♥언제 먹어도 대박! 백종원 제육볶음 레시피
고기고기~ 고기 반찬 하나면 열반찬 부럽지 않죠!
매콤하게 볶아낸 제육볶음은 쌈채소와 함께 먹어도 좋고, 덮밥으로 즐겨도 좋답니다.
고기 먼저 볶는게 포인트인 백종원 제육볶음 레시피 소개할께요.
♥요리재료(2인분, 계량스푼:15ml)
*재료: 돼지고기(불고기용) 300g, 양파 50g, 양배추 45g, 당근 40g,
대파 40g, 설탕 1T, 후추, 물 50ml, 통깨
*양념: 설탕1T, 고춧가루 2T, 다진마늘 1T, 청주 1T, 간장 2T, 고추장 1T
♥만드는법
① 제육볶음 양념 만들기
② 양배추 두껍게 채썰기, 당근 직사각형 자르기, 양파 채썰기,
대파 어슷썰기, 돼지고기는 먹기좋게 자르기
③ 팬에 기름 두르고 돼지고기, 후추 넣고 볶기
④ 돼지고기가 하얗게 익기 시작하면 설탕, 대파 넣고 볶기
Tip. 동영상을 보시면 이해가 쉬워요!
⑤ 양념 넣고 골고루 섞은뒤 물, 양파 넣고 1~2분 정도 볶아주면 완성
Tip. 동영상을 보시면 이해가 쉬워요!
첫댓글 백![종](https://t1.daumcdn.net/daumtop_deco/icon/deco.hanmail.net/contents/emoticon/things_34.gif)
원음식은 거의가 다 ![별](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon2_25.gif)
로
설탕이
안들어 갈곳도 전부다
설탕입니다 음식 몆번먹어 봤는데 명성만큼은
하늘이 내려준 사람 같습니다
제 평가입니다