스크랩 흥미돋 한국 전통주가 사라졌던 이유

[용인놀러왕]

출처 : 여성시대 담다디다
정보출처 : 유튜브 당신이 몰랐던 이야기, 네이버, 위키백과
 
 
 
유튜브 알고리즘 떠서 보다가 
흥미돋으로 써도 될 것 같아서 용기내봄..!!
제사 때마다 쓰던 차례주(ex.정종)가 
전통 방식으로 만든 게 아니었다는 거 알고 있었어?
참고한 영상은 광고 영상이긴 한데...... 
많은 여시들이 알았으면 좋을 것 같은 내용이라 일단 가져와봤어
바쁜 여시는 아래 세줄요약을 이용해주길..
 
 
 
 

우리나라 전통주는 보통 이렇게
탁주, 청주, 소주 세 가지로 나뉘어져 있는데 
우리가 평소에 쓰던 ‘정종’은 전통주가 아니라고 함
 
 
 
 

아까 우리나라 전통주는 보통 
‘탁주, 청주, 소주’ 세 가지로 나뉘어져 있다고 한 거 기억하지?
그런데 일제 시대 때 우리나라 전통 청주는 
‘청주’라는 명칭을 일본에 빼앗기고 ‘약주’로 불리게 되었대 

결국 우리나라 전통주는
‘탁주, 소주’ 그리고 ‘약주’로 구분되어져 버린 거
 
 
 
 

일제시대 때 가양주가 금지되니까 어쩔 수 없이 
일본에서 수입된 ‘정종’을 차례상에 올리기 시작했는데 
이게 바로 지금 우리가 차례 때 쓰는 ‘정종’의 어원이 된 거야
 
 
 
 

이건 일제 시대 사케 광고인데 
맨 위에 ‘대일본최우등청주’ 보여?

맑은 술을 뜻했던 우리나라 전통 ‘청주’ 명칭을 빼앗고 
사케를 ‘청주’라고 칭해서 
마치 우리나라 고유의 전통주처럼 인식되게 세뇌한거임  
 
 
 
 

얼토당토 않는 이유로 세금 걷어가려고 
전통술 빚는 거 다 금지시켜 놓는 것도 모자라서 
지네 나라 술 수입시켜서 제사 때 쓰게 만들질 않나..  
우리나라 전통주인 ‘청주’라는  이름도 뺏어가고… 
ㅅㅂ 역시 ㅈ본은 ㅈ본이다 싶었음

이 이후로 한국 전통주가 
거의 멸종한 거나 다름 없는 거였으니까.
 
 
 
 

암튼 이렇게 전통 밀누룩으로 
발효해서 만드는 게 진짜 전통방식이야
입국이라 불리는 일본식 쌀누룩을 쓰거나, 
희석식 소주에 넣는 주정을 넣는 차례주도 있다니까 
잘 살펴봐야 할 것 같아
 
 
 
 
근데 보다보니까 드는 의문.. 
그럼 전통방식으로 만드는
진짜 차례주는 뭐가 있을까?
 
 
 
 

그래서 몇 개 찾아 봤음
 
 
 
 
국순당 예담 

영상에 소개되어 있길래 일단 우선 추가. 
종묘제례 차례주로 유명. 
근처에서 쉽게 구할 수 있다는 게 큰 장점
 
 
 
 
경주법주 

경북지방에서 사용하는 술. 
주세법 개정 때문에 잊혀진 전통주를 살려야겠다싶어
금복주에서 생산한 제품
 
 
 
 
한산소곡주 

충남지방 전통주.
도수가 일반 소주급인데도 맛이랑 향이 좋아서
알콜 향을 가려주느라 취하기 쉬움
 
 
 
 
교동법주

국가무형문화재 제 86-3호로
경주 최씨 집안의 가양주라고 함
 
 
 
 

대표적인 거(얼핏 들어본 것 기준) 몇 개만 넣어봤음
이 외에도 각 지방마다 특색있는 전통주들이 생각보다 많더라고?  
설이 얼마 안 남기도 했고 이번 명절부터라도 
우리나라 전통주를 사용하면 좋겠다는 마음에 부족하지만 써봤어
혹시나 정보 틀린 거나 추가할 게 있다면 말해줘 두근..
 
 
 
 
※ 세줄요약
1. 일제 시대 주세령의 영향으로
우리나라 전통 ‘청주’는 ‘약주’라고 불리게 됨

2. 현재 우리가 쓰는 ‘정종’은
일제시대 수입된 사케 상표에서 유래된 단어.
전통주에 사용하면 안 되는 단어.

3. 이번 명절부터라도
우리나라 전통주를 차례주로 올려보자
 
 
 
 
나만 흥미돋일 시 목젖에 깡소주 부으며 삭제

[лиса]

이거 이유 알고 개빡쳐서 두 번은 못 보잖아
술 우리가 훨 맛있는데 왜 일본 사케가 고급으로 팔리는지 모르겠음

[happy anywhere]

사케 대신 사먹어야겠다 죄다 차례주 같으니까 평상시엔 먹으면 안 될 것 같았는데 ㅠㅠ 그게 아니군 ㅠㅠ

[PINKSALT]

우리집은 뭐 쓰는지 모르겠네.. 기억해놔야지

[스캭피]

전통주가 보편화됐으면 좋겠다

[아앙~?!!]

소곡주 쓰세요
존맛

[swipe]

일본 개새끼들이라니까ㅋㅋ 이거 알게된 이후로 정종이라는 말도 안써

[퐝메릐]

소곡주...내 최애....ㅠㅜㅠ

[왕가슴과 불화자]

여러분 한산소곡주 많이 드셔주세요. 이거 마신 후로 사케 안 마심. 지인이 비타오백처럼 생긴 팩을 주면서 에너지드링크라고 했었는데 이게 내가 한산소곡주 처음 접했을 때임. 난 그때 쌀쌀한 야외에 있었고 그 달짝 후끈함 맛을 잊지 못하고 집에 돌아가 폭풍검색한 뒤로 꾸준히 집에 쟁여 놓는다. 밖에서 친구 한 팩씩 주면 반응 기가 막힘.

[왕가슴과 불화자]

나는 백제명가주조!

[한(남)도(태)소(취)]

222 우리집도

[졀흐디]

33 울집도ㅋㅋ 소곡주 궁금하다

[김펭민]

소곡주 맛있어 달고 냄새도 괜찮아
어제 많이 마셨는데 또 생각나서 마실거임