아몬드의 효능 ^^
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1. 혈관계 질환에 아주 좋습니다.아몬드를 그냥 드실경우에는 혈관계 질환에 대한 효능을 보실수 없습니다. 콜레스테롤수치를 낮춰주는 레스베라트롤 성분화 폴리페놀 성분은 껍질에 함유되어 있기 때문입니다. 때문에 아몬드를 드실시에는 껍질체 드시는게 좋습니다. 또한 아몬드에 함유되어 있는 올레인산 성분은 콜레스테롤을 제거하는 효능이 있습
2. 두뇌 발달에 아주 좋습니다.아몬드에 다량 함유되어 있는 불포화지방산 성분은 두뇌를 활발하게 하는데에 탁월한 효능을 보입니다. 특히 기억력을 좋게 만드는 효능이 있기 때문에 치매를 예방하는데에 탁월합니다.
3. 숙취해소에 좋습니다.아몬드는 알코올을 분해하는 효능이 있습니다. 때문에 숙취가 잘 되지 않는 경우에 아몬드를 조금씩 드시면 효능을 보실수 있습니다.
4. 심장병 예방에 좋습니다.심장병은 혈관이 유해콜레스테롤에 의해서 막혀서 심장에 무리가 가기 때문에 발생하는 질병입니다. 아몬드에 함유되어 있는 불포화지방산은 혈관내의 유해
콜레스테롤을 제거해 주는 효능이 있기 때문에 아몬드는 심장병 예방에 좋은 식품입니다.
5. 비타민E 의 함량이 높습니다.비타민E 에는 다양한 효능이 있습니다. 노화지연, 혈액순환개선, 만성두통개선, 해독작용, 갱년기장애예방, 수명연장, 무기력증 개선, 기관지천식, 궤양성질환,
파킨슨씨병, 유산과 불임 예방및 치료 등에 효능이 탁월합니다.
[아몬드의 효능]
1. 혈관 질환 예방-혈액 순환개선.
2. 두뇌 발달과 기억력 향상- 치매 예방.
3. 숙취 해소-알코올 분해능력.
4. 심장병 예방-나쁜 콜레스트롤 제거,동맥 경화 예방.
5. 노화 지연 효과.
6. 만성 두통 개선.
7. 해독 작용.
8. 갱년기 장애 예방.
9. 아연의 역할로-식욕부진 해소
10. 무기력증 개선.
11. 기관지 천식에 효과.
12. 궤양성 질환에 효과.
13. 다이어트 효과.
14. 골다공증 예방.
15. 간기능 개선.
16. 혈당 수치감소.
17. 변비해소
18. 수명 연장.
아몬드에는 아연을 비롯하여 단백질, 철분, 칼슘, 인산, 비타민 B가 소량 들어 있고 지방이 많이 들어 있다.
아몬드는 날 것으로 먹거나 껍질을 벗겨 표백시켜 볶아 먹는데, 흔히 과자를 굽는 데 쓰인다. 유럽에서는 아몬드로 만든 달콤한 페이스트로 페이스트리와 전통과자인 마지팬을 만든다. 아시아에서는 육류·가금·생선·채소 요리 등에 넣어 먹고 있다.
하루 섭취량 :
아무리 좋은 것도 과유불급이라고 적당량을 취해야 합니다.
견과류의 하루 적정 섭취 권장량은 1일 25g 정도로,
호두 5~7알, 땅콩 23알, 아몬드 5~7알, 잣 25~30알,
피스타치오 20~30알 정도 드시는 것이 좋습니다.
또한 견과류는 한번에 많이 먹기보다는 하루에 3~5회 나누어 먹는 것이 좋습니다.
아몬드는 탄수화물이 거의 없어서 저탄수화물 식단을 위한
케이크나 과자를 만들기 위해 쓸 수 있으며
당뇨 환자를 위해서도 좋은 식품이다.
아몬드 가루는 밀 알레르기나 아이들이
지방변증을 갖고 있을 경우에 좋다.
아몬드는 비타민 E를 많이 함유하고 있는 식품이며
100g 당 24mg을 갖고 있다.
저밀도 콜레스테롤을 낮추는 데
유용한 단불포화지방산이 많은 식품이라는 것도 좋은 점이다.
아몬드의 효능
1. 두뇌 발달
아몬드에 다량 함유되어 있는 불포화 지방산 성분은
두뇌를 활발하게 하는 데에 탁월한 효능을 보입니다.
특히 기억력을 좋게 만드는 효능이
있기 때문에 치매를 예방하는데 탁월하다.
2. 간 건강 효과
아몬드의 효능 중 간 건강을 지켜주는 것입니다.
아몬드는 지질과 당질의 대사를 올려주어
알코올의 분해속도를 높여줍니다.
3. 골다골증 예방
아몬드 효능 중 하나가 골다골증 예방입니다.
뻐 건강에 빠질 수 없는 역할을 하는 성분들인
미네랄, 마그네슘, 인, 칼슘 등이 풍부하게 포함돼있어
지속적으로 먹으면 노약자 및 갱년기 여성들은
특히 더 효능을 느끼실 수 있습니다.
4. 노화 방지 효과
아몬드는 노화를 방지하는데 탁월한 효능이 잇습니다.
아몬드 껍질에는 나린 게닌과 카테킨 같은
여러 종류 플라보노이드가 포함돼 있어서 노화를 방지해준다.
플라보노이드는 강한 항산화 물질로
각종 성인병 및 노화방지를 해줍니다.
5. 심장 질환 효과
심장 질환 예방도 아몬드의 효능입니다.
아몬드를 지속적으로 먹으면 콜레스테롤 수치도 낮아지고
포화지방도 적어져서 심장질환을 미리 방지하는 것도 아몬드의 효능입니다.
6. 동맥 경화 예방
아몬드는 동맥경화를 예방해주는 효능이 잇습니다.
아몬드는 혈관내의 콜레스테롤이 산화되지 않도록 예방해주며
유해한 콜레스테롤을 줄여드는 효능이 있어서
동맥경화를 예방해줍니다.
7. 다이어트 효과
다이어트효과도 아몬드의 효능중 하나입니다.
식이섬유가 많아 포만감을 오래 느끼게 해줌으로써
섭취 음식량이 자연적으로 줄어듭니다.
8. 콜레스테롤 제거
아몬드 같은 견과류에는 불포화 지방산이 많이 함유되어 있습니다.
그 때문에 아몬드를 꾸준히 드시면 혈중 콜레스테롤 수치를
낮아지는 것을 느끼실 수 있습니다.
9. 비타민E 함량이 높다.
비타민E에는 다양한 효능이 있습니다.
노화지연, 혈액순환 개선, 만성 두통 개선, 해독 작용,
갱년기 장애 예방, 무기력증 개선, 수명연장, 기관지 천식,
궤양성 질환, 파킨슨씨 병, 유산과 불임 예방 및 치료 등에 효능이 탁월합니다