홈페이지 : www.gajok-bibimbap.co.kr
한글도메인 - 가족회관
영업시간 : 11:30 ~ 21:30
휴 무 일 : 추석, 구정 각 4일씩(연중 8일간만 휴무)
취급메뉴 : 전주비빔밥(8,000원), 특미비빔밥(10,000원), 가족회관정식(60,000원)4인기준,
백반정식(80,000원)4인 기준
좌 석 : 300석
주 차 장 : 업소 옆에 위치한 중소기업은행, 산업은행 주차장 이용
1시간 무료주차 가능(100대 가능)
음식(점)자랑 : 1980년 전주비빔밥 전문업소로 문을 연 가족회관은 여러 음식을 병행하지 않고 전주
비빔밥을 전문으로한 전주비빔밥 전문업소의 시초(향토 전통음식 전주비빔밥 지정업
소 1-1호)다.
전라북도 향토 전통음식 심의 위원으로 위촉될 만큼 이미 오래전부터 비빔밥의 명인
으로 통하고 있는 김년임 할머니가 '내 입에 맞지 않는 음식은 절대 손님 상에 내
어 놓지 않는다'며 개업시부터 오늘 이 순간까지도 주방 안에서 직접조리하며 고객
을 모시는 고집이 있는 곳이다.
15년 동안 대통령 전주 방문시 오찬 행사를 주도한 것을 비롯하여 전주를 찾는 유명
인사는 반드시 이곳을 방문할 만큼 전주비빔밥을 대표하는 명소다. 비빔밥의 전통
보전과 개발,비빔밥의 세계화에 인생 자체를 투신하신 할머니의 장인정신을 몇 년
전부터는 딸이 함께 하며 대를 이어받고 있다.
임금님 수라상에 올려지던 전통을 그대로 이으면서 세계시장에 내 놓아도 단연 으뜸
이 되는 비빔밥을 만들고 있는 이곳 가족회관에서는 비빔밥의 참 맛을 느낄 수 있을
것이다. |