일반적으로 우리가 아는 가장 비싼 커피는 인도네시아 사향고양이가
커피를 먹고 배설한 배설물을 모아 만든 커피죠…
일명 루악 커피라고도 하는데 kg 당 700 ~ 1,000 달러 정도 한다고 하네요…
그래도 워낙 소량만 나오기 때문에 진품을 구하기가 어렵다고 합니다.
사향고양이가 배설한 똥에서 채취한 커피열매를 깨끗이 씻은 후 말린
다음 볶아내면 그 향이 향긋하고 구수한 커피가 된다고 합니다.
커피 한잔이 약 5만원에서 10만원 정도 한다는군요.
그러나 사향고양이 배설물로 만든 커피보다 더 비싼 커피가 또 있습니다.
일명 “검은 아이보리” 라고 불리는데 바로 코끼리 배설물에서 나온 커피 입니다.
샤향고양이와 마찬가지로 타이랜드 코끼리가 커피 열매를 먹고
배설한 똥에서 커피를 모아 만든 커피라고 합니다.
코끼리 똥에서 추출한 커피에서 꽃향과 초코렛향이 나면서 맛은 고소하다고 ..
가격은 kg당 1,100달러로 세계에서 가장 비싼 커피라고 합니다.
현재 플랙 아이보리 커피의 년간 생산 물량은 50kg 정도라고 하니
맛보기도 쉽지 않을 듯 합니다.
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세상에서 제일 비싼 커피
tycoon
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13.06.02 21:52
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