출석부[토] 오늘은 청국장 만들고 가래떡도 하려합니다(12월30일출석부)

[배정숙발효명가(보령)]

발효 공부를 10년을 넘게해서 

발효는 자신있다했는데 

청국장이 엄마맛이 안납니다.

그래서 맨날 고민하다가 올해가 마지막 기회일것 같아서 

93세 노모를 나주에서 강사로 초빙했습니다.

엄마는 자식들 집에가도 하룻밤만 주무시면 

가버리십니다.

그래서 잘 안오세요 

혼자사시고 겨울엔 농사일도 없는데....

올해는 특별히 부탁해서 

지난 22일 폭설이 내리던날 모시고와서 

청국장 비법을 전수받았습니다.

물교를 했는데 문자가 왔어요 

근래에 먹어보지못한 맛이라고 

맛있다고요.

어제는 일주일만에 모셔다 드렸습니다

눈감은 우리엄마 ㅎㅎㅎ

오늘도 새벽부터 장작불을 지피고 콩을 삶습니다.

 오늘은 오랜만에 교육장에서 잠자는 가래떡 기계도 돌려 봅니다 

[이월]

어머님표 청국장 맛나게 잘 띄웠 졌습니다
해마다 할일도 많으신데 전통 청국장 까지 추가 하였으니 기대가 됩니다

[배정숙발효명가(보령)]

자꾸만 일을 늘리면 안되는데 ㅎㅎㅎ
늘어나요 물론 농사는 줄이고있어요

[가란(대전)]

엄마 솜씨 배우셔서
청국장 맛나겠네요

[배정숙발효명가(보령)]

행복합니다 이제 겨울이면 청국장으로 ...

[호이(공주)]

출석합니다

[배정숙발효명가(보령)]

즐거운 주말 되세요~~

[석이 (거제)]

좋은 아침입니다
행복이 넘치는 주말보내세요^^

[배정숙발효명가(보령)]

날이 포근해서 비가 온데요 즐거운 주말 되세요

[황짱(금산)]

행복한 주말 되세요.

[배정숙발효명가(보령)]

네 짱님도요

[강 석진 { 공주정안 }]

나두울 어머니 청국장 묵고싶어유
그런디 겁나게 먼곳에계셔 못오신답니다
년말 잘보내시고새해에도 좋은일들만 가득하세유
배정숙 아우님

[배정숙발효명가(보령)]

너무멀리 가셨구나 저도 너무멀리 가서 못오실까봐 올해 모셔왔어유 오라버니

[와촌농장(충남서천)]

입맛이 살아나는듯합니다

[배정숙발효명가(보령)]

저는 보리밥을 좋아해서 청국장과 함께 먹습니다

[하얀수선화(강원, 태백)]

청국장은 친정엄마를 생각나게 하는 음식중
하나입니다. 말 그대로 장인것 처럼 비벼 먹기
좋게 끓이는것이 참 맛나지요.
저도 콩 좀사다 청국장을 끓여보아야겠어요.

[배정숙발효명가(보령)]

청국장이 겨울엔 정말 맛나요

[장수웰빙농장 공주010-9075-9065]

오렌만이네유 청국장이 맛나갰어유 늣가을에는 하우스에서도 자뜨든데유 옆집 엄니가 우리 하우스에서 만들어 가루내여 주셨는데 맛있어유

[배정숙발효명가(보령)]

엄마가 그러시는데 여름엔 더 맛있다 그러시데요

[한 빛( 당 진 )]

출첵,출첵
댕겨 갑니다...!!!
글구요~
기다리다
지쳤어요 땡벌 ~^^

[배정숙발효명가(보령)]

긍게요 지치지 마요~~

[신미니(서울)]

다녀갑니다

[배정숙발효명가(보령)]

즐거운 주말 되세요

[얼룩송아지]

오늘은 토요일 출석합니다~
줄거운주말 되시고 가족모두 건강 하시고 행복하시기 바랍니다.

[배정숙발효명가(보령)]

즐거운 주말 되세요~~

[우암(청주.보은.)]

오래전 어머니가 생각 나네요
청국장도 전수 밭고 모셔다 효도도 하시고
1석 2조 하셔네요
마무리 잘하시고 행복한 새해 맞이 하세요

[배정숙발효명가(보령)]

엄마 모시고 와서 오랜만에 오래 계시다 갔어요

[도안(전주)]

발효음식 만드시는분들 정성이 가득 들어가야 합니다
어깨등 몸관리도 신경써야 합니다

[배정숙발효명가(보령)]

발목을 삐긋한게 미쳐요 요즘 쉬어야하는데
일좀 줄일라고 노력중입니다

[논산골]

잘 띄워진 청국장 밥도둑이 따로 없죠.
맛있어 보이네요.

[배정숙발효명가(보령)]

저는 매일 먹어도 맛있습니다

[운암(청주)]

옛날 어머니들은 다들 집에서
청국장을 띄웠던 것 같습니다.
콩나물도 기르고~
어머니 생각이 나는 날 아침입니다.

[배정숙발효명가(보령)]

엄마가 길러준 콩나물 먹고싶어요

[억지로농사]

93세이신데 정정하셔요~ 어머님과 오래오래 좋은 시간 갖기를 바랍니다^^

[배정숙발효명가(보령)]

정정하시죠 쌀도 20키로 번쩍번쩍 드십니다

[열린(청주)]

허리도 꼿꼿하시고
손맛도 여전하신 어머니가 계시다니 부럽습니다

[배정숙발효명가(보령)]

이제 기억력이 자꾸만 ㅠㅠㅠㅠ

[보물단지(청양)]

출석합니다

[배정숙발효명가(보령)]

반가워유 보물단지님 옆동네 살아도 얼굴도 못보네요

[안경다리이호식]

잘뛰운 청국장 맛있게 보입니다 새해에도 건강 하시고 즐건일만 있길 기원 하며 출석 합니다

[배정숙발효명가(보령)]

감사합니다 안경다리님도 새해복 많이 받으세요

[현지박]

출석 합니다

[배정숙발효명가(보령)]

즐거운 주말 되세요

[승인이]

출석

[배정숙발효명가(보령)]

즐거운 주말 되세요