스크랩 [광복동 대각사 맞은편] 일본 아키하바라 규카츠보다도 넓고 깨끗하고 맛있어 ~ 이자와규카츠 남포점

[이광문]

이자와규카츠 ~ 소고기까스

지난 7월 더운 어느 날 서면 이자와에서 규카츠라고 일본인들이 부르는 소고기까스를 먹었다, 매년 8월 하순 도쿄에서 먼저 먹어 본 후 부산에서 먹을려다가 한 달이나 남아 있어서 먼저 먹어 보기로 했다, 그런데 남포동에도 이자와규카츠가 있어서 8월초에 마저 다녀 왔다, 대각사 맞은 편 쪽에 위치한 남포동점은 협소했다, 직원들의 서빙 자세 또한 더 명랑하게 느껴지는 것은 대부분의 고객들이 느끼게 될 같았다,

매년 필자를 초청하는 지인이 아키하바라로 데려 간다, 호텔의 셔틀버스가 이곳에서 이용할 수 있었기 때문이었다, 2~30 년 전에는 무척 가던 곳이지만 최근 10여 년 전부터는 안가게 된 곳이다, 모처럼 갔더니 엄청 붐빈다, 예전과는 완전히 다름을 느꼈는데 경제가 우리와 달리 잘 돌아 가는 것 같다,

미리 규카츠를 먹고 싶다고 언급했었는데 그곳을 안내한다, 땡볕에 무거운 가방까지 끌고 걸어 가는데 포기하고 싶었다, 하옇튼 남포동이나 서면보다는 고기 맛도 좋을지 알았더니

아니 올씨다, 두 사람이 몸을 부딪히며 내려 가는 계단, 사우나 같은 실내 분위기, 여행용 가방을 놓을 자리가 없을 정도로 비좁고 작은 이곳에 잘 차려 입은 우리나라 연인들이 출입하는 것을 보고 실망했다,

제발 한국인들이여! 부산으로 오라! 청결하지도 않고 미소도 없는 그런 곳에서 식사하지 말고 서면 또는 광복동 이자와에서 기분좋은 서비스를 받아 가며 즐기기 바란다,

01분 거리 : 대각사, 남포파출소, 광복동,

05분 거리 : 근대사박물관, 국제시장/걸어서, 자갈치시장,

10분 거리 : 오후 4시의 영도다리, 용두산공원,

20분 거리 : 감천문화마을, 태종대, 영도 문화의 마을

 

용두산타워 ~  높이 120m, 1973년에 세워진 것으로서 당시 진로소주의 [주]진로, 지금은 16.9도 참이슬의 [주]하이트진로에서 건립한 것으로 기억한다,  용이 바다에서 육지로 올라오는 용의 머리를 닮았다하여 용두산이라 불리운다, 공원의 예전 명칭은 "우남공원"이었다, 이승만 전 대통령의 호가 [우남]이어서 지어졌던 명칭이 실각한 후 바뀐 것이다,

 

MaX ~ 맥주를 마시지 않지만 맥스란 브랜드에서 풍기는 뜨거운 날의 유혹을 참을 수 없어서 제일 작은 것을 필자는 주문했다,

 

스테키동 정식 ~ 10,000 원, 바로 스테이크 덮밥이다, 스테이크를 우리나라 사람들도 빨리 발음하다 보면 스테키라고 하는데 일본인들도 비슷한가 보다,

 

화로 ~ 여기에 고기를 얹어서 고객이 취향에 맞춰 직접 구워 먹는다, 서면 또는 남포동의 화로들은 깨끗하다, 그러나 아끼하바라의 화로는 딱 고정되어 있어서 위치 변경도 불가능하다, 그렇다면 청소는 어떻게 하는가? 앞에 손님이 구워 먹다가 붙어 있는 찌꺼기가 아주 불쾌했다, 그런 곳에서 규카츠를 먹지 말라고 말하고 싶은 것이다,

 

굽기 ~ 서면에서는 직원이 계속 돌아 가면서 화로를 깨끗이 해준다, 원래는 한 점씩 얹어서 먹어야 하지만 설정용으로 세 점을 올렸으니 독자들은 한 점씩 올려서 취향에 맞춰 맛있게 구워 먹기 바란다,,

 

스테이크 초밥 ~ 고기를 미니화로에서 살짝 구운 후 밥에다 와사비를 얹은 후 고기를 덮어서 먹으면 바로 맛있는 초밥이 된다,

 

규카츠 ~ 160/250g, 12/25K, 돈카츠는 돼지고기로 만든 것이고, 규카츠는 소고기로 만든 것이다, 그래서 규카츠이다, 소고기이므로 대충 익혀서 먹으면 된다는 분들이 있지만 한우 전문점과 달리 일본이던 한국이던 규카츠는 구워 먹는 게 정석인 것같다, 필자가 굽지 않은 것을 먹었더니 제맛이 나지 않았다,,

 

규카츠 ~ 규카츠는 소고기가 재료이므로 돈카츠가 아니고 규카츠라고 한다, 소고기이므로 대충 익혀서 먹으면 된다는 분들이 있지만 한우 전문점과 달리 일본이던 한국이던 규카츠는 구워 먹는 게 정석인 것같다,  시험삼아 굽지 않은 채로 먹었더니 제맛도 나지 않고 느낌도 안 좋았다,,

 

SaurcE ~ 두 가지 중에 선호하는 쪽으로 찍어서 먹는 게 좋겠다,

돈토로덮밥 ~ 9,000 원, 밥의 양이 많은 것인지는 모르겠지만 코스를 주문하면 가격도 저렴하여 세 개의 메뉴를 나눠 먹는데 여성의 경우 많다고 하며 남기므로 같이 나눠 먹으니 딱 알맞다,

 

돈토로 ~ 아마 항정살을 일본어로 뜻하는 단어가 아닐까? 육질이 좋아서 맛이 있는데다가 남성들도 먹으면 한 끼가 든든할 것 같다,

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상호 : 이자와 남포점 구 행정구역은 광복동인데 남포점으로 설정

전번 : 051-241-4823

주소 : 부산 중구 광복중앙로 10 2층, (지번) 중구 광복동3가 8-2

영업 : 11:30 ~ 22:00,

휴무 : 설, 추석에만 휴무

주차 : 주차장 없음.

비고 :