다. 낙원회관은 생고기 뿐만 아니라 곰탕, 육개장 등 식사류도 준비하고 있어 오랜 전통으로 내려온 이 음식점 사장의 손맛을 느낄 수 있다. 예약 문의는 033-591-2510으로 가능하다.
전춘화 낙원회관 대표는 “순수 국내산 한우를 사용하고 있으며 맛은 물론 먹거리 안전에도 신경쓰고 있다”며 “당일 유통된 신선한 재료만을 취급, 고객으로부터 신뢰를 얻고 있다”고 말했다. 정선/박현철

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6월 7/8 태백 하이원 데이지꽃 특집여행때 찾아갑니다
7일은 가는날이 장날이 정선 5일장입니다